回到古代当太傅

断山的轻宸

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第435章 打算

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姬海突然就笑了道:“公子怕是不知道,在前线,在外行军能吃口馍馍就是不错的伙食了。就算在军营,也不是随便就能吃到肉的。”

尤其这十来年,侯爷的军队有多拮据,没有人比姬海更了解了!

堂堂侯爷,吃的也是好几天都见不到肉沫的饭菜。

王源诧异,一下子想起了前几日姬无良回府吃饭的模样,若是一军统帅都是这个样子,那这支军队好像过得也太可怜了……

突然,望着眼前一大群的鸡鸭,好心情就没了,这么多呢,养了两个多月,正是能换钱的时候。

姬海望着一脸肉疼的公子,哭笑不得,公子哪哪都好,就是一说拿给侯爷用,就心肝疼的全身都不是正常模样了。

可侯爷和侯府,本身就是一体的呀!

姬海什么也不说了,反正公子每次都这样,只要是应该去做的,割肉也会去做,就是这心疼的模样,怪叫人不忍心看的。

果然,半盏茶都不到,王源就闷声闷气地道:

“那下次养到出栏的时候就,挑一批,送给侯爷吧。别的地方就别送了,只少送些给侯爷,改善一下侯爷伙食就行。”

姬海赶紧应是,笑了两下,就又愁上了:

“这个天气按说是最好的,可这些鸡鸭再带些猪肉一路上马不停蹄,就算用冰镇上,等到了,也差不多就能吃个一两顿就得坏了。

唉,还是算了吧。属下还是想想,养好后卖到哪里能多换些钱,让侯爷有钱了在当地买些肉食吧。”

给钱让姬无良买?

王源猛地摇头,这事不靠谱,坚决不能干!

直接开口道:“海叔可别这么想!以侯爷的性子,能是个手里有钱就去买肉吃的?”

姬海就是知道才愁的,被王源这么一说,愁上加愁了。

王源见不得姬海这个模样道:“咱们就不能把肉给加工一下,让它能放的更久一些?”

姬海抬头看着王源道:“公子你是说和咱们做的那些罐头一样?”

只是眉头皱得能夹死苍蝇,水果做成那样甜丝丝的是好吃,肉也做成甜丝丝的,那是糟蹋肉!

王源眼睛眨了眨道:“对!可以做成罐头那样的。你想想,一顿打开一盒罐头,是不是给侯爷改善伙食了?”

姬海调整了一下一闪而过那种看智障一样的目光,垂下眸子道:“可肉那样子做了,谁能吃得下?”

呃……

王源顿住,想了一下用糖水煮肉,呕……

这,自己没有把肉罐头和水果罐头提前普及,是自己的错。

然后花了一盏茶的时间给姬海普及了肉罐头和水果罐头的区别,说的口干舌燥时,终于让姬海明白了两者的区别。

默默为自己之前的眼光而后悔,就说,聪明如公子怎么会说出糖水煮肉的方法?

原来是自己无知浅薄,误解了,真是,那个太不好意思了。

于是姬海郑重地赔礼,赔礼赔的诚意十足,让王源的有点儿接受不了,赶紧转移话题。

“海叔,咱们湖里的鱼长大了吧?”

姬海立刻浮上了丰收老伯的笑:

“都长大了,大一些的都有七八斤了,一般大的也有个五六斤。

可惜鱼腥味重,不用油煎不太好吃,只能拿出去卖给京城里的大户。”

王源听着这话眼睛连眨了好几下,不是,咱们池塘里养的都是啥品种的鱼?

就不能来个清炖、清蒸的?

王源看着被佃户捞起来的几条鱼,一个个活蹦乱跳的,个头还一个比一个大,沉默了。

这么大,的确不能清蒸,红烧还挺费油,一般人是有点儿吃不起,可炖汤可以呀!

卖给大户赚那点儿钱,还不如开个做鱼的酒楼!

一下子,王源的思路打开了,鱼的做法可太多了,又有这么大一个池塘,不开酒楼就太浪费了!

王源看着渔网里的大鱼从活蹦乱跳到安静地一下一下的张嘴吐气,一动不动。

姬海知道公子又想事情了,也不打扰,也不让人把眼看着离死不远的大鱼拿走,就安静地等着。

公子这明显是在想关于鱼的事情。

这鱼繁殖起来可太快了,原来池子里就有鱼,自己又放了那么多鱼苗,眼看着池子里的鱼越来越多,没个出处,又是一桩头疼的大事。

没想到,公子回神问他的却是:“海叔,你找几个厨子吧,咱们开座酒楼,专做鱼,挣京城富户的钱,呵呵呵,怎么样?”

姬海茫然、诧异:“啊?好、好的……”

然后王源又打断:“算了,不用麻烦你了,我有好人选。”

王源想着京城的势力,划拉了两个人,算了,看在辛林的面子上,将惠安长公主也算上,总得也有个有闲时间能管账的可信之人不是?

呵呵,王源不觉着把辛林归为自己的可信之人范围有什么不对,既然是对的,那惠安长公主自然也是可信的。

至于另外两个,作为合作伙伴,同盟,得给他点甜头吃吃,大家族子弟,可没有表面上那么财政自由的。

想清楚了事情,王源心情大好,大手一挥道:“海叔,加大养殖,多养猪吧,这个产量高。今年年景不好,明年开春,再抓些羊羔,羊肉也好吃的很。”

姬海眉头又皱了起来,王源看着姬海的眉头,心都有些不安,是自己又说错什么话了吗?

姬海迟疑道:“公子真的要多养猪?那个肉更不好吃!膻味重的很,一半都是劳军或者普通百姓才吃的。羊肉也不好吃,还长得慢,不划算。”

这回换王源茫然了,姬海说的每个字都懂,连一块怎么就跟自己的认知不一样了?

猪和羊都是后世餐桌上常见的肉食,没这种描述吧?

不都是一年出栏的?更别说乳猪、乳羊了,四十多天就能宰了!

王源眨着眼睛思索着问题的出处,想啊想,突然,一个答案呼之欲出,难不成?

王源的脸色突然有点儿不自在,问姬海道:“那个,海叔,咱们养的猪都有没有,煽过?”

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