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第161章 小龙请客吃饭

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李峰一边开船,一边看手机,时间已经来到了凌晨五点多。

等船开到一半的时候,暴风雨已经下的越来越大,能见度也就能达到三五百米了。

好在最后几个人,几艘船,平安无事的回到了码头上。

来把船停好之后,几个人也顾不上这瓢泼大雨,就把鱼都搬到了车上,开着车就往酒店赶去……

等到了酒店,几个人看着还在下雨的天空。

李峰几个人就顶着雨,把鱼都搬到了酒店里面。

看了看时间已经快到八点了,酒店十点开门,现在的采购大姐应该在办公室摸鱼呢。

杨洋去叫采购大姐了。

李峰去叫海鲜小伙了。

等人都到了就开始称重了。

徐磊五条大黄鱼、12条海鱼,共卖了块钱。

小龙六条大黄鱼、14条海鱼,共卖了块钱。

张海瑞五条大黄鱼、16条海鱼,共卖了块钱。

李阳六条大黄鱼、19条海鱼,共卖了块钱。

杨洋11条大黄鱼、28条海鱼,共卖了。

李峰16条大黄鱼、33条海鱼,如果不是自己吃了两条,还有黄胖子吃了一条,海鱼会更多,一共卖了块钱。

七个人钓的黄鱼有大有小,所以价格也就有一定的差别。

几个人嘻嘻哈哈的看着手机发来的短信……

小龙对着几个人说道:‘’咱们也就别找地方了,就在酒店吃得了,正好我请客。\\\"

‘’哟,挺有自知之明的嘛。\\\"

‘’可以啊,正好吃完饭回去睡觉。\\\"

‘’我没问题。\\\"

‘’几个人都答应了下来。\\\"

于影这个时候说道:‘’问一下如梦她们几个,现在有没有起来,如果起来了就过来吃饭。\\\"

李峰和小龙也答应了下来。

一群人直接到大厅去了。

杨洋直接找了一个包间,几个人就坐在一起聊天了。

看了看时间,快到九点了,还有半个小时酒店就开始上班了。

李峰和小龙去打电话了。

嘟嘟嘟……

‘’歪……起来了吗?我的宝。\\\"

‘’起来了,正准备去店里呢,怎么了?\\\"

‘’晚一点去呗,我们刚刚回来,在酒店准备吃饭呢,你们也过来吧,小龙也给李娜打电话了。\\\"

‘’怎么想到去酒店吃饭了?\\\"

‘’下雨呢呗,刚好小龙要请客,而且我们一群人就在酒店卖鱼,几个因素最后就选择这里了呗。\\\"

‘’好的吧,那你们等会啊,梦茹在化妆,一会我们就开车过去。\\\"

‘’好的,没问题啊。\\\"

两个人又说了一会话,就把电话挂了。

等李峰进入包间的时候,小龙已经回来了。

一群人已经在聊这个天气了,天气预报显示这次暴雨要下好几天呢。

说李峰的船可以在海里航行,他们的船就不行了,一个大浪过来,可能就翻船了。

杨洋说道:‘’还好我有先见之明,买了一个大一点的,不然以前的那个小船一下子就翻了。\\\"

几个人都说他不要脸,要不是于影过来,你才不会买船呢。

看着李峰进来,小龙说道:‘’怎么样峰哥,嫂子过来吗?\\\"

‘’来,怎么不来。吃完饭刚好和李娜一起去店里。\\\"

‘’那在等一会我就去点菜。\\\"

‘’疯子,后面几天你出海嘛。\\\"

‘’可能不会吧,虽然说我的船应该没啥事,不过就怕万一啊。\\\"

我能说去吗?到时候你们也要跟着去,我是答应还是不答应啊。

毕竟是海浪越大鱼越大。这个时候就是钓大鱼的时候啊,自己要到远海去抓大鱼去咯。带你们,我怎么抓鱼啊。

‘’嗯,也是啊。\\\"

等了20多分钟,如梦两姐妹就到了。

李锋左边坐着如梦,右边坐着梦茹,三个人小声的说起了话。

这个时候,小龙站了起来,对着一群人说道:‘’这个点儿应该都起来了,再等一会儿,酒店就该进人了,我先去拿个菜单过来,大家看一看。\\\"

等小龙回来的时候,没想到李娜也跟着进来了,原来是在大厅碰到了。

这样一组十个人就凑齐了。

拿着菜单就你一言我一语的,开始点起了菜。

点完菜,杨洋拿过菜单就走了。

李峰知道这是去和前厅经理沟通去了,或者是到后厨说给菜加量去了。

毕竟以前这四五个人都是在这个酒店上班的,不看僧面看佛面,以后还要给酒店供应海鲜的,过年的时候也会送一些礼品,酒店后厨肯定会给加一些量的,而且炒的味道也会很好……

20多分钟菜就开始陆续的上来了。

只是让杨洋和李峰他们没想到的是,第一个菜是厨师长端上来的。

笑呵呵的厨师长端着一份回锅肉,对着几个人笑呵呵的说道:‘’哟,今天我们这些小老板们都过来吃饭了,怎么不提前跟我说?跟我还客气啊……\\\"

杨洋,李峰,徐磊,小龙连忙站了起来,对着厨师长看气的说了几句,唉,哪能哪能不会这样的啦!

杨洋又当起了老大哥,把酒店厨师长对着:张海瑞,李阳,还有李娜,于影他们给介绍了一遍……

厨师长对着几个人说:‘’吃好喝好,不够再加后面的菜,算我的。\\\"

李峰和杨洋对视了一眼,这个他妈是什么情况?黄鼠狼给鸡拜年,不安好心呢?这肯定是有事没事,谁能请你吃饭呢?

不过也不耽误一群人对着厨师长道谢……

厨师长说完话,就对李峰摆了摆手。

李峰知道这是有事要找自己,也就对着如梦,还有杨洋他们说:‘’你们先吃,我出去一下。‘’

李峰跟着厨师长走出了包间,来到了厨师长办公室。

厨师长对着李峰说道:‘’疯子,最近出海怎么样?就钓大黄鱼了……\\\"

‘’啥意思?老大,有话您就说。是我们这鱼钓的不好,还是啥情况?\\\"

‘’没有,哪说你们这鱼钓的不好啊,就是想问问你能钓到多大的大黄鱼?\\\"

呦吼,这是嫌我们钓的鱼小了。那我得问问你到底是要多大的?

‘’老大,你就直说吧,到底是啥情况?是嫌我们鱼小了,还是说要什么别的鱼啊?\\\"

‘’行吧,疯了,那我也就不跟你绕弯子了啊。酒店老板说了,他想整个八九斤的大黄鱼,做一道名菜,说是请重要的客人。\\\"

‘’我去,要那么大,这个可不好钓吧?做啥菜啊?啥名菜啊?要这么大的大黄鱼?\\\"

灌汤黄鱼在中国是一道有名的菜品,在徐克的电影《满汉全席》中,金牌大菜灌汤黄鱼中金黄鱼妩媚和琼脂灌水的风情是厨师廖洁的诠释

灌汤黄鱼的原料大黄鱼可是重中之重啊,必须又大又鲜……

有了充足的原料就是考验各位的厨艺,这个地方有三个困难之处:

一是整鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。

众所周知,灌汤黄鱼最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏,于是这去肠取骨却肚腹不破的技术就成了立万之本。

生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处,划一小口将腹中物取出,然后例行清洗去腥步骤,灌汤,再封口进行烧制。除却难度系数颇高的烹饪技巧外,其至鲜的美味也把它推上了名菜的桅巅。灌汤黄鱼的营养价值很高,灌汤黄鱼的汤汁是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成,成品汤料清如淡茶水,能一眼望见汤碗的碗底花纹,但味道却鲜美醇厚。

经过厨师长这一顿科普,李峰才知道竟然是他妈要做国宴,这得请啥样的人才能吃得起这样的鱼呀!

而且这也不是一般人能做的出来的呀,你得有那个本事你才能做。

‘’说那些没有用,告诉我多少钱?\\\"

‘’啥多少钱的?\\\"

‘’鱼多少钱呗?还啥多少钱?你是不是装傻,不能我钓着了,白给他吃吧……\\\"

‘’那你说价格啊,这个倒是没有,具体说就是想问问你能不能搞得到,要能搞的话咱们再谈价格……\\\"

‘’那还说鸡毛啊,你价格告诉我才能知道有没有。能不能钓到,对不对?这玩意碰运气的,谁能说就一定能钓着对不对?\\\"

‘’嗯,好吧,行,那我到时候问一下老板,价格定下来,我直接发你微信,或者是打你电话……\\\"

‘’好吧,那你到时候直接通知我好了,我先回去吃饭了,别等会回去就么剩残羹剩饭。\\\"

‘’行吧,那你回去吃饭吧,顺道跟杨洋他们几个说一下,只要是大的,到十斤八斤的就行。\\\"

那李峰告别了厨师长,就回到了包间里面。

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