小小街市早餐铺,养家又致富

青鹅

首页 >> 小小街市早餐铺,养家又致富 >> 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节(目录)
大家在看官途:从局长到书记,太想进步了天上掉老婆?不确定,亲一口看看原神:开局写少妇罗莎琳名柯观影:黑红巨头早有联系心声被偷听,满朝文武齐吃瓜厨香满家:送我大哥当首辅龙心帝女耳边轻哄,残疾宋少被撩疯了穿成恶毒女配,我陪大佬东山再起港片:从洪兴开始,B哥你咋跪了
小小街市早餐铺,养家又致富 青鹅 - 小小街市早餐铺,养家又致富全文阅读 - 小小街市早餐铺,养家又致富txt下载 - 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节 - 好看的其他类型小说

第164章 麻辣烤鱼

上一章目录下一章阅读记录

冷芫脚步微顿,视线停留在一旁的水缸里。

昨日她买的两条大草鱼,做出来的两盆酸菜鱼,众人吃后都说美味又下饭。

冷芫见众人都喜欢吃,今早采买时就特意又买了几条大草鱼,准备要做员工餐给大家吃,毕竟酸菜鱼量大又管饱,简直是员工餐的不二之选。

但现在她看着那几条活蹦乱跳的大草鱼,瞬间就来了主意、要做麻辣烤鱼!

做烤鱼、不但能单吃烤鱼的鲜美,吃完烤鱼后还能加入高汤涮火锅,简直是一举两得啊!

冷芫说做就做,伸手就抓了一条大草鱼,溅起了一片的水花。见状她淡定的用刀背将鱼敲晕,利索的清理着鱼鳞鱼鳃。

那熟练的模样,活像在大润发杀了几十年的鱼。

旁边的卢婶子和玉泯几人都看呆了,伸出要帮忙的手、还停在半空中,冷芫就已经手起刀落、将草鱼开膛破肚给清理干净了。

之后冷芫将草鱼背部改上花刀,切了?姜加料酒,均匀的将草鱼抹均匀去腥,又加盐、酱油、辣椒粉、胡椒粉之类的香料腌制个两刻钟左右。

趁着这个空隙,冷芫转去准备烤鱼垫底的配菜,土豆、青菜、豆腐、洋葱之类的。

等草鱼腌制的差不多后,冷芫起锅热油、将草鱼下入油锅煎炸制定型后、在翻面。

为了让烤鱼的味道更好,冷芫还特意将炸好的草鱼,在炭火炉子上、用小火烤了一会。

“芫东家,这鱼放在火上烤是为什么?”

这个步骤令旁边卢婶子几人,不由得觉得奇怪。

冷芫闻言便答,“这样做出来的鱼,肉质会更加鲜嫩可口,还会带有一丝丝的炭火味,使其味道会更好呢。”

卢婶子几人似懂非懂,不过嗅着鼻尖窜来的鱼香味,莫名就令他们觉得、这个叫什么烤鱼的味道肯定就差不了。

鱼烤好之后,冷芫则是要准备炒制烤鱼的酱料,锅内葱姜蒜干辣椒、花椒爆香,再加入豆瓣酱、火锅底料炒香炒出红油之后,加入适量的水以及调料、煮至沸腾。

暂时没有烤鱼的铁锅,冷芫就找来一个涮火锅的锅,将备好的菜品铺垫在锅底、之后码上草鱼,最后再将炒制好的酱料汤汁均匀的倒在鱼身上,撒上香菜芝麻即可端上了餐桌。

“好香啊,这个味道真的好香啊,看着就很有食欲,芫东家你这厨艺真是厉害!”

卢婶子忍不住赞叹出声,旁边的玉泯几人更是亮着黝黑的大眼睛,不止的点头附和。

那是一种他们从没有闻过的香味,简直香的人直想流口水。

见他们眼巴巴的模样,冷芫笑着开口,“下次再做给你们吃啊,今天这是给客人的。”

说着她就叫来了卢大的,帮着将麻辣烤鱼端去上桌。

倒吓的玉泯几人连连摆手,“不是不是,我们没想要吃的,我们不饿、我们吃饭都吃的少。”

几个人害怕冷芫觉得他们贪吃,而不要他们。

见他们误会,冷芫赶紧出声,让他们不要害怕。

之后这才跟着卢大端着烤鱼,往大厅而去。

“让各位久等了!”

冷芫笑着出声,示意卢大将烤鱼端上了桌。

“这是鱼?”

那位老者和几个汉子,细瞧之后,皆有些不确定的出声。

“没错。”

冷芫点头、视线瞄向先前的汉子,“各位觉得如何,不若先尝尝看。”

“鱼肉用这个做法,我之前确实没有见过呢。”

那个汉子见状颇为不自在,“就是不知道、这个味道究竟是个什么样啊。”

说着他见老者动了筷子后,自己也紧随其后的夹了一筷子的鱼肉入口。

瞬间、极致新鲜现杀的鱼肉,肉质鲜嫩紧致又入味,外酥里嫩的淡淡鲜香加上麻辣的口感,简直是极致的美味。

特别是炉子上的小火、一直在慢慢的煨着烤鱼,使其垫底的蔬菜、缓缓散发出淡淡的清香,简直是越煮越香、越吃越有味。

“嗯,看来这趟果真没白来,姑娘的厨艺真是了得啊!”

那老者抚了抚花白的胡须,一脸的心满意足。

“是啊是啊,鲜少有人能将鱼肉做的如此美味,还不腥气!”

另两个之前叫嚣的汉子,也瞬间打脸。

“对对、真香啊,就是不知、这道菜叫什么名字?”

这时餐桌上其他人,纷纷询问出声。

“老爷子你们您喜欢就好,此菜名为麻辣烤鱼。”

冷芫笑的乖巧,眼见着他们几人、瞬间就将一只烤鱼吃的见底,便招手叫来了小二加汤。

“这烤鱼啊,有个一鱼两吃的说法,鱼肉吃完后,还可以加汤涮火锅,你们再试试味道。”

冷芫帮着给点了几份特色菜品,之后让小二一一端上桌,在锅底烫煮后、又调了蘸料,示意他们尝尝。

那几人皆是第一次,遇到这种的吃法,依次品尝过后,简直都被香迷糊了。

“妙哉、妙哉啊!”

那老者叹谓出声,一口虾滑、直接就吃满足了。

“此等美味只因天上有,人间难得几回有啊,好好好、小丫头你这个厨艺、简直是令人拜服!”

“以后老朽绝对会、领着亲朋好友再来的!”

“那就多谢老爷子、以后多多捧场了。”

冷芫的态度恭谦,笑的真心实意。

刚刚盛雨行附在冷芫耳边,告知她、眼前这位老者应是位有名的老饕餮,嘴巴很刁钻。

从来都是他去谁家的铺子,只要尝过那味道,好不好吃,他评价的很是犀利,直接就决定这家铺子往后的生意好不好。

而且更为重要的是,眼前这位老者,还是昨日醉仙楼举办厨艺大赛的评委,因此还是不好得罪的。

眼下见老者满意,冷芫放空的脑子,这才有空结合前因后果给想明白。

嘴刁的老饕餮到来,却正好碰上买不到羊肉的关键点,这怎么想都不是巧合那么简单。

请大家记得我们的网站:暴风中文(m.baofengzw.com)小小街市早餐铺,养家又致富更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推关于我退休终焉下岗再就业这档事翻车后,万人迷她深陷疯批修罗场重生八零:我在乡下当媒婆的日常耳边轻哄,残疾宋少被撩疯了不小心把二次元玩坏了我提前攻略女主,主角傻眼了!农家悍女致富忙港综从砵兰街巡街沙展到港警宪委东北那边的怪谈万界熟练度成仙一切从获得系统开始穿回现代直播他们羡慕哭了综名学:特别鸣谢五女主直接超神擎苍仙途登高者寡辉煌之夜仙缘无双传上了一次恋综,没想到被治愈了恶魔少姥爱上我
经典收藏囚笼难再逃这个实教不对劲开局被甩,转身带崽闪婚千亿总裁我老婆竟然从北源区来找我了新婚夜,病秧子老公求我亲亲他我做男仆的那些日子领导,我们不熟爱上和尚影视之每次都有新技能四合院之傻柱财色双收被赶出家门后,真千金疯狂掉马甲韩娱之幸福小雨伞新人主播在无限流杀疯了赛尔:没有系统的我,点满了科技傅总的小娇妻又甜又软家有表姐太傲娇春历元年农门炮灰:全家听我谐音改剧情仙妻太迷人,醋夫神君心好累夫人她马甲又轰动全城了乔念叶妄川
最近更新女主不断作死,我躺平看热闹大女主的我变成了欧美男歌手震惊!捡来的迷你古宅竟然通古今惊呆了网恋对象竟然是手冢我是修仙不是休闲!杨贵妃爆改大唐艾尔登法环的超人三生三世:素绵重生归来情满女监茉莉与清晨别惹命理师青羽修途修无敌仙路予爱安康2025重生之我做上海商铺中介民间故事小集甄嬛传之穿越嫔妃逆袭记拯救计划:冥神又又又出手了时空之钥:公主的使命抢我宿体,必把你创飞
小小街市早餐铺,养家又致富 青鹅 - 小小街市早餐铺,养家又致富txt下载 - 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节 - 小小街市早餐铺,养家又致富全文阅读 - 好看的其他类型小说