掌家后娘:种田发家带崽逆袭

麻辣小香菇

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第26章 自制抄手

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云真真看着秦文吃的开心,自己却是不甚满意,突然脑海中灵光一闪。

对啊!我怎么没想到,我可以买回去自己做啊,想到前世自己最爱吃的抄手就忍不住流口水。

她扭过头和摊主搭话:“婶子,您家这个馄饨好香啊。”

“那可不。”摊主一听人夸她,就乐的合不拢嘴:“咱俩这个可不一样,有秘制酱料的,保准你吃了还想吃。”

“确实是好吃。”云真真话头一转:“不知道您这个馄饨皮是在哪儿买的呀,好吃的我都想自己回家做。”

那婶子见她只是好奇馄饨皮儿,没问到秘制酱料,便也和盘托出。

“喏,东边不是有个小型集市嘛?里面就有卖这个的,还有很多其他山货,种类多的嘞。”

云真真隐约记起来了,那边还有卖各类种子的。

内心有了成算,云真真谢过老板,付了八文馄饨钱之后就赶往东边集市。

这会儿已经快到午时,街上只有寥寥几人,走了不到半刻钟,就到了目的地。

看着各式各样的摊位,秦文眼里满是好奇。

带着他来到卖馄饨皮的摊上,云真真开口问价:“这皮儿怎么卖的?”

“两毛一斤,买一斤送两根葱。”摊主懒懒的抬起头看过来:“你这边要多少?”

云真真算了下,家里四口人,一斤应该是不够,买两斤好了,刚好葱花都省得另外去买。

“给我来两斤。”云真真笑着道:“您这山茱萸怎么卖的?”

这个时代还没有发现辣椒,寻常都用山茱萸作为调料,虽然没有辣椒好吃,却也能将就。

“山茱萸价格要贵些,三文一斤,你要的多的话两斤给你算五文钱。”

“好。”云真真笑眯眯的,从怀里掏出来九文钱递过去:“那您给我来两斤。”

买完馄饨皮之后,云真真又来到杂货店,买了些其他调料和作物种子,准备拿回家种。

原身懒,家里除了老大种的小麦粮食,其他啥也没种,想到这儿,云真真也只能无奈摇头。

拉着秦文又在集市逛了一圈,终于看到卖小鸡仔的了,一大堆小鸡仔关在一个笼子里,蔫不拉几的。

“姑娘,买鸡仔啊?”卖鸡的大叔唾沫横飞,一脸的热情:“我家的鸡仔好啊,吃得好,又壮实,买它绝对不会出错,走过路过不要错过了啊。”

“你这咋卖的啊?”云真真拎起一只来左看看,右看看,学着前世爷爷买东西的样子挑剔道:“你这小鸡看着不行啊,都快死了。”

像是为了验证这句话一般,笼子里的一只小鸡啪叽一下就倒地上了。

云真真:“……”

男人见状也是有些着急:“这样吧姑娘。看你这么好看,便宜卖给你,不要你八文钱,七文钱一只给你了。”

云真真也不说话,自顾自的开始挑选,选了五只精神头还不错的小鸡仔放进背篓,听着吱吱吱的叫声,心情也莫名跟着欢快起来。

云真真拿出铜板的手顿住,看向他:“阿文,你算算,一只七文钱,五只多少钱?”

“三十五文钱。”秦文只停顿片刻便给出了答案。

“真聪明!”云真真嘴角一勾,伸手揉了揉他的脑袋,秦文开始还有些僵硬,到后面也就适应了,后娘竟然夸他了耶。

“哟,姑娘这弟弟可真聪明。”摊主一边收钱一边恭维道:“算钱这么快,都能比上县里的学子了。”

云真真闻言,对啊,等安顿下来,几个孩子也是时候该读书了。

又去集市另一头买了剁好的肉馅,加上今天买的调料,种子,馄饨皮,小鸡仔,那天赚的钱就花去了八十文。

加上以前的银子,现在家里总共还有八两四百一十五文钱。

又给家里的两只买了些糖果和玫瑰饼,二人搭上回家的牛车时,太阳已经快日落西山。

“哟,守则家的,又去镇上买东西啦?”

“背篓看着挺扎实嘛。”

“看来日子是好过了哟。”

一堆妇人在牛车上问东问西,云真真也不好拒绝:“害,家里孩子得吃饭啊,总得去买点糙米过日子啊。”

苦着一张小脸儿,看着好不可怜:“各位婶子家里可还有粮食?这糙米吃的我上厕所都不好上,可否借我们孤儿寡母一点粮食啊……”

众人一听借粮食,立马离得八丈远,现在自家粮食都紧缺的很,哪儿有多的借给别人啊。

下车后那些八卦的妇人瞬间就各回各家了,生怕她找上门来。

云真真带着秦文慢悠悠的往家走,到家之后就准备做抄手。

让秦礼把家里剩下的那一亩地翻一下,到时候种点菜,一亩地可以分成几大块儿,到时候种不同的菜,直接施农家肥。

秦文在厨房里烧火热锅。

秦楠在院子里摆弄新买来的小鸡仔,给鸡仔喂野菜碎碎。

“娘,这个小鸡好可爱呀!”她满眼都在放光:“我太喜欢她了,我给她们做个小屋子睡觉吧。”

云真真笑着说好,然后在旁边划了块地出来,插上树枝做成围栏:“小鸡还小,先围个小窝让它待着,等后面长大了再专门做个鸡窝。”

她计划后面再买点猪仔养着,过年就可以杀猪吃肉了。

“油热啦!”厨房里传来秦文的叫喊声。

云真真连忙放下手中的木棍,进入厨房把热油浇到调料上面,激发出香味。

拿出面皮包抄手,院子里支起一个木桌,拿出一个空的木板用来放包好的抄手。

“对,就这样。”云真真手把手的教三兄妹包抄手:“这样折两下,在卷过来。”

“我包好啦!”秦楠举起手中的抄手,一脸的笑容。

“小楠真棒!”云真真捏了捏她的小脸。

四个人一起动手,两斤的面皮不到半个时辰就包好了。

一个个馄饨圆滚滚的摆放在一起,秦楠盯着它流口水,这肯定很好吃,里面包的全都是肉。

自己还从来没这么吃过呢。

水开后,下入馄饨,煮三到五分钟就可以捞出来了,碗里是提前调好的底料,高汤一加,油泼的香味儿就出来了。

碗里放入一粒粒饱满的馄饨,最后再撒上葱花,完美!

最后一点日光还未消散时,热气腾腾的馄饨就端上桌了,每个人脸上都很兴奋,却没人动筷子。

直到云真真端来最后一碗,几个小子才正式开动,两斤面皮加两斤肉,每人一大碗,一吃就停不下来,鲜嫩的恨不得把舌头都一起吞了。

不一会儿碗里就空了,汤汁儿都没剩下,满足的打了个饱嗝儿,就是这个味道!

吃饱喝足之后,几个人躺在院子里乘凉,能挣到钱吃上肉,这种日子简直也太舒服了。

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