吃过晚饭下楼，韩靖和乔夏在小区里转了一会，就慢悠悠的散着步来到午逅咖啡厅。
此时已经晚上八点出头。
咖啡厅里只有稀稀少少的三五个客人，看上去显得很空旷。
韩靖和乔夏走进咖啡厅。
店长段彩立即迎了上来，“韩哥，乔姐，你们来啦！”
韩靖微微点头，没有说话。
乔夏问道：“这个月咱们咖啡店里的生意怎么样？”
段彩脸色有些窘迫，“生意不是很好。”
作为午逅咖啡厅的店长，每个月拿着七到八千的工资，却把咖啡厅经营成这样。
段彩感觉有点无颜面对乔夏。
说话间，三人已经来到靠窗的位置。
乔夏拉着韩靖坐下，对段彩说道：“先给我们泡一杯咖啡，再来一点小蛋糕。”
两人也不是第一次来，对他们的喜好，段彩早就已经记在了心里。
所以乔夏也就没有特别说明。
段彩答应一声，就连忙下去安排了。
很快段彩就拿着一个账本回来，在她身后还有一个服务员拿着一些小蛋糕。
“乔姐，这是八月份的账本。”
“八月份我们咖啡厅的营业额只有九万五千多元，水电费支出有八千多元。”
乔夏接过账本看了一会，眉头微微蹙起。
“八月份亏了这么多钱吗？”
午逅咖啡厅的毛利润比同行业要低，只有百分之四十左右。
按照八月份的营业额，毛利润只有三万八千块钱左右。
扣掉八千的水电费，以及咖啡店所有员工的工资大概六万块钱。
乔夏的咖啡厅一个月倒亏将近三万。
这还是在不计算门面租金的情况下。
如果算上门面租金，那乔夏一个月要亏四到五万块钱。
段彩尴尬一笑，“乔姐，我打算去附近发点传单宣传一下我们的咖啡厅。”
“我觉得应该是附近知道我们咖啡厅开业的人不多，所以生意才不怎么好。”
其实段彩没少在心里吐槽乔夏一点不会做生意，只是她不敢明说。
现在咖啡厅的生意差，她也不可能怪到乔夏这个老板身上，只能选择自己背锅。
乔夏微微点头，“只能如此了，你九月份先发点传单看看宣传效果。”
“现在店里还有多少资金？”
段彩说道：“只有不到五万了。”
当初咖啡厅开业的时候，乔夏给店里留了十万的流动资金。
现在才开业两个月的时间。
这点钱连给员工发八月份的工资都不够。
乔夏叹了口气，“我明天再给店里转十万块钱，不管怎么说大家的工资不能拖欠。”
段彩犹豫了片刻，忍不住提点道：“乔姐，我觉得店里留三个服务员就够了。”
咖啡厅除去一个咖啡师，一个甜品师，一个店长外，还有五个服务员。
一个服务员每个月的工资加上缴纳的五险一金，就要支出六千多。
如果减少两个服务员，那就能节省一万多的人工成本。
其实段彩觉得咖啡师和甜品师也没有必要找这么贵的。
只不过这事跟乔夏说太得罪人，段彩也不好跟乔夏提这个事。
提议裁掉两个服务员还是她思虑良久才跟乔夏说的。
对于午逅咖啡厅店长这份工作，段彩心里非常珍惜，她也不希望这个咖啡厅倒闭。
因为离开这个咖啡厅，她在星市恐怕很难找到待遇这么好的工作。
听到段彩的话，乔夏脸上纠结，“这不好吧，她们又没有犯什么错误。”
无缘无故的辞退员工，乔夏心里总感觉有些过意不去。
店里的这几个服务员都是乔夏亲自招的。
对于她们的情况也比较了解，都是家里条件不怎么好。
段彩微不可察的叹了口气，其实她也不想做这个坏人。
见乔夏不愿意辞退员工，也就不再多说。
把店里的情况跟乔夏说完后，段彩就拿着账本下去了。
乔夏拉着韩靖的胳膊可怜兮兮道：“老公，你说我是不是一点都不会做生意？”
韩靖笑道：“不会做生意没关系，反正这个咖啡厅亏得也不多，我们完全承担得起。”
说实话，乔夏咖啡厅每个月亏损的钱，还比不上他们家在银行里每天的利息。
韩靖根本就不在乎这点损失。
乔夏期盼的望着韩靖。
“老公，要不你给我出出主意，想办法帮我提高一下咖啡厅的营业额。”
韩靖想了想，说道：“你妈不是做美容的嘛，让她帮你推荐一些高端的顾客过来。”
夏敏仪美容店里有很多富婆，其中肯定也有这种喜欢小资情调的人。
只要乔夏借助夏敏仪的渠道拉拢客人，再加上她作为前景集团董事长夫人的身份。
韩靖相信这家咖啡厅绝对会有许多有钱人会给这个面子。
只要乔夏充分利用身边的资源，这家咖啡厅想要挣钱是很简单的事情。
如果乔夏稍微有一点事业心。
以她身边可利用的资源，一年随随便便挣个几百上千万。
听到韩靖的话，乔夏当即拿出手机，“我问问我妈，让她帮我介绍一些客人。”
过了一会儿，乔夏开心的收起手机。
“我妈让我准备一些大一点的优惠券，到时候她会帮我送给美容院的顾客。”
韩靖笑道：“做生意要找到精准客户，这样生意才更容易做。”
“等你妈帮你引流客户过来，你可以想办法让这些客户成为你咖啡厅的充卡会员。”
“只要她们成了咖啡厅的充卡会员，那以后还用担心你店里的生意吗。”
乔夏歪着头问道：“我应该怎么让她们成为我店里的充卡会员呢？”
韩靖说道：“你不是能够在那些奢侈品牌订购一些限量款嘛，你可以帮她们代购。”
“我想你们女人当中喜欢那些限量款的包包、口红之类的应该有不少吧。”
“但是其中有相当一部分人，想要购买那些奢侈品没有门路，这是你可以利用的点。”
“这样你不仅能够通过咖啡厅挣钱，还能够靠代购再挣一笔。”
“最重要的是能扩大你的人脉圈，有了这些人脉圈子，你还用担心咖啡厅的生意吗。”
在韩靖的点拨下，乔夏很快就领悟了，她一脸崇拜的望着自己的老公。
“老公，怎么听你这么一说，我感觉做生意似乎很容易呀。”
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