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第69章 小鸡炖板栗

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小段注意到姐夫摸了摸自己的小肚子,有些好笑,又带着求夸奖的心态和程母形容她的准备:“鸡汤我从大早上的就开始炖上,用的是土灶,鸡也是在这山上养的,等开锅前半小时再丢入板栗……

那板栗吸满汤汁,每一口都鲜香糯软,美味极了,而且肌肉一点都不柴,特别滑嫩,汤也不是普通的鸡汤,有些肉都化在里面了,喝上那么一口,那叫一个回味无穷。”

他们母子俩都有说书的天赋,程心在家被向阳哥说的馋到不行,程父程母被小段阿姨形容的馋的不行。

程母拉着她的胳膊:“那快走快走,你可不知道,我想你这一口想了很久,被你说的我真是一点都等不了了。”

程父跟着点头,默默地加快脚步,一想到土灶上炖的浓香的鸡汤,他的五脏腑开始蠢蠢欲动,恨不得现在就来上一口。

……

程心现在正在葡萄藤上摘葡萄,这一颗颗圆溜溜的简直就是长在她的“心巴”上,而且都是自家的,想摘多少摘多少,程心对收获果实这个活动有着迷一样的热爱。

虚拟空间的农场她都能玩的不亦乐乎,更别提这种现实生活中的了,这些果实对她简直就是赤裸裸地“勾引”阿,反正程心是一点都把持不住,就想上手去搞它们。

向阳哥要帮她她都给拒绝了,自己带着手套拿着剪刀挑挑拣拣玩的不亦乐乎,汗珠子都快要连成线了,她竟都不觉得热,要是在平时早就鬼哭狼嚎地抱怨起来了。

段向阳就坐在旁边,陪着程心,顺便剥起了最近刚收获的毛豆,他妈妈种了不少都成熟了,连根拔起带到家里,最近这几天他们娘俩只要空闲了一直在剥。

程心高高兴兴地摘了几串葡萄放在井水里冰着,然后蹲到向阳哥的面前,看到一尼龙袋的毛豆,她隐隐觉得手有些疼。

虽然向阳哥阻止她帮忙,不过程心还是拿了一把放在手里面慢慢剥,她的速度明显是比不上向阳哥的,甚至可能他剥完了两个,程心才只能剥好一个。

段向阳看阻止不了她,连忙跑到房间把风扇拖出来还给程心带了个小板凳,两个人就这样在葡萄棚地阴影底下开始劳作。

程心:“向阳哥,这么多毛豆,吃不完会不会坏掉,你们要卖吗?”

段向阳摇摇头,认真地和心心妹妹解释:“不会坏掉的,这些剥好之后就会一把一把地分开,放在冰箱下层冻着,想吃的时候拿出来一袋就行,可以吃到冬天呢。”

“那毛豆有什么好吃的吃法?”

“毛豆好吃的吃饭多了,剥完壳的可以毛豆炒肉,毛豆炒豆角,还可以卤煮,盐水毛豆之类的。

如果不想剥的话也有一道菜,把它的外表清洗干净,然后用剪刀在一头一尾剪出两个小口子,用盐,生抽之类的调料品调制,然后放进锅里一起煮熟。

然后捞起来,直接拿着就可以嗦,里面的毛豆特别有滋味,是一道特别简单好吃的下酒菜。”

程心觉得不能和向阳哥聊食物,一聊起来她肚子就要闹着想吃。

段向阳:“心心妹妹,你想不想尝试一下,我现在就可以做。”

程心有些意外:“啊?你做吗?向阳哥你会做饭吗?”

“这个很简单的,心心妹妹,你要不要看一下?”

“好!”

程心爱吃也爱看人做饭,出乎她意料的是向阳哥根本就没有去厨房,院子走廊下就有一个炉子,段向阳的手脚麻利,他像是做惯了这些活计。

一开始剥毛豆还有意地照顾程心地速度,现在要煮速度立即上来了,三下五除二地就用剪刀剪好了几十个。

“向阳哥,我来清洗吧,你去制作调料。”程心接过他手中的篮子,也不好意思只是在旁边观看,洗个菜她还是能干好的。

段向阳看了她一眼,又想到妈妈嘱托要好好照顾心心妹妹,他有些纠结,不过还是有点不太会拒绝程心的请求:“那好吧,我帮你把井水打上来你清洗一下。”

“嗯嗯,我自己来我自己来!”程心觉得这个井好有趣,外表特别古朴,而且一点也不费力,只要摇一摇水就上来了。

段向阳挠了挠头发,看着心心妹妹兴致勃勃的样子只能放任。

煮毛豆的方法他已经铭记于心了,最近是毛豆的丰收的季节,已经煮了很多次,饿了就是可以当零嘴填填肚子。

程心也不是那种矫情的人,她并不觉得带着豆壳煮会很脏,有些吃法就是这样,她爱干净但是也没有龟毛到这种程度,只要看不见就好了,不干不净,吃着没病嘛!

程母她们三个人一回来就看到两个小家伙围着炉子转,好像在煮什么东西。

小段阿姨上前摸了摸蹲着的程心,看到锅里的毛豆:“在煮毛豆呢?也成,可以当个消遣的小零嘴,你向阳哥哥别的不知道擅不擅长,但是煮毛豆那可是一绝,特别好吃。”

段向阳被夸的不好意思,只是上前给几位刚回来的长辈端茶倒水。

程心强烈地点点头,她刚刚已经偷偷尝了一口,虽然还没有熟透,但是里面的滋味已经很好了,她偷偷地瞄了一眼段向阳:程心觉得向阳哥的性格真是一个奇怪的矛盾体。

有的时候特别外向,一件小事情都能侃侃而谈很久;有的时候又像是大姑娘上花轿般的羞涩;程心摸摸耳垂,难道这就是传说中的“社交牛杂”?

到最后盛出来反而是程父吃的最多,边说还边点头:“这个好,下酒那是更不错了,不管是脾的还是白的,在夏天边吃边喝那真是神仙日子。”

小段阿姨笑着点头:“那感情好啊,你和我悦姐都是能小酌两杯的人,我正好酿了杨梅酒,等中午咱们喝一杯!”

“行啊,反正也没什么事情,今天悦姐就陪你喝!”

其实程母的酒量甚至要在程父之上,程心也不遑多让,家里三个都是小酒鬼。

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