穿越远古:悠哉种田

薄言归沐

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第58章 板栗烧鸡

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这时,夜幕又在悄无声息中降临了。

幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数的小星星,一眨一眨的。

慕荷去洞外赶忙将晾晒的食物收回来,开始准备晚饭。

她去货架上将前天单独留下来的鸡胗拿出来,用盐擦洗了几遍,将其洗净切片,放入碗中。

然后再次加入适量盐、少许的木薯淀粉,静置一会。

静置的时间慕荷去内洞抓了一把韭菜,将韭菜洗净后切段,控水。

接着她生起火堆,用汤勺舀了一点荤油,放入锅中。

等油开后,慕荷倒入腌制好的鸡胗,把它翻炒均匀盛出。

然后重新起油锅,倒入韭菜快速翻炒片刻。

接着加入适量盐调味,再把盛出的鸡胗倒入锅中一起翻炒。

很快,一道韭菜炒鸡胗就做好了,她用汤勺将其盛出。

慕荷怕馒头不吃鸡胗,又单独熬了一道鲜美的鱼汤,将鱼肉挑出给了馒头。

她自己则喝着鱼汤,吃着香喷喷的韭菜炒鸡胗。

现在馒头完全可以自己吃食物了,不需要她再咀嚼好喂了。

不一会,它就将几乎整一条的鱼肉全部吃光了。

望着狼吞虎咽的馒头,慕荷越发的好奇它到底是只什么动物。

馒头现在的毛色比慕荷刚捡到它时油亮了许多,而且身体以肉眼可见的速度快速长大了一圈。

不过不管馒头是什么动物,它会一直是她的家人。

饭后,慕荷也不急于回内洞睡觉,她坐在火堆旁,将竹筐里晾晒好的豆荚全部拖出来,倒在大叶片上。

然后用一根平滑的木棍轻轻捶打着。

随着木棍一下一下的捶打,豆荚渐渐的裂开,黑色的籽粒从里面脱出。

等将豆荚脱了一部分,慕荷忍不住打了一个哈欠。

她放下木棍,把脱好粒的大豆收拾了一下,回内洞睡觉去了......

次日清晨,吃过早饭后,慕荷继续着昨天晚上的捶打。

等把野生大豆全部脱好粒后,她将大豆再次搬去洞外晾晒。

因为大豆如果想要在冬季长期安全储藏,它所含的水分就要在百分之十二以下。

如果超过了百分之十三,就会有霉变的危险。

所以慕荷还需要将脱好粒的大豆再经过三天的日晒。

那样应该差不多就可以达到安全的贮藏水分值了。

简单的吃了个午饭,慕荷收拾好工具,背着竹篓,带着馒头又出发了。

她准备外出找两块圆形形状、大小厚度差不多的石块,来做一个石磨。

慕荷这次走的路线是朝着谷底反方向而去的。

当时一路而来,她有见过那个方向大的岩石相对多一些。

或许在那里可以找到合适的用来做石磨的大石块。

走了大约半个小时,慕荷找到了一处岩石相对集中的地区。

她从地上顺手捡来一块木棍,扒开枯黄的茅草,进入岩石中心寻找了一番。

找了一会儿,慕荷终于在里面找到了两块相对比较合适的石头。

她放下背篓,先将一块大石块搬进竹篓里面,然后将剩下的一块大石块给搬到没有生长杂草的泥地上。

因为怕竹篓承受不住两个大石块的重量,她准备将石块分两次背回谷底。

慕荷又回到岩石中心,蹲下身,背起沉重的背篓,行动缓慢的跨出岩石中心。

接下来,她就一直沿着岩石的外缘开始返回谷底。

走了一会,慕荷肩膀被背带嘞的发疼。

她不得已将背篓慢慢放在地上,眺望着远方,轻轻活动了一下疼痛的肩膀。

远处有一片高达二十米左右的乔木,外形看上去和别的树木没有什么差别。

此时这些乔木的青枝绿叶在金色的阳光下还闪闪发着光。

一阵瑟风浮过,吹的树上的几片树叶飘落而下。

慕荷透过绿叶好似看到了树上有黄绿色的圆滚滚的果子。

为了看清那到底是什么,她背起竹篓,手指着前方那处区域,朝着正撒着欢的馒头喊道:“馒头,走,我们去那里看看。”

等距离乔木越来越近,慕荷清晰的看清了那是什么。

树上那些圆滚滚的果子外面布满了尖刺,里面还藏着紫褐色的坚果。

她回头雀跃的对着馒头说道:“是板栗,馒头你小心点地上,板栗的锐刺扎在身上很疼的。”

见远处树下四处掉落的板栗,慕荷还是不放心,她将馒头抱在怀里,走向那片板栗树。

到了后,慕荷将馒头放在树下大叶片上,又再次嘱咐了一遍它别乱跑。

然后她随手拾起来一根木棍,将其掰弯做成了一个简易的钳子,弓着身子开始捡地上掉落的板栗。

捡起来的板栗她直接扔进背篓中,这会儿,正好是板栗成熟的季节,不一会,一半的背篓就装满了。

慕荷将一颗裂开的板栗徒手剥开,里面露出三只个头很大的板栗。

她用牙咬了一口饱满的板栗,开了一个微小的口,然后用手扳开,放入嘴中,尝了一下。

这个野生的板栗吃起来香味很浓,口感也很脆,跟慕荷小时候在山上摘的野生板栗味道丝毫不差。

等回到谷底后,她把板栗倒在大叶片上,拿出大石块。

又带着一根长竹子、提蒌再次回去收取板栗。

等再次收集满后,太阳开始落山了,慕荷踏着夕阳的余晖回到庇护所。

回到洞内后,她先用砍刀扳出来一部分的板栗,准备今天晚上用这些板栗做个板栗烧鸡。

慕荷升起火堆,将荤油倒入锅内,加入较多的食茱萸,翻炒至深,再加入野葱,翻炒至香。

接着加入切好的鸡肉块,翻炒,直到鸡肉水合,没有水分,发出”呲呲呲”的爆裂声时。

她又填入水,将水淹没鸡肉,然后加入板栗和盐,慢慢烧着。

不一会,一股香味扑鼻而来,一块块鲜嫩的鸡肉散发着诱人的香味。

金黄色的板栗点缀在鸡肉上,煞是好看。

这个香味,不要说馒头了,慕荷都有些被馋的直流口水了。

见煮的差不多了,她先用汤勺舀出来两勺鸡肉放到馒头的碗中放凉。

接着慕荷也迫不及待的用筷子夹起一块鸡肉。

鸡肉送入嘴中,和着津液的咀嚼,一股食茱萸的辣味直灌口腔。

慕荷被辣的闭上眼睛,拼命得往外呼气。

等慢慢咀嚼完,她赶紧又夹了一个板栗。

板栗被炒的十分甜,而且也特别的软,吃起来一咬就碎了。

这次一大一小吃了个痛快,就连汤汁都不剩一滴!

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