偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第86章 椰子鸡煲

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午膳的时间很快就到了,侍女们鱼贯而入,手脚麻利地将一个个盘子摆上桌。

菜式还挺丰盛的,一共有八个菜,有荤有素。

众人面前都摆放着一小碟酱料,那是用茱萸酱,沙姜末,酱油和青桔汁做成的。

周氏看了看桌子正中央摆放的炉子,又看了看熟悉的酱料碟子,心中突然冒出一个念头。

果然如她所料,又有侍女端着一个很大的锅进来了。

随着那侍女的走近,一股浓郁的鸡肉香和椰子的清香直往众人的鼻子里钻。

光是闻着那味道,就知道里面的东西一定很好吃。

侍女将椰子鸡煲端上桌,放在炉子上面。

锅盖一揭开,那股香味愈发浓郁,让人顿时食欲大开。

而且不光闻着香,看着更香。

锅里不仅有鸡肉,红色的大枣,还有被切成一片片的奶白色椰子肉。

这是用椰子和鸡肉放在一起烹制做成的锅子?

乐佳郡主不由得深深地吸了一口气,仿佛要把空气中的香味都吸进肚子里。

天爷啊,还没吃,她就已经能够想象到这椰子鸡的美味了。

口水都要流下来了!!

若是在从前,有人告诉她将椰子和鸡肉放在一起烹制可以做成一道美食,她定会觉得那人异想天开。

椰子和鸡肉的口感差了十万八千里,这两种食材一起烹制,做出来的菜真的能入口吗?

怎么想都觉得怪怪的。

但是现在……

乐佳郡主看向沈华筝:“筝筝,这是你让人准备的?”

只有沈华筝能够想出如此新奇的吃法。

周氏也看着锅内的椰子鸡,虽然看起来跟上次吃的牛肉火锅有些像,可明显不是一种吃法。

沈华筝:“对,这是我让人做的椰子鸡煲。”

【椰子鸡不仅好吃,对身体也好。可以滋阴补虚,健脾养颜,娘亲她们肯定会喜欢的。】

周氏&周瑛&乐佳郡主:!!!

没想到椰子鸡还有这种功效。

筝儿\/筝筝真好,真是贴心的小棉袄\/好姐妹~~

侍女为每个人都盛了一碗汤,椰汤表面浮起一层金灿灿的鸡油,看起来十分诱人。

椰子鸡味道独特,做法却不难。

先将新鲜的椰青水倒入锅内,然后在里面加入椰青肉,马蹄,枸杞和红枣。

将现宰的散养鸡切成小块,等椰子水沸腾后,就直接放入锅里。

为了迎接主子和贵人们的到来,厨娘们都卯足了劲,一个个拿出了看家的本领,打算在午膳的时候露一手。

这可是她们在新主子面前办的第一件差事,必须办得漂漂亮亮的。

原本已经定好了今日午膳要做的菜,可临近中午的时候,青枝青棠却来到厨房,让她们多加一道菜——

将椰子和鸡肉放到一起烹制。

一开始,厨娘们很惊讶。

她们认为将椰子和鸡放在一起烹制是一种极其荒谬的想法。

可碍于沈华筝是主子,厨娘们在心中挣扎了一番,最终还是按照她的吩咐烹制这道菜。

在整个烹制的过程中,厨娘们的心一直是悬着的。、

她们担心做出来的椰子鸡口味古怪,万一贵人们不满意,会降下责罚。

直到整个厨房都溢满了椰子鸡浓郁的香味,她们才意识到自己先前的担心都是多余的。

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