逆袭大山村:饥荒时代的商业神话

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第379章 此味只应天上有,人间难得见几回

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几位猪肉掌柜的一人手上拿着一份合同,脸上带着笑容离开了。

李大牛倒也没有留几人吃猪蹄,毕竟他们也只是合作关系罢了,还没有熟到那个地步。

李大牛走到灶房,几位后厨师傅就围了上来。

“大爷,这猪蹄,真的能够吃么?”

“是啊,大爷,还没有人将这猪蹄做的好吃呢。”

“这玩意可都是那些买不起肉的人吃的啊,咱们酒楼上这道招牌会有人买么?”

大家争先恐后的说道。

李大牛用手示意着大家,说道,“大家稍安勿躁,等我做出来了,你们就知道这玩意到底能不能吃了......”

说罢,他便开始做起了猪蹄。

从猪蹄刮毛开始,他手把手的教,那些师傅们虽然嘴上问着这些猪蹄能不能吃,好不好卖的话,但是当大牛做起来的时候,他们的眼神都开始聚精会神了起来。

所谓做一行爱一行,说的应该就是他们了。

只要是做出来好,不论是什么样的食材,他们都能够接受得了!

随着时间慢慢的流逝,锅里面炖着猪蹄的味道也开始散发了出来,整个后厨都弥漫着这种猪蹄的香味。

因为今天酒楼还在营业,所以,不少后厨师傅仍然是要做菜的。

那些围在大锅前等待的后厨师傅们可劲儿的吸着香味,他们的喉咙,一下接一下的动。

而那些正在忙着炒菜的师傅们则可怜了,他们是能够闻到香味,却不能亲眼瞧着,心里面也只能干着急!

随着香味飘散开来,那些来后厨取菜的小二们,都忍不住咽着口水往李大牛这边看过来。

“好了,可以出锅了,快,快把火熄灭了......”李大牛掀开锅盖,然后用筷子戳了戳猪蹄。

后厨师傅蜂拥而至,当锅盖掀起的那一瞬间的时候,他们都感觉自己的口水都快流出来了。

李大牛炖的猪蹄还是蛮多的,满满一大锅。

就算是喊来全酒楼的伙计,每一个人都能吃上两三块。

他先是将猪蹄盛出来一些,然后用小碟子装成了十份,这十份是要拿出去送给客人尝的,这是闻香楼出新品的一贯作风。

而剩下的自然就是酒楼里面伙计的了。

一碗又一碗的猪蹄被盛了出来,虽然每一碗里面的猪蹄只有一大块,但是这也看的每一个人眼睛都直了。

后厨里面不论是洗菜的婆子,还是掌厨的师傅们,他们每一个人受中华都拿着一个碗,碗里面是一大块猪蹄。

“嗯,滑嫩可口,入口即化......”

“天啊,刚才闻到这个香味我就感觉自己的舌头都快被咬断了,没想到这猪蹄竟然这么好吃!”

“就是啊,以前是谁说这猪蹄不好吃来着?这只是没有遇上好厨子罢了,瞧瞧咱们大爷做的猪蹄,那堪称绝妙啊!”

“就是,就是,咱们大爷是谁啊,只要是个东西,都能够将它做的很好吃......”

李大牛听着这些话,也只是笑了笑,他要是这么多这么能耐那不就好了,这可都是靠着他娘啊,他这是占了她娘的福了。

若是没有他娘,就光光这道猪蹄他就想不出来能做出来一道菜,更别谈还做的这么好吃了。

酒楼大厅。

几位被幸运选中的客人看着眼前的红烧猪蹄,他们不敢置信的看着眼前的一小碟猪蹄,说道,“这,这真的能吃?”

“还别说,这样子看上去就不错,闻起来也很香,只是这个猪蹄当真的能吃?”

“伙计,这真的能吃么?”

上菜的伙计两眼冒光,说道,“能,能,各位爷,这些猪蹄可是极其美味,还请各位品尝......”

他刚刚可是已经尝过一块了,那味道堪称人间美味,他还从未吃过这么好吃的菜!

“嗯,不错,不错......”

“哈哈哈,这猪蹄竟然做出了这般味道,堪称天下第一!”

“妙啊,妙啊,闻香楼的后厨师傅果然是长了一双好手啊!”

“此味只应天上有,人间难得见几回啊!”

“......”

吃了猪蹄的客人一个个的仿佛是进入了人间仙境一般,他们的夸赞声,很成功的引来了周围人羡慕的目光。

这不,不少人便开始询问道。

“这道猪蹄啥时候开始卖啊?我到时候一定得来尝尝......”

“明日,明日就开始卖了,欢迎大家前来品尝!”

“成,明天我起早点来,这猪蹄我是吃定了!”

“我也早点来!”

凡是在酒楼里面消费的都知道酒楼的招牌菜,每日都是限量的,卖完了就没有了。

这也是汪菲菲想出的法子,叫做饥饿营销!

就这样,仅仅是一下午的功夫,闻香楼里面明日要上新招牌的红烧猪蹄就被传了出去。

因为不少人并没有吃过,也没有闻过,在他们的印象里面,这猪蹄又臭又腥,腿上面还有很多的毛,自然是不好吃的。

但是闻香楼的饭菜那是当地一绝的,他们也不敢去诋毁什么,只是带着半信半疑的态度,想要明天去一看究竟。

自然了,当地许多酒楼也是听说了闻香楼的新菜,有些掌柜的嗤之以鼻,有些掌柜的将信将疑,有些掌柜的则很佩服这闻香楼的掌柜,竟然敢将猪蹄端上桌子,不得不说,这勇气可嘉!

而镇上的程府,自然也是听到了街上传出来的风声!

一小厮在药房抓药回来的路上,就听说了闻香楼新发的新菜,因为是和闻香楼有关,所以他就留下来听了一会儿。

这道猪蹄被人传的特别的好吃,就光是听着他们的描述,就能够感觉到自己的口水在流。

“什么?猪蹄?还被传的这么好吃?这怎么可能,那种腌臜的东西,咋能下咽?”程老爷坐在主位上,听着这位小厮在这儿描述的,虽然也咽了一口口水,但是心里面却还是不相信!

猪蹄这玩意他又不是没有见过,那种东西能够摆上桌子?煮出来连他们家后院养的狗都不会看上一眼,人能够吃?

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