何佳薇哪里知道，沈敬辰是存了，想帮自己分担的心思呀，一副“我很聪明”的语气乐呵呵地说道，“星期六，我专门挑了耀辉耀祖他们不用上学的日子，这样就可以多两个免费劳动力可以用了。”
沈敬辰：……
何家小院平时就有很多人，到了周末，更是热闹得不得了，所以，自己这是少了一个和她独处的机会了？
他遗憾地叹了口气，“回去吧，早点休息。”
晚上到处黑麻麻的，何佳薇一个女孩子，的确也不能送他太远，互相道别后，她便转身回家了。
只是，不曾回过头的她，并不知道，她以为应该像她一样，转身便走的沈敬辰，却在假装走了两步之后，悄悄停下来，站在原地，静静地看着进了何家的大门之后，这才转身离开。
“小薇啊，”何佳薇还以为何奶奶和杨明珠已经休息了呢，没想到一进门，就听到杨明珠在叫她，“你过来一下，我们有事儿和你说。”
何佳薇意外地愣了一下，朝她们走过去，“奶奶，妈，怎么啦？”
“最近咱家又是租房子，又是买自行车，今天还买了冰箱，这钱花得也厉害了。”杨明珠其实并没有埋怨的意思，可能是她已经习惯了在说这种的时候，就会带上这种语气吧，听上去就给人一种，她在埋怨的意思。
何佳薇张了张嘴，刚想解释，就听到何奶奶说话了，“你娘并没有埋怨你乱花钱的意思，我俩刚商量了一下，咱家的花销这么大，光靠卖豆干赚得都快不够咱家花了，我和你妈下午不是有一段时间很清闲么，你想想，这段时间我们能不能做点儿什么？”
因为何佳薇坚持用来做的豆干的豆腐，要自家做的，而做豆腐的过程其实还挺累的，而且调馅最麻烦的一个步骤就是——剁肉沫，这活儿真的很累人，所以何佳薇只做半天生意，不想让何奶奶和杨明珠她们太累。
“不累，咱就做点儿别的，不像炸豆干这么麻烦的？”杨明珠试探性地问道，“反正从中午到下午开始准备调馅之前，我都是闲着的，闲着也是闲着，咱能赚一分也好啊，又累不着人。”
何奶奶和杨明珠坚持要利用那段时间做生意，何佳薇便坐下来，认真地把自己认识的小吃想了一遍。
再综合起乐人的口味，最后，她决定了，“那就炸猪脚圈？”
猪脚圈是在梗米粉和木薯粉按一定比例调成的面糊糊里，加入香芋丁、提前熟煮的豌豆或者是红豆，还有葱花，再用盐、五香粉等调料调味，最后用稍微深一点的圆型模具装着放入油锅，定型之后，倒出来炸至金黄熟透。
刚出锅的猪脚圈，真的就是传说能把隔壁小孩儿馋哭了的味道，又酥又脆，咬上一口，既有香芋的特殊香味，又有豌豆的粉香，香得都能把舌头一起吞下去了。
最重要的是，相对于炸豆干，做猪脚圈的流程简单很多，除了要先把豆子煮熟之外，它几乎没有什么需要提前准备的工作，不像炸豆干那样，又提前泡豆子，做豆腐，剁肉调馅什么的，开店前就有一堆的准备工作要做，这就显得特别省事。
当初，何佳薇也不是没有想过要做猪脚圈，但是那会儿，她看中的潜在顾客是买菜的阿叔阿婶等，豆干的馅里有肉沫、有鸡蛋，还有豆芽，有的人家买回去，会拿来当菜送饭。
而猪脚圈就纯粹只是零食，虽然可以填饱肚子，却没人会拿它当菜吃，明显不适合买菜的那拨潜在客户。
所以，猪脚圈当时只是在她的脑子里一闪而过，并没有多想。
现在情况不同了，首先，何家欢乐的炸豆干名气已经打出去了，而且也已经有了一定的“粉丝”，他们几乎每天都会来买豆干，现在，基本不用愁豆干的销量；
其次，下午这段时间，不上不下的，有的人可能肚子了，但又没到正餐时间，也就懒得去煮东西吃，再者，下午四点，学校就放学了，上了一个下午的课，孩子 们早就肚子饿得呱呱叫了，这个时候炸猪脚圈，妥妥的就是天时地利人和的一个事情。
何奶奶和杨明珠商量了一下，也觉得做猪脚圈挺不错的，简单，省事。
于是，第二天吃早饭的时候，何佳薇便宣布了这个决定，并问过沈敬辰他们，如果下午不忙的话，能不能早点回来，一起帮忙试猪脚圈的味道。
“放心啦，就是再忙，我们也会赶回来一起试味道的。”纪永豪和杨嘉威表示，非常乐意帮这个忙。
他们出门的时候，何佳薇想了一下，也带着小钦钦一起出门了。
“你要去哪里？”沈敬辰看到她牵着小钦钦出来，不由问道。
“钦钦的衣服太少了，带他出去买多两套，然后我想去市场上转一圈，看看有没有搅肉机，就是把肉搅成碎沫的那种机器。”何佳薇不知道，国内是什么时候开始有搅肉机的，但她还是想去碰碰运气，毕竟连真空机都让她无意间碰上了，说不定她真的能掏到搅肉机或是类似的替代品也不一定呢。
沈敬辰把自己的自行车又放回门口专门用放自行车的棚子里，朝她走过去，“我带你去个地方，那里可能会有你说的这种机器。”
搅肉机这种东西，沈敬辰还是从那些喝过墨水的人嘴里才听到的，他也不知道，何佳薇怎么会知道这种东西的存在？
“杂志上看到的啊，我没有和你说过吗？课外时间，我很喜欢看各种乱七八糟的读物吗？连植物学我都觉得很有意思，更何况杂志这种具有潮流代表性的读物，我就更喜欢啦。”
杂志是个不错的背锅侠，当沈敬辰问出心中的疑惑时，何佳薇脸不红心不跳、不慌不忙地把锅甩给了杂志这个背锅侠。
杂志……
沈敬辰斜眼朝她看去，如深海般不见底的墨眸里有着怀疑，却又挑不出毛病来……
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