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枝烛

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第51章 怕被鹅叼的霄楚

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她们的房子在虎山下,周围的几亩田地也是他们的。

顾曼珠出门在房子的周围转了一圈。

确定下做鹅圈的地方。

不能靠房子太近,不然鹅天天叫唤,吵得不能安宁。

想着鹅到了陌生的环境里会吓得乱窜。

徐伯去询问了一下村里有谁会做栅栏。

好在村里有几个老木匠手艺不错。

也来愿意赶工做栅栏。

老木匠的速度很快。

除了把周围的栅栏都做好之外,还给鹅搭了一个大大的棚。

一开始以为只是要养几只鹅,棚还搭小了。

好在徐伯出来监工时看见了,提了出来,给整改了。

不然就那个小小的棚可能都容不下十只鹅。

刚好赶在鹅群到的时候把栅栏和棚都搭好了。

鹅主人拿了人家的银钱,想着得赶紧把鹅群赶过去。

一路上基本就没有休息停留。

从下山村赶到上山村,在天黑之前把鹅群赶到了。

把鹅赶进上山村的时候,还被村民拦了一次。

要不是鹅主人说是顾曼珠她们买的,村民还找人来求证,这群鹅也是赶不进来。

也是这次赶鹅的事,让顾曼珠知道了上山村的村民对外来的人保持着几分的警惕。

也让她之后把厂业开在上山村提供了一些参考。

“嘿,吁~”

鹅主人拿着一根长长的木棍赶着鹅。

一大群鹅被赶进了鹅圈里。

徐伯守在鹅圈旁,在最后一只鹅进入之后,把栅栏的门给关了起来。

天色已晚,顾曼珠留了鹅主人在上山村住了一宿。

鹅主人一开始是拒绝的,他可以趁着夜色走回去。

但是架不住顾曼珠徐伯等人的热情挽留,就住了下来。

鹅主人吃着他这辈子舍不得吃几次的细粮,心里感叹他这是碰上活菩萨了。

买了他的鹅,还对他这么好。

秉着这感激之情,鹅主人向顾曼珠等人传授了不少的养鹅经验。

顾曼珠也很虚心接受,听到不明白的地方还会开口请教。

这顿饭吃的其乐融融。

是夜,顾曼珠洗漱之后,坐在木桌前想着怎么做羽绒服。

说着简单,就是取用鹅腹部里层的那一层绒毛。

但是鹅绒拔下来之后会有它本来的腥臭味。

怎么去除这些腥臭味是个大问题。

顾曼珠想了几个方法,写在了纸上。

逐个试看看,总会有一个方法是可以用的。

鹅绒用了,那鹅肉呢?

想到上辈子吃的烤鹅,卤鹅,风干鹅......

顾曼珠在这半夜里给想饿了。

明天就宰一只鹅来吃!

因为心里想着各种鹅肉美食。

没睡几个时辰的顾曼珠,在天大亮的时候就开始招呼练完武的霄楚杀鹅。

霄楚还懵懵的,哪来的鹅?

顾曼珠一看他那傻乎乎的模样,一拍额头。

忘记了,他昨天忙到半夜才回来,错过了鹅赶来的场面。

“走!带你捉鹅去!”

顾曼珠领着霄楚往鹅圈去。

霄楚站在鹅圈前,看着那大摇大摆出来寻食的鹅群眼珠子都瞪大了。

这,这么多鹅哪来的?

顾曼珠好像看出他的疑惑,“我买的,先去挑两只,今天我给你们做全鹅宴!”

霄楚看着那大鹅心紧了紧。

禹冥国谁不知道大白鹅的嘴叼人疼的要命!

打开关着的栅栏门,小心翼翼的探步进去,进去之后还把栅栏门给关上。

这要是没关上,万一全跑出去了可怎么办。

他可不想满村子逮鹅。

瞄准一只正在喝水的大白鹅,霄楚屏着呼吸,脚步悄无声息的走了过去。

趁它低头喝水的时候,迅速上前。

左手捏住大白鹅的脖子,右手抓住它的翅膀。

被抓的大白鹅吓得嘎嘎嘎叫,使劲的挣扎。

可是怎么可能挣脱得了。

其他的大白鹅听见了开始躁动起来。

四处乱窜。

有几只应该是被抓的大白鹅的伙伴,伸着长长的颈冲过来就要叼霄楚。

霄楚一个大转身,直冲栅栏门。

在大白鹅即将咬上他的时候,闪身出了顾曼珠早给他开好了的门。

顾曼珠在他出来之后,一把将栅栏门关上。

大白鹅被关在了里面。

这鹅抓的霄楚后背都被汗浸湿了。

看着眼前一副被蹂躏一般的霄楚。

顾曼珠死死的忍住笑意,正了正脸色,“抓到了,我们先回去把这一只先杀了。”

霄楚内心很无语,别以为他不知道她在偷偷的笑他。

抓着手里的鹅回了家。

顾曼珠拿着一把锋利的刀先在鹅劲划了一刀。

等它的血流干净之后,再拔它的毛。

先把外层的大根毛拔掉。

剩下里面那层羽绒。

顾曼珠专门拿了一个布袋子把那些羽绒装了起来,鹅羽绒的味道没有她想象中的那么大。

把羽绒全部都拔下来装好。

之后就是开始处理整只鹅的毛。

拔毛不是一般的费劲,特别是最后剩下的那些毛根。

处理完这一只鹅,发现有些不够。

这次不是霄楚去抓鹅了。

她们杀完鹅之后,在柳西村的冯南和孔肃回来了。

有人当苦力,霄楚就卸了任,去虎山上了。

有了冯南和孔肃的帮忙,又杀了三只鹅。

顾曼珠把比较柴的前胸肉单独割下来,打算做成风干鹅。

剩下的两只做卤鹅,两只做烤鹅。

这顿全鹅宴花费了顾曼珠一整天的时间。

做卤汁,让鹅肉在里面慢慢的卤煮,卤够时间之后,鹅肉刚好入味又有嚼劲。

烤鹅就比较麻烦,要让鹅肉的外皮酥脆,就得在烤前下功夫。

单单淋糖水就费了好大的功夫,然后往鹅身里面抹香料盐,把外皮风干,再放在碳火上慢慢的烘烤。

越烤越香,整个院子飘着烤肉香。

最后一个风干鹅一天是没法做完的。

把前胸肉和卤鹅一起卤制,到时间之后把前胸肉捞出,切成长条状,然后放在阴凉通风的地方风干。

顾曼珠还想着今天能够把鹅绒清洗出来,没想到全鹅宴做完天就快黑了。

被宋老头推出去遛弯的只只也在晚饭前回来了。

本来是打算让孔肃推只只出门玩的。

但是宋老头在家待不下去,馋得口水直流,抢过了这个任务。

现在回来发现味道比出门前更重了。

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