七零小医生,误惹军区硬汉

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第213章 最美军嫂是……

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时间很快来到军嫂评选活动的这一天。

白英也是到场之后,发现参赛者中除了熟识的乔小玲外,还有师哥温书玉。

“师哥,你是来看热闹的吧?”

白英凑过去,语气不太肯定地询问道。

温书玉礼貌笑笑,“我和你们一样都是来参加这个评选活动的,别忘了我也是军人的家属啊。”

白英:“……”

话是这么说,可温师哥一个男人来参加军嫂评选还真有点儿不太适应。

“哼!”

旁边传来乔小玲的冷哼声,“白英,敢不敢跟我打个赌,就赌这次活动咱俩谁能被评上?”

白英寻声看去。

乔小玲就站在不远处,跟她之间隔着两个身位,抱着胳膊一副相当自信的模样,好似早就从前两天假怀孕事件的阴影中走出来了。

白英强忍着才没笑出声来。

她真不知道乔小玲哪来的这个自信跟她比?

前两天乔小玲因为假怀孕的事情被揭穿,日子可以说是一下子从天堂掉到了地狱,杨明武这下也不惯着乔小玲了,指使乔小玲跟着杨母学做饭干家务。

乔小玲虽然不乐意干,但她大概也知道自己作妖作得太厉害了,害怕杨明武再跟她离婚,只好不情不愿地跟着杨母学了起来。

杨母一下子翻身农奴做主人,整天颐指气使地安排乔小玲干这个,干那个……

乔小玲也难得老实下来,竟真的跟着杨母学做饭。

作为邻居的白英昨天晚上回家还碰巧撞见一次,当时乔小玲家院子门没关,白英就下意识往里头瞅了一眼,正好瞧见乔小玲搁灶台那儿熏得小脸黢黑,活像是从煤堆里挖出来的似的。

当时给白英好惊,还以为见鬼了呢!

就乔小玲这德行,白英是疯了才会相信乔小玲两天就能学会做饭,还来参加什么比赛,简直就是不自量力。

现在又要跟她一个上辈子开过饭馆的比赛……白英真是佩服乔小玲自取其辱的决心。

“不赌。”

白英挑眉,果断拒绝道:“我怕赢了你一个初学者,胜之不武。”

“少瞧不起人了!”

乔小玲气得紧攥着拳头,小脸憋得通红。

她可以容忍输给白英,但不可以容忍白英压根不把她当对手这事儿!

白英面露惊讶,“呀,你在知道我瞧不起你的?有这么明显吗?”

乔小玲:“……”

死死盯了白英一会儿,乔小玲才移开视线,“等着吧,我今天非要赢了你,拿到第一名不可!”

白英鼓掌道:“好好好,有志气,那我就等着看你闹笑话了。”

乔小玲狠狠瞪了白英一眼,不再言语。

很快,等着参赛人员到齐,身为团长夫人的袁雪梅便开口宣布起了军嫂评选活动的规则。

评选方式也没那么多弯弯绕绕,就是考验谁包的饺子又快又好,军嫂们包好的饺子之后会都煮熟给战士们吃,就图个热闹。

材料也都是部队里出,肉是农场送来的猪新杀的,菜都是些时令的蔬菜,韭菜、芹菜、芸豆之类的,除此之外还有鸡蛋和干虾仁等材料。

可以说是相当丰富,发挥的空间也很大。

当然,除了需要自己调馅儿外,面也得自己和。

当袁雪梅说完活动规则后,大家开始一窝蜂地哄抢起了自己要用的材料。

面是不缺的。

大家主要抢的都是,猪是半扇猪,自己去切想要部位的肉。

军嫂们都是割的肉七分肥三分瘦,更肥一点的五花和前肘肉很快就割没了。

白英略作思考,还是选择了做了更符合自己口味的瘦肉,最瘦的莫过于只有一条的里脊肉了。

肥的太多,也不是她的风格。

辛苦做了总要自己吃点,何况沈傲也不喜欢吃肥肉。

白英割完肉,再去拿其余配菜时,发现相对稀少些的芸豆和芹菜都没了,就剩下两把被挑剩下的韭菜,都有一点蔫。

她和温书玉各拿过一把韭菜,两人都拿到一把韭菜。

除此之外,旁边还剩下了两条鲅鱼,旁人都不知道袁雪梅这是打的什么主意,说好的包饺子怎么还在旁边放鱼,又不是烧鱼。

腥不拉几的,简直熏得慌。

白英却眼睛一亮。

有了!

她知道要包什么馅儿的了!

拿过两条鲅鱼回到自己的位置。

旁边正在和面的乔小玲瞅见这一幕,冷嘲热讽道:“白家人还都说你会做饭,我看你也就是徒有虚名嘛!割的肉都是瘦的,还拿两条臭鱼,能调出什么好馅子来!”

白英也不恼,只是笑吟吟地注视着乔小玲的动作。

“我这还没调馅儿呢,你就开始唱衰了,我的水平好不好另说,但你和面的水平是真不咋地。”

可不是吗?

乔小玲原本在白家老宅那是真的十指不沾阳春水,哪里会做饭?

就算有杨母紧急培训了两天,也不至于拿着金贵的白面去给她祸害。

所以,乔小玲和面都是跟着旁边比赛的军嫂们现学的。

看着容易,上起手来就难了。

人家是把面倒进盆儿里,加上适量的水,下手捣鼓个三两下就和好了,和成一个光滑圆润的白面团。

乔小玲做起来就不是那么回事了。

她是水多了加面,面多了加水,饺子面一直处在一种非牛顿液体的状态,不粘盆只粘手,死活就是成不了形。

乔小玲简直一肚子的火气!

偏偏她拎起布袋子,打算把剩下的干面再倒进盆里时,意想不到的事情发生了——

没面了?!

乔小玲空了空袋子,一点儿面都没掉下来。

她大睁着眼睛,满脸不可思议。

这面都不成型,怎么包饺子啊?

——

“扑哧!”

白英实在是绷不住了,忍不住笑出声来。

乔小玲当即恼怒道:“你笑我!”

“没笑你,我笑小狗呢。”

“……你!”

乔小玲气得直跺脚,咬牙切齿道:“行啊,你倒是和个面看看,我就不信你能比我好到哪里去!”

白英直接用行动做出了回答。

她也没有估算多长时间,随意从布袋子里挖出两葫芦勺的面粉,放盐增加面粉的筋性,搅拌均匀后加水,要少量多次地加,加水的同时还不能忘记用筷子将面粉搅成絮状。

等到没有过多干面粉时,下手揉成团。

很快一个白白胖胖的面团就出现了。

白英没有贸然去做别的事情,而是继续把面团放进盆里,之后不忘加个用来盛放饺子的盖垫盖在盆子上方,醒面。

接下来,白英就开始准备饺子馅儿。

先是摘韭菜,之后又是片出鲅鱼肉,拔干净上面的鱼刺,才开始跟着猪肉一起剁碎。

负责去腥的葱姜花椒水也不能少,放进肉馅里搅拌均匀还能等下熟饺子后,变成那种灌汤水饺。

再放上切好的韭菜末,适量的调味料,之后就开始包了……

白英两只手同时捏住饺子,食指拇指微微用力一挤,一个圆滚滚的元包饺子就出现了。

一旁的乔小玲早就看傻眼了。

不是,白英的厨艺什么时候变得这么好了?

她再低头一看自己那一整盆黏黏糊糊的面,顿时就没了多少信心。

但架不住乔小玲不撞南墙不回头,她还是硬着头皮继续了接下来的工作,不过她好像也真的没什么做菜的天赋。

韭菜没摘,只是用水洗了洗,根部都没洗干净就直接开切了,甚至还沾着泥的根部也一并调进了馅子里。

乔小玲的操作看得周围人连连摇头,心道可千万别让他们吃到乔小玲包的饺子啊!

别人的饺子是管饱一时,乔小玲的饺子是管饱一辈子,吃完就要下去见阎王了,可不是管饱一辈子吗?

除了乔小玲半生不熟的动作之外,军嫂们的动作都很迅速,包好一部分饺子就煮水下锅,好拿给评委评比的。

评委都是家属院的老太太,她们要么是自己军官儿子的老娘,要么就是资历深的军官的妻子。

等到尝完军嫂们包的饺子,评委们就决定要不要给分数。

一共十个评委,每个评委都有一分可以给参赛者。

军嫂们的动作又快又好,很快就包好一部分煮熟,将饺子端给评委品尝,目前得分最高的一位军嫂是七分。

乔小玲大概是想着早点比完早点解脱,她直接连擀面皮都不擀面了,直接用手摁出一个厚厚的面片,包上自己精心调制的馅料。

煮好饺子后,乔小玲用碗盛着,端给评委们品尝。

一个胖大妈尝了一口,砸么砸么嘴,“这片汤儿做得还挺有滋味儿的,就是……你包的饺子呢?”

“什么片汤啊!”乔小玲拍着桌子,怒道:“这就是我包的饺子!”

“……”

在场众人先是一愣,随即爆发出剧烈的大笑声。

乔小玲不愧叫乔小玲,脸皮那叫一个厚,“你们尝都尝了,赶紧给分啊!”

“不给。”

绝大多数评委都选择没给乔小玲分数,一个好心的婶子瞧着乔小玲眼圈红了,眼瞅着就快哭了,出于好心还是给了乔小玲一分。

乔小玲只获得了一分,这种成绩可以说是无缘评选了。

“你们!你们不识货!”

乔小玲一跺脚,气跑了。

可气归气,她也知道已成定局,现在只能期盼白英也跟她一样做出来些狗屁不通的饺子,把评委们给毒晕过去。

她捞不着这个奖,那干脆白英也就别想着拿到了!

很快,在乔小玲的期待下,白英的饺子也已经煮熟,她端过去给坐在桌前的几位评委大娘端过去。

评委大娘本来对白英也没抱多大期望,可当她们夹起一个饺子吃下去后,眼睛瞬间亮起,一个个地开始赞不绝口。

“好吃!没想到那么腥臭的鱼,居然能做出这么好吃的饺子来!”

“可以啊!姑娘你这手艺,不当厨子可惜了。”

“好吃是好吃,但是……”

其中一个人蹙眉道:“这些饺子是要犒劳给战士们的,这个口味恐怕不太符合他们的喜好。”

也是,这个年代人们肚子里没有油水,都是爱吃肥肉,饺子自然也是如此。

相较于寻常饺子,白英调的这个馅儿实在是有些太清淡了。

她们上了年纪的老人是爱吃,可白英做的不应该是她们爱吃的才对。

袁雪梅提醒道:“打分吧。”

很快,评委们一个个地举手表决,最后给了白英九分的好成绩。

虽然不太符合犒劳战士们的题目,但她们也实在没法昧着良心给白英打低分,因为确实很好吃,尝着比国营饭店的饺子都要香。

见状,乔小玲看得眼睛都快要绿了。

怎么白英这么轻易地就拿到了高分?

一定是有黑幕!

乔小玲攥紧拳头,等着比赛结束,白英如果真的被评上了,她非要举报团长夫人给白英开后门不可!

可惜,乔小玲没有这个机会了……

因为,最后一名参赛者,温书玉也把自己做好的饺子端了上来。

他制作的饺子外形和白英不相上下,都是相当的精致,就是这个味道……

评委们狐疑地夹起一个饺子,塞入口中。

原本是不觉得温书玉一个男人,能做出多么好吃的菜来,可当她们真的吃进嘴里后,才发现是她们小瞧温书玉了。

温书玉做的饺子虽然略显肥腻了一点儿,但是正好适合当年超负荷锻炼的战士们,他们肯定是爱吃的!

所以,哪怕评委们只吃了温书玉做的一两个饺子,就因为太过油腻吃不下去了,但还是把自己手里的分数都给了温书玉。

最后,毫无疑问。

袁雪梅公布比赛结果,获胜者是……

“今年获得最美军嫂评选的人是——温书玉!”

“啊?!”

袁雪梅话音刚落,周遭的众人均是一副见鬼了的样子。

“怎么是他啊!”

参赛的军嫂们着实崩溃。

说好的最美军嫂评选,咋最后还让个大老爷们给赢了呢?

她们这么多大老娘们,在做饭这一块儿居然没比过个男的……不得不说这也是一种沉痛的打击。

乔小玲更是恨得攥紧了拳头。

她比不过白英也就算了,怎么连个半路杀出来的男人都比不过?

她简直不敢相信自己看到的,世界上还有男人会做饭,还做得这么好?

为什么杨明武不是这样子……

乔小玲头一次产生了,自己是不是当初不该嫁给杨明武的念头。

白英倒是没有乔小玲那么多心思,虽然没有拿到第一名有些遗憾是真的,可是她的手艺也得到了评委们的肯定。

审题是她没审好,怪不了别人。

白英夹起温书玉做的饺子尝了一个,神情逐渐变得凝重起来。

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