重生2001从烧烤摊开始

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第九百二十四章 餐饮大动作

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说是八点,可是,王纯明一直等到九点钟的时候,徐璐璐这批人,才堪堪抵达。

何婷订好了饭店,一个大的包间,这一次,来的人不多,十个,除了徐璐璐和刘丽,就是餐饮部的骨干了。

可以说,这一次,徐璐璐这些人,是来打前站的,等到做好了市场规划,调研以后,就准备立即着手开店的事情,而且,徐璐璐的目标是,一口气二十家。

后续,等店铺开始装修的时候,下一批的人员,才会继续跟上来。

而且,这一期间,本地员工的招聘,也要开始了。

时代那边对上了苏果,而餐饮这边,最大的对手,差不多就是纱线小吃了。

上次来的时候,王纯明就发现了,纱线小吃的门店不少,关键是,生意都还不错。

“王总,好久不见啊”。刘丽笑吟吟的打着招呼,自从去了徐城那边以后,也就在集团搬迁的时候,见过一次。

“刘总也是越来越漂亮了”。王纯明笑呵呵的答应,可以说,刘丽是跟着自己最久的人了。

刘丽笑眯眯的说:“王总,看着徐总在,你这样说,不大好吧”。

徐璐璐大笑着说:“没事没事,当初他追我的时候,还蹲在路边看美女呢”。

“咦,什么时候的事情,我怎么不知道”?徐明丽兴致勃勃的问道,没人给我说过啊。

何婷也是伸长了脖子,王总的八卦哎。

徐璐璐笑嘻嘻的说:“就是当初在大学城的时候,不是迎新吗,王纯钢就拉着王纯明,去看小学妹去了”。

几人闻言,哈哈大笑,王纯明倒是不怎么在乎,看看美女而已,没什么大不了的嘛。

“咦,你就是明星张哨涵吧”。刘丽好奇的问,你怎么在这?她又瞅了瞅王纯明,定然是你带来的吧。

“你们好,我现在是公司的艺人了”。张哨涵站了起来,大大方方的跟众人打招呼。

徐璐璐小声的说:“网络公司那边,成立一个传媒部,萧婉和张哨涵,就是最初的两个艺人”。

刘丽点点头,然后高兴的说:“我以前很喜欢你的歌呢,特别是那首《隐形的翅膀》,回头咱们合个影”。

前几年,可以说,张哨涵还是很火的,而且《隐形的翅膀》,都作为高考作文题目了呢。

“没问题”。张哨涵急忙点点头,自己这段时间算是想明白了,什么光环,什么名利,都没有自己的身体健康重要。

而且,自己一个明星的光环,在这些人面前,并不算什么。

“对了,你的手术怎么样,成功吗,后续恢复要多久”?徐璐璐问道,既然回来了,那就说明,手术完成了。

张哨涵心中高兴的说:“谢谢徐总关心,手术很成功,而且医生说了,只要后续修养好了,对唱歌没什么影响的”。

徐璐璐点点头,就不再多说什么。

毕竟一路奔波的,饭局没多久,就都回去休息了。

房间里,徐璐璐问:“王纯明,你说,咱们对上纱线小吃,最大的优势是什么”?

纱线小吃现在势头正盛,可以说,全国各地,都开始开分店,门店数量,也是远远超过这边的。

王纯明喝了口水,说:“有几点,第一个就是品质,咱们这边,不管是黄焖鸡还是第一汉堡,只要是保证了品质,首先,咱们就能立于不败之地,小吃方面的市场,远比我们想象中的还要大。

有一点,你可能不知道,别看纱线小吃现在扩张的那么快,但是,隐患还是很大的”。

“他们和咱们不一样,咱们都属于直营店,但是,他们不仅仅有直营店,加盟店更多,这也是他们快速发展的原因之一”。

“但是,他们这样,也有一个坏处,那就是,品质没法保证的”。

“就好像咱们楼下,有一家面馆,就加盟了纱线小吃,但是,他们卖的纱线小吃并不多,更多的,还是自己原来的各种面,也就是,他们想借的,只是纱线小吃的名头而已”。

徐璐璐立马就明白过来了,说:“挂羊头卖狗肉吧,他们还是为了自己的生意”。

纱线小吃这么有名,人家一看,然后就奔着名气过来了,要是原本做的好吃还好说,但是,做的不好吃呢,人家不会说,你这面条不好吃,只会说,这纱线小吃,没有人家说的那么好吃啊。

一家两家的倒是没什么,但是,全国各地这么大,这样的情况,肯定不是一例两例的,到时候,影响了口碑,你再想纠正,就没有那么容易了。

王纯明点点头,说:“是的,所以,之前高凯说,让咱们选择加盟的方式,我不同意,就是因为这一点了,虽然咱们可以卖酱料,但是,人家要是觉得咱们的酱料贵,自己调配,或者,买那些便宜的,那才是麻烦,到时候生意好不好是他的事,但是,影响的,是咱们的牌子。

徐璐璐点点头,这一点,倒是可以引以为戒,并不是扩张的越快越好的,一口气吃不了大胖子,这是有道理的。

”第二个就是服务了,咱们的服务员,都是经过培训过来的,对于这一点,我是有信心的,而且,咱们的对外,就做的很好“。

现在对外带走,一般都是打包袋用的最多,而明辉这边,用的都是打包盒,而且,不仅仅是打包盒,最外面大袋子,都有印着明辉餐饮-黄焖鸡米饭,或者明辉餐饮-第一汉堡,的字样的,而且,还有一张小小的宣传卡在上面。

宣传卡上面,不仅仅有店里的各种吃食介绍,下面还有店铺的地址和电话。

可以说,看起来就非常的高大上。

相比于面条啊,蛋炒饭啊,这边的一菜一饭一汤,更符合国人的吃饭标准。

特别是推出外卖业务以后,就更受那些白领们的欢迎了,足不出户,就能在办公室,吃到想要的饭菜。

有的时候,即便是下班了,公司里还是很忙的,亦或者,时间不够,所以,这送餐服务,在泉城的时候,就好评如潮,订单也是非常多的。

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