白阴芝的外观和灵芝有些相似，但只有巴掌大小，边缘呈波浪形。
品质不错的，边缘处还会出现一些黑色的纹路。
常吃这个的，一般都知道。
江野会知道，也是因为职业缘故。
【厨师】的知识中有这个，【医生】也提到过，白阴芝可以用来当药材。
侏儒小鬼打开包装盒后，江野看了一眼。
一道很普通的炒菜。
白阴芝的品质不是很好，边缘微微泛黄，火候有些大了。
他开口道：“味道是不是偏苦？”
“是。”侏儒小鬼疑惑的抬起头来，“你吃过？”
江野：“下次小火试试，白阴芝是很娇嫩的东西，不宜大火。”
他想了想，又道：“在炒之前，可以用温水泡一遍，比较好处理一些。”
新人炒白阴芝，最容易出现的两个错误，就是火候和处理手法了。
这两点弄不好，对口感的影响很大。
温水泡？
侏儒小鬼若有所思地看了看包装盒里的炒白阴芝，他用的冷水泡。
不能用大火？
这里面这么多讲究的吗？
一般的大厨，很少会把这种细节讲出来。
而这些经验，也是大厨们的立身之本。
侏儒小鬼看向已经走向短发女鬼的江野，这家伙怎么知道这么多？
而且，还愿意说出来？
见江野走过来，短发女鬼的表情很是复杂。
昨天的抓心挠肺历历在目。
她打开了盘子上的盖子，没好气道：
“不许笑。”
盖子一开，所有鬼学员都看了过来。
然后傻眼了。
精致的盘子上，洒了一层面粉，面粉上敲了个生鸡蛋，白里透黄，鸡蛋旁边还摆了两根装饰用的草？
看着倒是挺好看的，但……他们怎么记得，她昨天说要做点心？
这玩意儿，是点心吗？
不像啊。
江野也沉默了一下，“这个叫什么？”
短发女鬼随口道：“西施点心。”
在一次又一次的失败后，材料都用得差不多了。
她撞破了头，才想出了这个方法。
原以为对方会说些什么，作业不符合之类的。
她都准备好发牢骚了，
结果江野就说了一句：“……很有特色。”
然后就去看下一个鬼学员的作业了。
短发女鬼：？？？
就这？
……
胡茬大叔的打包盒一打开，直接“惊艳”全场。
焦糊的味道瞬间在室内弥漫开来。
江野看着盒子里黑漆漆的一坨“木炭”，“这是炒饭？”
胡茬大叔挠了挠头，“嗯。糊了。别说，还挺香的。”
江野：“……嗯。”
如果你管糊味叫香味的话，那确实挺香的。
旁边，几个鬼学员看看江野，又看看胡茬大叔。
看看胡茬大叔，又看看他盒子里的东西。
那真的不是煤炭吗？怎么看出来的？
这是怎样的操作，才能做出这样的东西来？
就……神奇。
这样一想，再看看自己的，好像还挺好？
……
第一次下厨的作业，江野并没有硬性要求，只要做出来的就行。
所以，他也只是稍微看了看，适当的点评了一下。
说实话，大家的水平着实超乎了他的预料。
七个学员，竟然只有三个做出来的东西，稍稍正常一些。
这已经不是做不做美食，做不做买卖的问题了。
而是正不正常的问题。
不提菁菁的绿泡泡汤，就说“棋王”老头的石子粥，短发女鬼的生点心，胡茬大叔的煤炭饭。
不过，以现在的情况来看，
只要大家稍稍努力一下，进步应该就挺大的。
……
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新的一年，请多多指教。
祝大家2024，顺顺利利，大吉大利，上岸成功，一夜暴富，遇到更好的自己~?）
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