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第311章 虾干定价

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江寒哭笑不得,“这是给灵灵和晚晚玩的,如果两个孩子没有意见,你可以炖了吃。”

江凤一听是给两个孩子当宠物玩的,她就不说了。

要是让两个孩子知道,她把她们的兔子烧了吃了,还不知道会怎么闹呢。

灵灵和晚晚还在读书,家里就姐姐一个人。

“姐夫呢?”

“在船上看着呢,等吃饭就回来了。这几天一会儿阴,一会儿有太阳,那虾还得再晒个一两天。”

“姐夫吃饭的时候,都是他表弟在船上吗?”

“也不一定。”他表弟回岛之后,就会接一些零散的活。

他表弟忙的时候,他就叫村里人帮忙。

照理来说,都是一个村的,现在也不是过年,几乎没有村外的人过来。

把虾晒在村码头附近的海域,还是很安全的。

但防人之心不可无,但凡有人搞点破坏,在虾干里头放点什么东西,他们虾干的事情就别想做了。

至少没办法在网上卖了。

而且他们还会在全网臭名远扬。

说不定还会扒出江寒和他们的关系,连累到江寒。

江寒想想也是,雇人的钱还是不能省。

“现在主要还是文山看着,别人过来帮忙看,给一包烟就可以了。等以后正式做的时候,就要发工资了。”

江凤说的时候还有种不真切的感觉,这给人发工资的事情,竟然也能轮到他们家来做。

江寒笑了笑,“以后还会雇更多的人。”

江凤还是不敢想,现在能雇个人在船上帮他们看虾干,她已经很满足了。

姐弟俩说话间,江文山就回来了。

江凤从冰箱里拿出了腌制好的红膏呛蟹,切成了一块块的小块。

江寒拿起一块就吃了起来,这就是他喜欢的味道。

钱伯做的东西虽然好吃,但他永远都喜欢姐姐做的菜。

就像在外面吃惯了山珍海味的大老板,回到家里还是会吃妈妈做的饭。

“姐夫,你知道有几千只蟹笼的船都是怎么放蟹笼的吗?”

他虽然不打算弄几千只蟹笼,但他还是想要了解一下。

蟹笼都是比较小比较轻的。

你觉得你是这个位置放下去的,但你收的时候就不是这个位置了。

这蟹笼会随着水流飘到其他地方去,要不是他有系统加持,就算只是15只蟹笼,也能让他们找半天。

他很难想象,找上千只蟹笼是怎样的工程。

江文山倒是知道这个,“这个其实跟延绳钓差不多。”

“正常的延绳钓上面挂的是钩子,而专门放蟹笼的延绳钓上挂的是蟹笼。”

“每一只蟹笼都穿在绳子上。主绳有好几百米长。放完蟹笼后,主绳的一端就挂在船上。”

“这些蟹笼在海里放个几个小时,时间差不多的时候,渔民就会拉着那根绳子把蟹笼拉上来。”

根本就没有一只只找蟹笼的烦恼。

江文山不自觉的感叹,“像他们这样的,买蟹笼的钱就不少。你光买一只蟹笼也得几十上百吧。这几千只蟹笼挂在一根延绳钓上,这一套蟹笼下来,十几二十万是很正常的,有些甚至更高的价格。”

他们这边有个船老大为了救人,就割断了价值十几万的蟹笼。

所以说渔民做到后头,也是拼装备的。

这一点江寒倒是清楚,像网上买的手抛网,价格便宜的要命。

那种机器编的手抛网,因为小,几十块钱就可以搞定。

但很多大船上的网,都是上百米甚至更大。

每年光修网补网的钱,都可以买一堆网上那种手抛网了。

“咦,这是什么?”江凤从江寒拿来的那堆东西里,找到了一个玻璃瓶子。

她打开瓶子,还没有凑近就闻到了一股浓郁的酒香。

“妈呀,这酒太香了吧。以后拿这个酒做菜,菜也能变香很多。”

江寒:“……”这么香的酒不应该拿来喝吗?

怎么拿来做菜了?

江文山也是哭笑不得,“对,做菜好。好的酒做菜,菜才能香。”

江寒:“……”全世界也只有姐夫愿意这么宠着她了。

江凤拿着酒瓶子,好像意识到不对劲。

但弟弟没说什么,老公也说做菜挺好的,她最后还是把这酒放在了厨房的灶台上。

江寒和江文山又坐在一起又聊了一下。

这次主要是想确定红虾虾干零售的价格。

江文山这两天在网上了解到,红虾的虾干,在网上只卖几十块钱一斤。

最贵的也只卖到百来块钱一斤。

但鲜虾养殖的也能卖到几十一斤,野生的新鲜红虾卖个百来块钱一斤也不成问题。

一斤虾干,只能晒出二两虾干。

是5:1的比例。

要是像网上那样卖,他们还不如卖鲜虾划算。

江文山不太敢卖高价,但不卖高价又觉得不划算。

“姐夫,我们就按888一斤的价格卖。”

“什么,888?”江文山简直不敢相信自己的耳朵,“那么贵,谁买啊?”

这价格放在全网都是独一份的。

应该说这个价格放上去,全网都要出名了。

“姐夫,虾干晒出来后,一时半会又不会坏。而且你现在是调研市场,我们不能一开始就往亏了卖。要是这么高的价格卖不上去,我就直接卖鲜虾了。”

卖鲜虾还省事。

“姐夫,我就是懒得摘虾。以后你和姐姐帮我摘虾,我也给你们一成的利润。”

对他来说,薄利多销是不存在的。

他们要是几十一斤的卖,简直血亏。他还不如让姐姐、姐夫帮他摘虾,他分他们钱。

江文山觉得有道理,他咬了咬牙,“等我直播的时候,我就把888一斤的价格挂上去。”

江寒见姐夫这么说就放心了,姐夫要是一根筋不肯卖高价,那他们的合作也不会长久。

至于姐姐这边,他会用其他方式照顾姐姐。

但不会跟姐姐、姐夫一起做生意了。

现在的话,不管这么高的价格,有没有人买,最后他都会兜底。

这虾干一时半会儿又不会坏,大不了到时候自己吃。

或者便宜卖给好莱旺饭店,估计吴杏花那边和蔡承颜那边也是很乐意收他的虾干的。

就网上几十块一斤的价格,他哪里都可以卖。

而且几十块一斤的虾干,用得着野生的红虾,用得着古法船晒?

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