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大鲸鱼吹泡泡

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第640章 无法超越的存在

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杰瑞已经是吃得忘乎所以,在打开包装袋的一瞬间,那兔腿就直接被塞进了嘴里。

就像是野兽在啃食着猎物的肉一般,杰瑞猛猛咬下了一大口。

那熟悉的麻辣味第一时间占领了口腔,让杰瑞内心再次生出了安定感。

紧接着,那一股卤香味便渗透了出来,经过卤制的兔肉极其有味,吃起来肉感十足,在保持着肉应有的纤维感同时,兔腿肉的鲜美更是让他难以想象。

咀嚼在口中,辣椒的香味与卤香味疯狂释放,兔肉吃起来没有半点干柴,甚至还能吃出肉质纤维里余留的汁水。

“难以想象!这简直就是天才创造出的料理!”杰瑞极为夸张地大声感叹。

“龙国料理真是充满了智慧,居然能够把索然无味的兔子用这样的做法,呈现如如此独特的美味,这实在是让人难以想象!”

兔子肉本身没有太大的风味,想要做的好吃,在调味上以及烹饪手法上需要下很大的功夫。

“这道菜应该使用了龙国的卤制方法,这味型跟依阳食品的卤菜有些相似,绝对是卤制过没错!”

“并且肯定还油炸了,卤制过后经过恰到好处的油炸,让兔肉里的汁水得以保留,汁水已经被卤香味所充斥,变为了更加美妙的味道。”

“那一股麻辣的香味也在油炸的过程中完美融入……可麻辣的味道又非常具有层次感,怎么会这样?”

杰瑞不愧为出名的厨师,在恶补了龙国美食知识后,他很快就大致猜到了麻辣兔头兔腿的制作过程。

只不过由于缺少实践,所以他并没能在短时间内想明白,早在一开始卤制的时候,第一层的麻辣味就已经透入到了麻辣兔腿当中。

卤制赋予最深层次的麻辣,而后面油炸炒制的过程中,则是让麻辣味彻底包裹在麻辣兔头兔腿表面,以此带来第二层次的麻辣风味。

这两种麻辣层次融合为一体,无疑是使这道小吃的美味程度直接顶上一个台阶。

厨师的身份让杰瑞吃的过程中停下来细思,可这过程在麻辣兔腿的诱惑下也并未能持续多久,他很快又大口啃起了兔腿。

然而随着时间的推移,他是一口比一口小,生怕再过不了多久,就无法感受到麻辣兔腿所带来的极致享受。

…………

“这老外吃的可真香啊。”吕帆忍不住感叹起来,下意识地摸了摸自己的肚子。

一旁的工作人员无不点头。

“太香了!我感觉工作从未如此煎熬过,我是真想吃那兔腿啊!”

“我想吃兔头……不,我都想吃,虽然早上依阳食品已经吃到撑了,但我现在好饿,真的好饿啊。”

吕帆心里暗暗吐槽:说的好像谁不饿一样!但……虽然没能吃到摊神小吃,这次央视直播的效果应该还是有保障了。

此时他心里是无比地轻松,在这儿童娱乐城外边的小街上已经满满都是排队的食客,不知多少外国食客蜂拥而至。

这样的场面播出去,若是放到几个月前,那绝对是无人相信的。

毕竟谁又会相信,这么多的外地食客,以及如此多的外国食客蜂拥而至,就只为了吃一次路边摊呢?

可这样的事情,就这么真实发生了,就这么真真切切地摆在了面前。

因为,龙国多出了一个江北摊神。

试问这世间还能哪位厨师,能够带来如此大的影响力,无论是在国内,又或是在整个世界。

想到这,吕帆也不禁愈发感叹。

——“这才几个月的时间,摊神先生就已经算是火爆全国,而如今这么多老外也纷纷想过来尝鲜……这还只是个开始而已。”

吕帆甚至已经感受到,恐怕再用不了多久,苏阳就会彻底让外国人沦陷,名声响彻各国。

想到龙国的美食文化因此得以宣传,他忽然会心一笑,随后又将目光看向了陆记者,微微撇头使了个眼神。

陆记者当即会意,明白吕帆这是让自己去采访杰瑞。

毕竟杰瑞先前的表现实在是有够夸张,不光大声感叹着小吃的美味,甚至还一脸认真地大声分析麻辣兔头兔腿的做法。

可惜的是,就当陆记者刚朝着杰瑞走去时,目光却忽然诧异,整个人仿佛都愣在了原地。

只见杰瑞不知怎的,忽然就激动地双腿奔腾,勇猛地朝苏阳的摊子冲去。

“我靠!吓老娘一跳啦!”陈曦雯感受到有人猛然冲来,直接被吓得轻轻跳了跳。

苏阳倒是显得淡定,内心的唯一想法是:这家伙怎么又来了,还有这一脸的狂热又是怎么回事啊……

“你好!江北摊神!又见面了!”杰瑞看上去兴奋极了。

他连着说了一大通,讨论的依旧是关于麻辣兔头兔腿的制作方法。

但他也十分有分寸,只是讨论了制作的过程,以及烹饪时的技巧,却并没有询问具体配方。

针对这一点,杰瑞还是做的比较体面。

纵使他明白,江北摊神为人无比亲切,也不会吝啬制作的方法配方,但本质上却没有告诉自己的义务。

他只需要回到出租屋后不断试错即可。

实际上,光是这几天,他为了还原苏阳做出的小吃,光是食材的成本就花费了足足三万龙国币。

只可惜最终的成果,自然是跟苏阳相差甚远。

一开始他感到无比的失落,毕竟像酒酿龙井酪这样的甜品,材料本就是非常简单,制作过程也并不困难。

味道跟口感之所以差距如此大,那完全就是细节处理的有问题。

同为厨师的他,内心始终是不服的,想着:凭什么其他人能做到,但自己不能?

只不过现在,他已经彻底服了。

——“有些人,本就是无法超越的存在。”

…………

陆记者看着杰瑞直接朝着苏阳摊子冲去,自己忽然没了想要采访的对象,这让他短时间内大脑陷入了宕机状态。

但毕竟也是央视的记者,职业素养还是非常过硬。

“能够看得出,这名食客真是非常激动。”

“听说他也是一名厨师,能够如此激动的跟江北摊神讨论美食,想必今天的麻辣兔头兔腿也是让他无比享受。”

正当陆记者想要重新寻找采访对象时,又是一个激动的身影猛然从他身后探头:“腻薅!!”

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