“饿了吗？”明雪体贴地问她。
盛夏摇了摇头，“一路吃着过来的，还真不饿。”
明雪带她去了一间私人厨房。这里打扫得异常的干净，器具厨具排列统一整齐整洁。一个人都没有，和别的都是满室的厨房教学间形成鲜明的对比。
盛夏还发现，这里的配备很齐全，有做冰激凌的区间，和做正餐的厨房，以及做甜点的区间，将一个室用透明的玻璃墙和门分成三个部分。
明雪点了一下头，“如你所想，这里是我的私厨。别的学生一律不许进入，而各位大厨们必须在我的同意下才能使用。”
他换过洁净的雪白厨师服，笑道：“我来给你做晚餐。有一些菜式已经是大厨们提前做好了的。我只需要做一个统一。”
所谓的做一个统一，就是菜的主题。
盛夏很期待，探着头问：“是什么主题？”
他给提示，是和上次的维克多雨果的三道菜类似的。
盛夏枯着眉想了又想，“雨果—文学，额……文学，是和文化有关对不？”
明雪讲：“你很聪明。这次的主题叫《美味的文学菜谱》。”
这里也放有书架，明雪抽出一本原版精装的《包法利夫人》讲道：“文字除了拿来看，还可以拿来‘品尝’，文字不仅仅美丽，还很……好吃！我从经典文学名着里选了一些名着里提到的菜谱，进行了自己的菜谱创作。”
“喏，这是出自《诺查丹玛斯》的诗集和预言里提到的《蜜饯梨子》。做这个需要最少六天，所以是这里的甜点大厨根据我的要求制作出来的。”
一个碧绿口盖，透明的泛着蜜黄光的玻璃瓶子里，装着一只蜜饯梨子，三分一部分已经浸淫着蜜色的汁液。黄绿的搭配真棒，她捧着这个瓶子说，“好漂亮！”
明雪讲：“拿来涂抹面包片很不错。”
明雪又讲，“其实这只梨，用枫糖煮过很多次了，熬成糖浆后，取出又反复煮，能保持不烂，还能成型，可见大厨的出神入化的高超技艺。”他又讲，“我的菜谱里，还让加进了丁香和肉桂粉。所以，味道很独特。”
做蛋糕，需要用到奶和蛋，而这一切初步的工作早有大厨做好了，奶油发得很好。明雪将在做蛋糕胚子，做好了后，放进烤箱烤。
盛夏翻着那本《包法利夫人》，想到了里面提到的一款十分奢华的蛋糕。那个蛋糕有着巴洛克式的令人叹为观止的外形。当初，她读到这一段时，就艳羡不已。她还提到比剧院蛋糕奢华多了。
原来，他对于她说过的，全记在心里了。
盛夏忽地踮起脚尖，亲了亲他脸颊，“我喜欢这个《塔式奶油大蛋糕》！”
他轻笑，“被你找到出处了。”
他已经开始做裱花工作了。他先取来蓝色的硬纸板与蓝色的巧克力互相搭配着，做成底层的一座座门廊、圆柱和仿大理石神像的神庙，同时用奶油裱画出大致的圆柱、神庙等的轮廓。最为精致的部分，在神庙的神龛当中，有一个粉色的小塑像，他安好后，拿来金色的星星巧克力黏在小塑像上。
她一边观看一边拍录像，讲道：“等我把今天在冰激凌美食学校的一切视频剪辑好，放上社交账号。小叔叔，你这一次又要爆了！”
明雪笑着摇了摇头：“浮夸。”
“才不浮夸呢！这是宣传的策略，是噱头！是帮我们Summer造势！”她叉腰不服！
“是是是。”他点头。
他开始做第二层了，第二层和底层不同，是个萨瓦式的大蛋糕，还要在中间堆起城堡来！这座奶油蛋糕城堡装饰华丽，裱画得非常巴洛克式，甚至是洛可可式，华丽、精致。这一个城堡部分，也可以当成是第三层。
城堡的周围，明雪用白芷、杏仁、甜橘、樱桃番茄、蓝莓、多汁的浆果、和葡萄干点缀成玲珑的城堡堡垒。他甚至还用碧色的奶油搭配碧色的甜瓜搭桥，再用碧绿的猕猴桃果酱做成河，护城河和桥都有了。
她看得啧啧称奇。
第四层，做出来的是一层绿油油的假草地，他利用果酱、巧克力、榛子壳、奶油等做出假石和湖泊，还有小船。他还别出心裁地找来一条碧绿的长海草，缠绕着第四层绕了几个圈，然后再插上极为小巧的圆形巧克力，他在巧克力上用奶油裱画出玫瑰花。
“还差一个代表蛋糕峰顶的‘圆球’。”
也就是第五层！
明雪讲：“做到这一步要极为小心，因为很容易就崩塌。一旦崩下来，整只蛋糕就毁了，连补救的机会都没有。”
盛夏看得小心翼翼，连呼吸都极细了，她轻声讲：“所以说，初学者是做不来这个蛋糕的？”
“是。”明雪给了肯定答复。他将早准备好的巧克力做的秋千架，用两根特制的轻型柱子，顶在了蛋糕中心。秋千架上还有一个白巧克力做的小爱神，小爱神有金色的头发，拿着一把小弓箭，弓已经拉开了。
她再次感叹：“真是精致到了极点！”
明雪讲：“明十做的。我弟弟这段时间在这里开授巧克力课。”
“你们兄弟俩绝了！”她比了个大拇指后，继续全方位地给蛋糕做摄像。
“还差两朵真正的玫瑰花蕾！”他又在配饰里翻找，终于找到了两朵真玫瑰花蕾。花蕾闭合，还没有开放，寓意着，当爱神之箭射出，它们才会瞬间盛放。
明雪讲：“这两朵玫瑰花蕾是侵泡过枫糖的，带着淡淡的清甜，可以吃用。有了爱神秋千和玫瑰花蕾，这个蛋糕峰顶的圆球就完成了。也意味着这只蛋糕也完成了！”
她叹：“这么大一个吃不完啊！”
明雪：“请刚才你见过的几位大厨一起享用这顿晚宴。”
“好呀！人多热闹！”她高兴得跳了起来。
明雪又讲：“还记得《大鼻子情圣》吗？”
她喊：“记得记得！”
里面提到了杏仁挞，只是一道小甜点。
明雪倒是顽皮起来了，他在不停地打蛋，那速度吓了她一跳。他似是开玩笑地说道：“文学是美丽的，也是美味的；同样地，制作美食，即时好玩的，也可以是文学的，它可以是一首诗，一首歌。”
“打散一堆鸡蛋，”他开始用打蛋器搅拌：“直至起泡沫；”他开始挤入柠檬汁，“取来一只柠檬，缓缓滴入蛋液中；”
他开启了一边做一边唱诗的模式：“倒进甜甜杏仁乳，搅拌混合，混合搅拌。”
他又开始揉面团了，“揉搓奶蛋面团，一一倒进，水果塔模型；捏起几粒杏仁，用手捏捏，放于两侧。”
他将做分子料理一样，将慕斯用大号滴管注入，还不忘继续他即兴的诗：“柠檬黄色慕斯，一点一滴啊，注入水果塔模型，再成排成排地，送进烤炉啊，黄橙橙的，小小的杏仁挞，在烤炉里放声歌唱，多么地快活！”
盛夏嘴角全翘起来了！她给他全纪录了下来，等他很老很老了，让他再来看看今天这一段！他啊，分明就是个顽童！
“打散一堆鸡蛋，直至起泡沫；取来一只柠檬，缓缓滴入蛋液中；倒进甜甜杏仁乳，搅拌混合，混合搅拌。揉搓奶蛋面团，一一倒进，水果塔模型；捏起几粒杏仁，用手捏捏，放于两侧。柠檬黄色慕斯，一点一滴啊，注入水果塔模型，再成排成排地，送进烤炉啊，黄橙橙的，小小的杏仁挞，在烤炉里放声歌唱，多么地快活！”她打着拍子，将他刚才即兴念的诗，没有停顿地念了一遍，她笑：“你简直可以用在西点快闪里了！反正都是为我们学校做宣传，除了冰激凌快闪，还可以做出甜点的造型衣服，做快闪。找人编一个诙谐小曲就成。童音吧，童音唱出来可爱！”
明雪脸红了起来，知道她是在笑他不庄重，越活越回去了。
他进去厨房，做肉菜了。
考虑到尚塞主厨已经做了一大锅马赛鱼汤，且每位大厨还会拿一份肉菜过来，所以他只打算做一份肉菜。
明雪做的是《俄式三文鱼烤派》。
盛夏挽着双手，问他，“三文鱼？”
明雪点了点头，“俄式的。”然后调皮地对她眨了眨眼睛：“着名的俄式酥皮馅饼的做法，今天我要做大揭秘！”
盛夏舔了舔唇，觉得此刻忽然就很饿了。
他哈哈笑：“看来还是肉食更讨你欢心！”
他先准备烤派，派被他捏出了四个角。然后他把寻常人不会想到留着用的鲟鱼腮和鱼筋，放在派的其中一个角。然后他去淘脑子。脑子有点恶心，把盛夏吓得弹开了几米远。他无奈地摇了摇头，“你平常不是很爱喝猪脑汤吗？！”
盛夏苦恼地撇嘴，“吃是好吃！而且熟了以后看起来不恶心啊！生的……太恶心了！”
他无奈地摇了摇头，将脑子洒上胡椒粉，然后再将甜牛奶冻、蘑菇，葱头以及一些别的食材塞进派的另一角去。
他还填了些好像是黑暗料理的东西，她没敢细看，其中一样，好像是刚才那个地中海大眼鱼的特大号一对眼睛。她瞬间又想逃跑了！
他仿佛看出了她心思，轻笑了一声，“等你吃的时候，就知道美妙了！一口下去，q弹不说，还会炸出酸酸的泡椒汁来。而且一份派就只有一对珠子，你想吃多一口都没有！”
“可以了，小叔叔，别说了。我只负责吃。别的就……不想听了。”她再度摆手。
明雪开始烤了，他分开烤，先烤上面，上面烤的时间和下面不同，上面更久一点，将派壳和三文鱼等内容物烤得红扑扑的，另一边，他烤的火候轻很多。他在检查外壳的酥化程度，他掰了一点，咯嘣一下，很脆很酥，外焦里嫩，肉香稳稳滴透了出来。
他将五六份烤派都取了出来放在各自的碟子上，再将碟子整齐地码进一个大盆子里。
盛夏已经凑了过去，蹲在与桌面齐平的地方，讲：“小叔叔……”
明雪乐了，说，“拿一个吃吧。你的，我特意做了双份！”
盛夏可不管什么淑女形象了，刀叉都不要了，抓起一个烤派啃了起来。
“你小心点烫。”明雪有点无可奈何。
盛夏被烫得恨不得去捏耳朵，但一想起一手油，就继续举着啃了。外壳真的烤得很酥脆，但里面的整个馅饼却很软，很入味。肉熟的程度恰恰好，渗出的汁液很丰盛，润着烤派吃，肉咬到嘴里，就像雪花在唇齿间化掉，吃起来其实没有了嘎嘣脆的声音。
当她咬到特大鱼号眼睛时，q弹的瞬间过后，是甘美酸辣的鱼油，简直爽得不得了！那些脑子也好吃，软绵绵的，有胡椒和八角的调味衬着，软绵绵里透出一股奇异的香辣劲劲。
她捧着只剩下半个的俄式三文鱼烤派叹道：“太幸福了！”
明雪看见她那傻模样，更加哭笑不得。他低笑了几声，只好含蓄地提醒，“你看起来和雪球好像，赶快收收吧！你可是知性的科学家啊！”
可是这一刻，盛夏被美食陶醉得只想做雪球那只贪吃狗狗了！
***
盛夏帮着明雪，将食物端到了隔壁的会客室。
大家在那里享用晚餐。
一堆开门，盛夏就看见几位大厨将桌椅摆好了，桌子上面、水晶花瓶里插着玫瑰花，银质烛台上火烛点点，而一道道的美食已经摆在了上面，搭配的还有美酒。
盛夏的鼻子忍不住耸了耸，回过头来的明雪刚好看到了，他揶揄：“你还真像雪球！”
盛夏眼尖，已经看到了一个绿色的漂亮铁锅里，盛着好几条肠，正式傍晚时分，她和明雪在摩天轮上享用过的麝香波尔图酒小熏肠。她放下托盘，将各类点心美食端到桌子后，就问：“这个小薰肠也有文学出处？”
明雪讲，“是出自博里斯维昂的《泡沫人生》。这个熏肠的肉汁最适合捞饭吃，美味非常，所以，大厨特意煮了一锅香喷喷软糯糯的泰国米饭。米饭先用蕉叶混了鸡油蒸熟，很香，碰上熏肠汁撞出的化学反应无与伦比，今晚你可以多添一碗饭。”
桌子上，有明雪刚才根据《母亲的城堡》做的樱桃番茄蛋卷，根据《大鼻子情圣》做的杏仁挞，和《生活的使用指南》里提到的草莓慕斯，以及从《百科全书》里搜罗出来的狄德罗饼干，还有《包法利夫人》里的塔式奶油大蛋糕，和《指环王》里的精灵面包、《哈利波特与魔法石》里的巧克力青蛙。
蜜饯梨子是出自《诺查丹玛斯》，这个果酱是大厨根据明雪的要求做的。
明雪做的一道肉菜是《死魂灵》里提到的俄式三文鱼烤派。
还有一道肉菜是马赛鱼汤。
五个人围着做成一座，快乐地交谈着，吃着美食。
明雪替盛夏勺了一勺鱼汤进碗，里面有螃蟹和不知名地中海鱼。尚塞马上将他烤的面包片涂上秘制酱递到她面前。
盛夏说了些谢谢，按尚塞提到的，拿面包片蘸着鱼汤吃，浸满了鲜嫩鱼味的汤汁在口腔里化开，好吃得说不出话来。
大家都很照顾这个小姑娘，负责做小薰肠的那位大厨维尔亲自替她盛饭，浇汁，把最入味的那根熏肠夹给她。
盛夏再次吃得感动无比，是被美味给感动的。
明雪讲：“待会这个巨无霸大蛋糕，大家一起分了它！我们战斗力弱，靠你们了！”
冰激凌大师保罗嘿嘿笑：“老板，你做的甜点是一绝，我们得大快朵颐。”
但大家都遗憾，大老板居然不做好吃到呱呱叫的中国菜！明雪想了想，说，“等等。”然后他就离开了。
等他再回来，已经是四十分钟后。他端来的是好几笼蒸笼，远远闻着就很香，在大家期待的眼神下，他将笼盖打开，原来是炸得金黄金黄的蟹黄小饺。他曾做给盛夏吃过的，好吃到爆炸，她还记得！
盛夏猛地扑了过去，霸占了属于自己的那一笼。
明雪无奈道：“夏夏，你吃得完那么多吗？”
她拍了拍肚皮道：“今晚我是舍命陪君子了！”
三位大厨嗷嗷叫，保罗最鬼灵精猛地扑向门口，将大门关紧，神神叨叨地说，“不能给外面的闻到香味，不然我们就没得吃了！”
那些蟹黄小饺一下子就被抢光了。明雪愣是一只没捞着，他又是无奈地摇着头笑。
盛夏把她碟子里的那五只拨拉给他。明雪笑着摸了摸她头。
大家问这个有没有出处。
明雪答，出自《红楼梦》。还提到这部巨着里，还有许多许多的美食。大家更馋了。
一顿饭吃得其乐融融。
明雪喜欢吃马赛鱼汤，吃了好几碗。
这把尚塞给乐的，尚塞亲自给明雪斟酒，高兴道：“喝马赛鱼汤一定要配这个卡西斯出产的马珊白葡萄酒。”
明雪点头道是，“搭配马珊或是克莱雷特，这两款酒带着野花的芬芳，和稍咸的口感，非常独特；重点是它的口感能和马赛鱼汤互相配合，补充。产生的化学反应使得鱼肉更为鲜嫩可口。”
明雪也给她斟了一小杯。她捧着杯，伸出舌头，像小猫舔水那样舔酒，花香味卷进了她舌尖和味蕾，妙不可言。
她就咯咯笑，“我喜欢这款白葡萄酒，花香好特别。”
尚塞把手机打开，调出费尔南德勒的歌唱了起来，这是一首很欢乐的，关于马赛鱼汤的歌：“想做好吃的马赛鱼汤，清早就要起床。一边准备茴香酒，一边比手画脚开玩笑。勇者撑起竹竿，自己前去钓鱼，但是鱼儿边游走边嘲笑，只好在市场上选购！啊！马赛鱼汤真好吃。啊！我的天好吃好吃真好吃！啊！马赛鱼汤真好吃。啊！我的天真好吃！只需一只龙虾，鮟鱇鱼和小螃蟹，十二条鮋鱼和一点海鳗鱼，橄榄油、藏红花、大蒜和茴香，邀请一位小美人，玛丽、露易丝或者妮侬都好，我们一起围在锅边美餐，然后互相亲吻。木炭一定要烧热，妮侬她最会烧火，马赛的女人们就是这样，淬炼出她们的性格。鱼汤先放一边，去小木屋玩耍，我们抛球我们得胜，回来一看鱼汤没啦！啊！马赛鱼汤真好吃！啊！我的天真好吃！”
“噗！”盛夏捂着肚子笑了起来，她伏在明雪肩上，说，“你这个朋友真有趣。这个歌真好玩儿啊！和你刚才念的杏仁挞诗一样可爱！小叔叔，要不你也念一首？！”
她喝了酒，此刻上头了，脸红扑扑的，眼睛却水亮，汪汪的，像极了小鹿无辜的大眼睛。他听了她话，红着脸不作声，只默默地吃着马赛鱼汤。
她亲了亲他脸颊大笑起来，“小叔叔害羞了！”
盛夏并不容易醉倒，她只是有点上头，但因为太高兴，后面越喝越多，明雪压都压不住，最后她醉倒了，就四仰八叉地摊在会客室的沙发上。
保罗一看，啧了声，“乖乖，你这小女朋友像个小男孩一样胡来，无拘无束。”
明雪苦笑，见大家都饱了，他干脆先抱了她回房间。
这里本就是民国时的饭店改建，上面全是商务与休闲套房，还有十个豪华套房。其中一个套房就是他的私人房间。
明雪将她抱了进套房去，将她放在了她自己的那个房间里。
她怪沉的，一直抱着他颈项不松手。他哄了许久，她也不肯放开，睡得还很死，小猪猪一样可爱，细细的呼噜噜声一阵阵响。
他心头柔软，只觉怎么抱她都不够。
他靠在床上，原本只是想歇息一会儿，等她松手了他再离开，可是一睡，他就睡了过去。
等他再醒来时，是躺在她的床上的，她已经替他脱掉了皮鞋和外套。而她换过了睡衣，看得出来也洗过澡了，此刻抱在他怀里，香喷喷的。
他一动，她就醒了，嘟囔了一句，“小叔叔，抱着我睡好不好。”
明雪犹豫了一下，终究是没有离开。
那一晚，他是抱着她睡去的。
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