穿越:一贫如洗,搞钱要紧

从心可好

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第273章 什么是叫花鸡

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沈吉祥他们到的时候,沈南已经带着小虎他们在地头这边搭好了一个小土窑,此时火正烧得旺盛。旁边还多了两桶水跟一个木盆。

“沈南,鸡都处理好了!”

“好,辛苦了!”

说着沈南就接过了装着鸡的木盆,然后就开始腌制。

“南叔,这是要做什么啊?”小虎好奇的问道。

沈南边动手边道:“做叫花鸡给你们吃!”

“阿爹,什么是叫花鸡啊?”包子也凑上来问道。

沈南一时间也不知道怎么解释,干脆就直接说道:“就是一种鸡的做法,等会儿你们看着就好了,反正就是一种非常好吃的鸡!”

几个孩子被说得一愣一愣,不过相同的是脸上都带上了期待的神情,恨不得现在就能马上吃到这叫花鸡。

说完,沈南又对着沈吉祥吩咐道:“吉祥大哥,我记得前面的小坡上有一棵桐子树,你去帮我摘些叶子回来,挑大的要,尽量多摘一些,然后洗干净了拿回来。”

村里没有荷叶,只能是用其他的叶子代替了。

等沈吉祥回来的时候,鸡也腌制得差不多了,沈南用桐子叶把鸡包裹好之后,在裹上一层泥巴,然后就埋进烧好的土窑里面;鸡蛋也用桐子叶包裹好丢进去,红薯则是直接放进去,再把烧好的泥土盖上。

包子跟几个孩子在一旁看着沈南忙活,见东西都埋好之后,便问道:“阿爹,什么时候才能吃啊?”

沈南笑着反问道:“包子饿了?”

包子其实也不饿,先前刚跟大家吃完糕点,刚才都还吃了一颗糖,她纯粹就是馋了而已,但还是顺着她爹的话回答道:“有一点。”

“咱们再等等,等会鸡蛋好了咱们先吃鸡蛋。”

“好~”

村长从地里回来的时候,才听到罗梅说沈南回来了,想着这会儿都快正午了,便想邀请沈南来家里吃饭。结果当他来到沈南这边的时候,就看到他正带着一帮孩子坐成一排,正在吃鸡蛋。

沈南正在伺候包子,一时间都没发现村长来了,还是听见沈吉祥跟村长问好,他才发觉。

“村长,这边剩有几个鸡蛋,来尝尝!”沈南笑着招呼道。

包子也看向村长,小丫头嘴里还吃着鸡蛋,含含糊糊地说道:“村长爷爷,吃鸡蛋,鸡蛋好吃!”

村长走近后,看着那几个表皮有些焦黄的鸡蛋道:“你这是用火烤的?”

“不是烤,是用烧热的泥土煨出来的。”

说着,沈南就拿起一个鸡蛋递给了村长。

村长接过之后,就闻到了一股香味,道:“还怪香的咧,也就你想得出这样的吃法了。”

沈南笑笑道:“长了这么一张爱吃的嘴,当然也就想得多一些。”

村长尝过之后,便不断地点头夸赞说好吃,一直到吃完了之后才继续开说道:“我还想着叫你回家去吃饭呢,没想到你自己倒弄起这些好吃的了。”

“多谢村长的好意,这不是见几个孩子玩得开心,便想着在外面给他们弄些好吃的。”沈南解释完,又继续邀请村长道:“村长您也一起留下吧,里面还埋了红薯跟两只鸡呢,一起尝尝。”

东西都是往多了准备,多一个人也是够的。

村长这会儿也问到了香味,便直接答应了沈南的邀请,不过想到家中儿媳还在等着他的消息,便直接叫来小虎,道:“小虎,你去我家里跟你罗婶婶说一声,让她不用准备我们的饭了。”

小虎得了吩咐,临走前还不忘跟沈南说道:“南叔,你一定要等我回来啊!”

“知道了,一定等你回来!”沈南笑着答应道,这孩子还真是活泼机灵。

沈吉祥听见小儿子的话,没好气的就瞪了他一眼,道:“臭小子,就知道吃!赶紧去!”

也亏得他说的出口,让一群人等他!

小虎一点也不在意自己被说了,反倒是大大方方地回应道:“我这不是爱吃,是懂得享受乐趣!我刚才帮着埋鸡了,所以等会儿我也要亲自把它挖出来。”

“行了,就你话多,赶紧走!”沈吉祥不想听他辩解,摆摆手就让他赶紧去传话。

“好咧!我这就走!”

沈南他们见他如此,都忍不住地笑了起来。

小虎惦记着叫花鸡,一路跑得飞快,到达村长家的时候,门都没进,直接就在门口把话传给了罗梅,然后又飞快的跑了回去。

看他粗喘着气的样子,沈南几个大人都不由得又摇头直笑。

等时辰差不多的时候,沈南便把扒土的活交给了小虎,狗蛋跟黑皮则是在一旁协助他。

先是红薯被挖出来,焦香的味道直勾得几个小的直咽口水。不过沈南怕烫着他们,也没第一时间让他们开吃。

之后没一会儿,三人就把两个圆鼓鼓的泥团给扒拉出来了,包子几个小的在一旁看着,高兴得一直不断地发出“哇哇哇”声音。

“南叔,挖出来了!”小虎高兴的喊道。

沈南走过来,道:“行了,接下来就交给我吧!”

说完,便将泥团表面的泥土敲开,一下子,浓郁的肉香味儿就四散开来。

接着沈南把外面的桐子叶剥掉,再把两只鸡放到事先准备好的干净的木盆里面,等了不那么烫了之后才开始拆分。

沈南笑着道:“大鸡腿给小朋友!”

说着沈南就把四个大鸡腿分给了四个小的,之后在分给其他人。

村长跟沈吉祥尝了之后,又是对沈南赞不绝口,想不到这样做出来的鸡,竟然别有一番风味。

吃了鸡肉,在搭配沈南提前泡好的柠檬水,解腻又解渴。大人小孩都吃得满嘴的油光。

此刻沈南也顾不上包子衣服脏不脏的了,见小姑娘吃得开心,便也随她去了。

往时在家的时候,包子顶多只吃半个鸡腿就不吃了,今天竟然吃了一整个,后面还吃了一个地瓜,加上先前的鸡蛋,直把小肚子吃得圆鼓鼓的,本来她还想吃的,直接就被沈南给拦下来,吃这么多,待会儿该撑着了!

沈南原本还以为东西会剩下,但是他低估了这群孩子的战斗力,最后愣是只剩下三个地瓜,其他的东西都吃完了。

村长吃饱了,跟沈吉祥坐在一旁继续喝着柠檬水,感叹道:“若是天天能这么过日子,那就舒坦咯!”

“承祖承泽这么出息,您这好日子啊,很快就来咯!”沈吉祥笑道,语气中不乏羡慕的意思。

他家的两个孩子,先前也送去读了一年书,可两小子都没那天分,也不愿意读书,好说歹说也不愿意去,宁愿在家跟他种地。

说到自家的两个儿子,村长一下子就又打开了话匣子,高兴地跟沈吉祥聊了起来。

而沈南这边,见几个孩子都吃完了,便安排他们收拾残局,然后洗脸洗手,收拾干净。

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