“别光嘴上说，我现在就看看了一家，要报名吗？”
“报啊，谁不报谁孙子。”
“就是，谁不报谁孙子.....”
反正车行最近的车都租出去了，他们固定点下班。
报个厨师班，空闲时间去学习下基本手法，配菜这些以后万总需要帮厨，他们可以顶上。
第二天一早。
帮厨阿姨七点就到了山海湾给万亿做早餐。
余青禾将万象汇有开车十年驾龄的司机调来给万亿当司机。
三人一起吃了早餐，出发离开小区。
路过保安亭时，万亿看到了那个帮她搬了两天的东西的保安。
“万小姐要出门了啊？”他顶着黑眼圈有些不舍。
昨天的蛋糕卷才吃了一小口，就被同事们抢光了，今天没看到有人送货来，他隐约感觉到了万老板今天不出摊。
“对，辛苦你了这两天帮忙搬东西了。”万亿回应。
“哪里哪里，万小姐路上注意安全。”
万亿道谢，房车继续向梦港出发。
之前她一个人去过梦港，还客串了一个小网剧。
上次来在影视城附近转了一大圈，已经算是有些熟悉。
不一样的是，上次她来旅游，这次来摆摊。
上午十点到了梦港。
余青禾安排的小区地理位置非常好，两公里附近就是影视城，周边休闲娱乐齐全。
三人带着厨具和基本用品进了楼，考虑到这次三个人一起，余青禾安排了一套一梯一户的大房子。
最重要的厨房大，做饭做菜好操作。
几人来之前余青禾叫了保洁里外打扫了一遍，床上用品等安排了新的，万亿出个人其余的什么也不用操心。
帮厨阿姨负责将床铺整理好，再将所有的厨具再清洗一遍。
万亿和司机两人去买菜，也不准备歇息了，直接开始任务的第二个主题——盒饭主题。
上次领盒饭时，她和群演们蹲在一旁吃过盒饭，也格外注意到横店每个景点离着吃饭那条街的距离也远。
逛累了饿了，这时候来上一份盒饭，吃得饱饱的肯定比平时的满意值更高。
毕竟一般饿和很饿很累比起来，心里的感觉是不一样的。
影视城游客数量庞大，来的人肯定都要吃饭，刚好满足系统评值的要求——越新越多越好。
今天中午的盒饭肯定是赶不上了，现在买菜也只能是晚饭。
所以分量和菜品万亿则秉着多多益善的原则购买的食材和用具。
买齐一众了食材，回到小区帮厨阿姨已经煮好了鸡蛋面，她了解万亿晚上要出摊赶时间，中午就会吃点简单的。
歇了一会儿，三人齐上阵一起摘菜备菜。
这次盒饭主题，万亿准备的也是两荤一素。
但因为盒饭售价不高，不好用太贵的食材，就分别选了鱼腩、鸡腿肉两种，但万亿就能将普通的食材做出超出价格的味道。
干烧鱼块、照烧鸡腿、和小白菜烧豆腐三个菜，有荤有素，再来份例汤也不会干巴。
“万总，我来切，你来腌。”帮厨阿姨说着已经在给鸡腿肉剔骨，放入不锈钢盆里。
“再给我把刀，我来切鱼块。”司机也不好闲着，洗了手戴上手套，自告奋勇帮忙。
虽然厨艺一般，但处理一点简单的食材还是没问题。
万亿叮嘱他小心手，便开始调制照烧汁。
再给剔骨的鸡腿肉放毛毛盐和黑胡椒腌制底味，等到煎制之前裹生淀粉即可。
司机那边的鱼块也差不多。
有了司机的帮忙，肉类处理的速度快了几倍。
光是鱼肉就装了三个不锈钢盆，鸡腿肉装了两大盆。
“万总今天这个分量也太多了吧？这是要到哪里摆摊啊？”帮厨阿姨看着处理好后还有这么多食材，着实有些惊讶。
“去影视城附近，那里人多，要不是时间不够，还能再多准备一些。”还好她今天留了档口的电话，明天直接送上门，节约时间。
“那我肯定要去帮忙的！”
司机都去了，她也必须去，留着她在房子等着也是着急。
出门时夏山的叮嘱，要照顾好她。
“行，都去，卖完收摊还可以在梦港逛逛。”
万亿对余青禾这次安排的房子很满意。
厨房的空间大，原本的灶台点燃，万亿再拿出两口卡式炉，空间还是绰绰有余。
灶台上的这两锅此时需要煎豆腐。
热油放入白白的豆腐片，万亿在前面放豆腐，帮厨阿姨就负责在后面翻面。
等到所有的豆腐煎制，白白的豆腐在接触热油时发出‘滋滋滋’的声响。
很快，满屋飘着豆腐香。
全部的豆腐煎至两面金黄全部捞出备用。
再将锅内下宽油，放入腌制好的鱼块到锅中炸，腌制后的鱼腩块中加入了淀粉，高温快速外面一层收紧。
冒着大泡的热油很快将鱼块煎至褐色，用筷子轻轻拨动，让每一块鱼块在热油下浮上来再翻滚。
炸鱼块的时间不能心急，不但要让保持鱼块的完整度，还要炸掉外皮的水分，最后全部捞出控油。
四锅同时开火，三大盆鱼块很快就炸好。
司机知道自己除以上帮不上什么忙，默默在一旁打扫留下来的卫生，顺带拿着手机看导航。
等到鱼块炸完，已经下午四点。
但每个景区关门的时间都在晚上九点后，到晚上游客也不少。
鱼块煎制完成后，两个卡式炉就可以继续煎制鸡腿，这个没有太大难度。
万亿将裹了干粉鸡腿带皮的一面，放入煎锅剩下的就由帮厨阿姨来翻面即可。
她则是将炸好的鱼块下入青红椒和蒜末进行干炒。
提前腌制好的鱼块在干炒时很快就能起锅。
锅内的水汽收得也很干这样能保持鱼块的干脆，吃起来不会水哒哒的。
出锅后全部装入保温桶内打开盖子，等着水汽散去些再盖上盖子保温。
三大盆的鱼腩块在过油炸后，损耗也不小，装了不到两保温桶。
鸡腿煎制完后，将照烧汁放入鸡腿里闷上五分钟，大火收汁到鸡腿色泽浓郁就行。
最后炒完小白菜烧豆腐，再烧了个例汤，今天盒饭的菜品便是全部完成。
万亿盛了三份出来，拍了卖家秀用来一会儿传到大屏幕上。
“先吃饭，吃了再过去。”
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