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黄茶部分简介

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1. 君山银针:这是黄茶中的珍品,产于湖南岳阳君山。芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。

2. 蒙顶黄芽:产自四川雅安蒙顶山,外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,金毫显露,汤色黄亮,滋味甘醇,叶底全芽嫩黄。

3. 霍山黄芽:安徽霍山特产,外形挺直微展,形似雀舌,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘。

4. 莫干黄芽:产于浙江德清莫干山,外形紧细成条,芽叶完整肥壮,多显茸毫,色泽绿润微黄,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。

5. 鹿苑毛尖:湖北远安特产,条索环状,白毫显露,色泽金黄,香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮。

6. 沩山毛尖:湖南宁乡沩山所产,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,松烟香浓郁,滋味醇甜爽口。

7. 平阳黄汤:浙江平阳的传统名茶,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽口。

8. 北港毛尖:湖南岳阳北港所产,外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚。

9. 广东大叶青:主产于广东韶关、肇庆、湛江等地,外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整,显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。

10. 皖西黄大茶:产于安徽霍山、金寨、六安等地,梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高爽的焦香。

11. 海马宫茶:产于贵州大方县老鹰岩脚下的海马宫乡。条索紧结卷曲,茸毛显露,色泽谷黄,汤色黄绿明亮,香气高长,滋味醇厚。

12. 黄小茶:包括了温州黄汤、沩山白毛尖等。温州黄汤条索细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,滋味鲜醇爽口。沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状,白毫显露,色泽黄亮油润,松烟香浓厚,滋味醇甜。

13. 塔泉云雾:产自安徽宣城市宣州区溪口镇,外形挺直匀整,色泽黄绿油润,汤色黄绿明亮,香气高长,滋味鲜醇回甘。

14. 霍山黄大茶:产于安徽霍山,外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,色泽金黄油润,汤色深黄显褐,香气浓郁,滋味浓厚醇和。

15. 江山黄茶:浙江江山的特产,外形挺直重实,色泽黄绿,汤色黄绿明亮,香气清高持久,滋味鲜醇爽口。

16. 缙云黄茶:产自浙江缙云,外形金黄透绿,光润匀净,汤色鹅黄隐绿,清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜醇爽口。

17. 天台黄茶:浙江天台的特色黄茶,芽叶嫩黄,条索紧结,汤色嫩黄明亮,香气清幽,滋味甘醇。

18. 黄叶早:产于湖南宁乡,外形紧细,色泽黄绿,汤色黄绿明亮,香气清高,滋味醇和。

19. 西坪黄汤:源自福建安溪西坪,外形条索紧细,色泽黄绿带褐,汤色黄绿,香气清幽,滋味醇厚。

20. 金寨黄大茶:安徽金寨的特产,叶大梗长,叶片成条,梗叶相连,色泽金黄,汤色深黄,香气浓郁,滋味浓厚醇和。

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