美食:我的小店,名震全球

熟睡的猫

首页 >> 美食:我的小店,名震全球 >> 美食:我的小店,名震全球最新章节(目录)
大家在看凤舞九天之一品女帝九千岁,离我娘远点!《上门龙婿》叶辰萧初然超级保安在都市穿越诸天之从四合院开始精灵垦荒人虎年,我竟然重生成了一头虎王重生1976,从吃饱穿暖到首富徒儿你无敌了,去下山吧!王牌嚣妻之许爱向暖
美食:我的小店,名震全球 熟睡的猫 - 美食:我的小店,名震全球全文阅读 - 美食:我的小店,名震全球txt下载 - 美食:我的小店,名震全球最新章节 - 好看的都市言情小说

第256章 戳中喜好

上一章目录下一章阅读记录

“这个茄子好好吃啊!为什么我以前没吃过这种茄子!”

按照常理来说,说这句话的应该是萧关鸿,然而声音却是宋胜发出来的。

眼看着自己的台词莫名被抢,萧关鸿难以置信地看着宋胜,平常那个稳重的宋胜哪里去了?这句听起来这么具有“萧关鸿”风范的台词,怎么能从那张应该说着各种高端话术的嘴里说出来?

“看来……你很喜欢吃茄子?”

同样震惊的楼远舟眨了眨眼睛,他还是第一次听到宋胜说这种台词,那必然是戳中了他的喜好。

“很喜欢,炒茄子拌茄子我都爱吃,不过风味茄子做得这么好的,真的是第一次吃到。”

此时语气终于恢复正常,宋胜恋恋不舍地放下了筷子,尝菜只能吃一口,这是基本的礼仪。

这风味茄子的做法可以说是千家万户各不相同,甚至连今天那道萝卜牛腩煲也是一样,越是流传甚广的菜,其做法越是多变,因为在流传的过程中,不同的地区不同的人会根据自己的饮食习惯进行改良,变成更加适合本地的口味。

所以很多菜到最后名字是一样的,但做法很可能大相径庭,更多的是使用的佐料不同,炒出来的味道也是不一样。

楼远舟这道风味茄子不仅口感上多层次,酥脆与鲜嫩并存,一口咬下去甚至能感觉到似乎有汁水在流淌一般。特别是料汁搭配的比例也相当令人舒服,甜味跟酸味很好地中和在一起,既不会感觉甜腻,也不会让酸味盖过其他的味道,吃下去反而口舌生津,甚至有点开胃。

酸甜过后咸和辣也随之而来,多种味道相互结合,回味还有一股淡淡的花椒的麻味儿,可以说相当适口,回味无穷。

“对对对,宋胜说得对,这茄子真好吃。”

回过味儿来的萧关鸿连忙点头,没想到美食当前,宋胜都能“语出惊人”,虽然只是说话风格突然不同,但是仔细想想也确实厉害。

对于现在已经习惯吃辣的萧关鸿来说,这风味茄子里面的辣椒放得并不是很多,那种既辣又不是很辣的力度掌握得刚刚好,多一分或许会让吃不了太辣的人望而却步,少一点也会让爱吃辣的人觉得不够过瘾。

再加上茄子吸油,味道滋味儿浸得透彻,哪怕今天没有肉菜,似乎吃起来也不会觉得哪里别扭,配上主食照样能吃上几大碗。

“好吃就行,萝卜牛腩煲很快也就好了,你们……”

话还没说完,只见萧关鸿拉着宋胜就跑了出去,原来是两人的活还没干完,这一听饭快好了,麻溜地就跑回去干活了。

“啧。”

小作感叹,楼远舟走到高压锅旁边,此时锅里炖肉的香气就算不用打开盖子也能闻得清清楚楚,而锅盖一掀,香气随着水蒸气一起徐徐而出,锅里还在咕嘟嘟地发出声响,而这肉早就已经炖得软烂入味。

将锅里的肉捞出,把葱姜挑拣出来,汤汁则是直接倒入炒锅中,之前炸制定型好的白萝卜也一同下锅熬煮一会儿。

很快,因为炸制而表皮呈现淡黄色的白萝卜颜色变得越来越深,显然是已经开始浸入了汤汁的味道,此时再将做好的牛腩肉倒入锅中,大火收汁。

随着锅里的汤汁越来越少,肉的颜色变得越发油亮,连萝卜也都变得像是土豆一样,此时时间刚好,出锅。

楼远舟特意找了个大的砂锅来装这萝卜牛腩煲,毕竟三人份,盛出来着实还是有些壮观。

撒上些葱花,让原本酱色为主的菜色骤然颜色变得清亮了不少。

抬头看看自己的员工,两人还在卖力干活,看样子已经到了收尾阶段。

“嗯……这次就我先尝尝吧。”

偶尔也想在做完饭后让自己成为第一个尝菜的人,楼远舟抄起筷子浅浅咬了一块牛腩肉。

这肉如今早已经软烂入味,却也不是嚼起来毫无口感的软,糯中还略微带着那么一点点的韧性,越是咀嚼口感越好。

而且牛腩肉是配了多种酱料跟香料一起炖煮的,绝非是单一的咸或者甜,每一次的品尝都能感受到新的滋味,肉的醇香中更是还带着白萝卜的鲜甜,绝对的香而不腻。

若是在劳累过后吃上这么一顿萝卜牛腩煲,相信定然是人生中的乐事一桩。

“啊,萝卜牛腩煲好了?老板我也要吃啊!”

干完活,本想歇一下的萧关鸿抬头正好看见楼远舟正眯着眼吃着牛腩,立马也不累了,赶紧跑后厨去,手这么一洗,筷子这么一拿,这劳动过后的美食肯定香!

一块牛腩下肚,那多重酱的复合味道竟让人颇感欣喜,鲜香,软糯,此时似乎世间一切能形容的美好都汇集在了这小小的牛腩肉中,被汤汁包裹住的肉块越嚼越香醇,还带着一丝回甜,属于吃一次绝对都不会忘记的味道。

“肉好吃!再来块萝卜!”

这肉刚刚咽下肚,萧关鸿马不停蹄地又夹了一大块白萝卜。

此时的白萝卜早就染了汤汁的颜色,看起来就像是琥珀的颜色,闻上去清香中带着一丝牛肉的味道。

一口咬下去,那萝卜的脆爽虽然已经弱了很多,却依然带着些属于蔬菜的脆感,甚至能感觉到一丝爽口的甜味,各种带着些汁水,细细品尝,这萝卜的味道竟然丝毫不比肉差。

既有蔬菜本身的清爽,又有炖过的肉汤的香味儿,甚至连香料都成为了二者最好的融合。

“啊!竟然自己在偷偷尝菜没叫我。”

宋胜晚到了一步,洗好了手这才慢慢走过来,幽怨地看了一眼萧关鸿,但是想起自己的工资,他还是笑了笑。

“好吃吗?”

原本的幽怨变成了亲切的问候,只要钱到位,都是小事,小事。

“好吃的,这萝卜我感觉比肉都好吃!”

萧关鸿认真地回答着,就算是不让他吃肉,这白萝卜他起码也能吃上大半碗,可惜这里面萝卜似乎没有比肉多。

请大家记得我们的网站:暴风中文(m.baofengzw.com)美食:我的小店,名震全球更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推侍卫有毒!本王天天宽衣欲撩故纵我云霄,成了祖巫十三妹柯南之我在酒厂抓卧底重生艾泽拉斯都市:杀神无敌,我非池中物沧岚界双神威:我在喰种开须佐特工穿成农家女,自带空间很凶悍奥特:O50圆环之初黑铁时代快穿:抢女主的男人会上瘾诶王牌嚣妻之许爱向暖斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)凤舞九天之一品女帝刽子手的征途诛天图道之所止九千岁,离我娘远点!火影之开局A忍三废综艺:荒野求生,小鲜肉杀疯了
经典收藏重生之厨神挚爱盛宠娇妻我办的大学,老师怎么都是神啊穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇舞动娱乐圈我的冷艳总裁老婆重生60年代开始奋斗市井贵女天才萌宝,妈咪一个亿美利坚纵横捭阖盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔天师灵狐传这个女婿不好当现代都市的鉴宝王者龙影战神:王者归来苟不住的空间主将军夫人在种田群众官念穿到七零家破人亡前,我被退伍糙汉宠爆了我的重生女友
最近更新民国从小混混开始无法无天害我女儿我化为灭世僵王重生60:分家后我把妻儿宠上天高武:开局抽中概念级异能山海法师穿越之我要看不一样的世界重生后,才知道青梅等了我十年祸害闯天下一千段畸形恋丧尸末世:我好像看见了一个僵尸年代60从深山打猎开始逆袭高武:虫群吞噬万物,我既是天灾穿进后悔流?开局百抽,抽爽了!重生八零:带着弟妹吃香喝辣我的选择系统有点不对劲重生后,我在寝室卖灵兽炮灰:女友前世是病娇小男娘御兽:我的契约不对劲都重生了肯定要尽情爽请叫我洞虚观主!
美食:我的小店,名震全球 熟睡的猫 - 美食:我的小店,名震全球txt下载 - 美食:我的小店,名震全球最新章节 - 美食:我的小店,名震全球全文阅读 - 好看的都市言情小说