说起这素肉，还是谷雨之前打听用蘑菇做的菜时，听城里酒楼的大师傅提起的。
那位大师傅以前在州府的贵人家中做掌勺师傅，说是家里的夫人怀了身孕，想吃肉却又闻不得肉腥味儿，一吃就吐得厉害，最后被他琢磨出这么个做素肉的法子。
谷雨在后世的素菜馆也见过用蘑菇做的素牛排，多多少少也能猜出些做法，大棚里的草菇刚长好时，她就摘了些试着做了一次，可惜做出来的量太少了，根本算不上一道菜，就没端上桌，而是给了家里两个年纪最小的打了牙祭，其他人都没吃着。
这几日大棚里的菜陆陆续续都到了采摘的时候，家里一众人都忙活着，连李秀儿都帮忙做些烧茶送水的活儿，吃饭都是对付几口，难得今日有了闲暇，谷雨便打算犒劳一番家里人。
素肉做起来不难，只不过对料汁有些要求罢了，有了上次的经验，谷雨很快就做好了一锅烧素肉。除此之外，她还将用盐杀过水的草菇裹上了鸡蛋面糊，下油锅做了道假的炸酥肉，余下的蘑菇又和青菜豆腐一起，炖了个蘑菇青菜豆腐汤，上头还飘着小虾米，撒上一把葱花，说一句色香味俱全也不为过。
然而，这样的美食并没有治愈谢知武低落的心情，纵然他扬着笑容，嘴里也说着夸赞的话，可无论是作为枕边人的谷雨，还是身边血脉相连的父母兄弟，都能看出他此刻的忧心忡忡。
“还在担心蘑菇的事儿？饭都没吃几口。”谷雨给他夹了一筷子菜，“离过年还有十天呢，此时担心尚早，若真卖不出去，大不了晒干了做成干货，能保存的时间更长，还能卖到更远的地方去呢。”
她虽然喜欢未雨绸缪，但如今日子好了，想事情便不再是之前那般小心翼翼，反而心宽了许多。
既然蘑菇已经种出来了，就不用担心那些还未发生的事情，反正无论遇上什么难题，只要不是要命的事儿，都会有解决之法，若实在解决不了，也不过是折些银子，以他们家如今的进账，也不是亏不起。
“真的？”
谢知武还没开口，吃惊的反倒是谢知礼，他的身体虽然好了，但家里人还是不许他沾手地里的活儿，让他好好读书就行，甚至还让他去书院待了十来天，这次是快过年了书院放假才回来的。
好不容易能活蹦乱跳过日子的谢知礼记着兄嫂对自己的好，也想为家里的事儿出一份力，他立即说，“我有个同窗家在州城做生意，好像便是贩些南北干货，我可以给他写信，问问有没有需要。”
“早先我都想过这个事儿，只是跟他算不上熟络，加上我也不常去书院，就没好意思提，这次刚好跟他分到一间房舍，交流了不少课业上的难题，他还夸赞我带去的卤肉好吃呢，前几天二哥去书院接我时让他带的那包调料，便是给他的，说是他要带回家试，若是好，他们家的货行便可以卖咱家的调料。”
只是事情尚未谈成，所以谢知礼先前没有提起罢了。
说完这些他就想回房间找纸笔，被谷雨笑着拦住了，“急甚，人家家里现在肯定也忙活着过年呢，便是你写了信过去一时半会也没有回音，倒不如等过完年学堂开了学，请你这位同窗来家里做做客，俗话说耳听为虚眼见为实，等他见了咱们家的大棚，兴许不用说什么多余的话，这事儿就成了呢。”
谢知武本就是个想得开的，只是一时间钻了牛角尖，有了谷雨的安慰，甚至连年少的弟弟都帮着想法子，他心头的那点儿郁闷不知道何时就已经烟消云散了。
又过了两日，总算是有好消息传来。
城中之前买过他们家蘑菇的几家酒楼食肆，都托人捎了口信来，让他们再送一批蘑菇去，青菜也收。
然而，因着要过年了，谢家地里的青菜已经摘的七七八八了，只留下一小片是打算自家过年用来招待客人。
蘑菇倒是剩的不少，装了满满一车，因着谢知武要帮着准备过年家里用到的鸡鸭鱼肉，所以送货的重任落在了谢知武和谷雨两口子身上。
这两日阳光正好，前几天下过的雪已经化的差不多了，谢知武驾着车和坐在车辕上的谷雨说，“其实我一个人也能成的，那酒楼食肆也不是头一次打交道了，不必担心他们坑了我去。”
“谁敢坑你啊。”谷雨笑了声，谢知武身形高大，瞧着就是个孔武有力的，寻常人谁会没事找事惹这么个人，“我是想着路程长了，路上能陪你说说话。而且娘跟我交代了，今天要顺道去店里给大家各买一身成衣，过年要有过年的样子嘛。”
按说过年是要裁新衣的，可谢家人实在太忙了，谁都没想起这事儿来，等到了临近年关的时候，想起来也来不及了，魏秋雨干脆大手一挥，掏了银子出来，说要给自家人都置办一身过年的新袄子。
这一年家里几乎没什么花用，又或者说，吃的用的都被孩子们承担了，就连以往开销最大的谢知礼看病和买药的钱也几乎没用得着他们，被谷雨想方设法地解决了。到了年终这么一算，竟然是魏秋云攒下的银钱最多的一年，也无怪乎她如此阔气。
早上出门前，魏秋云还特意写了家里人的尺寸给她，谷雨还拿出来看了看，又问谢知武，“这上头的尺寸都是先前的吧，我怎么觉着有些小了。”
谢知武对穿着一直都不在意，都是家里有什么就穿什么，自然不知道魏秋云给的尺寸是什么时候量的，随口问了句，“你是怎么瞧出来的？”
这还用看？
谷雨刚想张嘴，结果差点儿被自己的口水给呛住。
两人虽然因为家里房间不隔音的缘故，还没有真正的圆房，可除了那最后一步，能做的都做了，她怎么可能不知道谢知武的尺寸，凭手感都能判断出来好不好！
她咳了两声才好不容易顺过气来，低声在谢知武耳畔说了两句，男人霎时间脸红到了耳朵根儿。
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