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逗逗的夏天

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第120章 算命+杀猪菜

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白若雪笑着:“这是这次的活动,过几天我爸还给你约了算命。嘻嘻。”

叶成泽满脸疑惑:“算命?”

白若雪看着他的表情:“是不是感觉很迷信?”

叶成泽思索了一下:“有点。请神活动能理解,就是信仰,但是我以前也不信这算命的,我还要去吗?算的是什么?”

白若雪耐心地解释道:“要算什么,就看你问什么了。迷不迷信啊,怎么说呢,我爷奶,爸妈都挺看重的,这次叫你一起回来就是为了给你我算算八字合不合,之后顺不顺。”

叶成泽一听,紧张起来:“这……这要是……”

白若雪看着叶成泽紧张的样子,笑了起来。

叶成泽这才意识到这件事的重要性,连忙问道:“我需要准备什么吗?要准备香钱什么的吗?还是去妈祖庙吗?”

白若雪安慰道:“别紧张,这次我爷爷请的是上道人,这个人也是我们村的。

要是看缘分,你没有特别所求,或者特别想问的,我们村里的庙就可以去求算了。到时候会有神上身。到时候我们站他面前,让他摸下手就知道了!”

叶成泽还是不可置信:“请神上身?怎么请?他们从小就可以请神上身吗?”

白若雪回忆着说道:“也不是,有些人小时候就可以,但像我们请到的村里那个人,是有一天晚上突然就可以和‘神’说话了,然后在村里人实验过,确实可以通灵上身。那个叔叔之后就把工作给他儿子,他就一直呆在村里了,给村里人坐中间人。”

叶成泽惊叹道:“感觉一下子就玄幻了。”

白若雪笑着说:“哈哈哈哈,还是要坚信科学的。但是为了安一下我爷奶的心啊,咱还是去看看吧。”

叶成泽点了点头:“行,那我的八字要先写给爷爷吗?”

白若雪沉默了一下,看着叶成泽认真地说道:“八字不要主动给人,去算命的时候,会给你先求两张符纸,你自己把你的生辰八字具体写上,然后对折起来。到时候会让你拿个红纸包起来,到时候都是你自己拿着的,不用给别人。”

叶成泽疑惑道:“不用给大师看吗?”

白若雪回忆起以前的经历,说道:“不用,到时候大师应该会直接坐轿上身后,你给人家拜拜,然后上香。到时候大师通灵时候你把手递给他,他会先说下你的基本情况,到时候你要是有什么想问的,你可以提前和我爸说下,到时候让他在边上帮你问,大师会回你。”

叶成泽听着,心中越发觉得玄乎,对即将到来的算命充满了好奇与紧张。

(ps,这是按照大大老家写的,本人表示非常准!不用别的,只要摸一下手,就可以说出很多东西,之前还算出一个村里嫂子养了几年的孩子结果不是亲生的。有很多,但是命不能经常算。)

第二天早上,白妈轻柔地拍着白若雪的房门,

声音中带着些许催促:“起床了,起床吃早饭了,今天村里在杀猪,你要不要带小辰去看看?”

白若雪在睡梦中被唤醒,迷迷糊糊地应道:“起来了。”

白若雪一番洗漱后,走出房间,一眼就看到叶成泽在院子里和白爷爷一起专注地修着抽水泵。

白爷爷瞧见白若雪,开口说道:“你吃完饭就带着小辰去村口看看。”

白若雪好奇地问道:“爷爷,你不去吗?”

白爷爷微笑着回答:“我现在就和你奶奶去。你自己对象自己带着去。”

白若雪听了,尴尬地笑了笑。

白爷爷出门没一会儿,外面就热闹非凡起来。

妈祖活动期间,村里的氛围可谓是最为热烈的时候,这时候村里就会准备杀猪饭,大家一起热热闹闹地聚餐。

几个经验丰富的老人各带着一群小年轻,他们围在猪的旁边,老人们耐心地指导着小年轻们从哪里下刀最为合适。

只见一位头发花白的老人,神情严肃而专注,他指着猪的身体部位,缓缓说道:“看这里,下刀的时候要稳准狠,不能犹豫,不然这肉就切不好了。”

小年轻们聚精会神地听着,眼睛紧紧地盯着老人所指的地方,生怕错过任何一个细节。

接着,老人们又讲解着怎么分割猪肉,“这一块的肉适合爆炒,肉质鲜嫩,炒出来口感好。那边的骨头适合炖汤,炖出来的汤味道鲜美,营养丰富。”

小年轻们一边听着,一边小心翼翼地动手操作,他们的脸上既有紧张又有兴奋,仿佛在进行一场重要的考试。

叶成泽在边上听得也十分认真,眼睛一眨不眨,好像是在听什么至关重要的课程。

他的眼神中充满了好奇和求知欲,时不时地微微点头,似乎在理解老人们所说的每一句话。

边上已经架起了好几口大锅,底下是高立着的铁桶。

锅里的热水已经烧开,热气腾腾,弥漫在空气中。

随着杀猪过程的推进,猪肉被一块块地分割好,然后被放入大锅中进行清洗。

清洗过后,厨师们开始忙碌地准备杀猪菜。

他们熟练地切着肉、准备着各种调料,动作行云流水。厨房里弥漫着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。

不一会儿,杀猪菜就准备好了。白若雪对叶成泽说道:“马上就要准备杀猪菜了。”

叶成泽看着周围忙碌的人群,感慨道:“好多人啊。”

在村长的引导下,白若雪一家坐到了白家的位置。

现在大锅里有炖得香气四溢的猪骨汤,

还有就是那香气扑鼻的红烧猪蹄。色泽红亮的猪蹄,经过长时间的炖煮,变得软糯无比。

皮q弹有嚼劲,肉则是鲜嫩多汁。一口咬下去,满满的胶原蛋白,让人回味无穷。

还有回锅肉。切成薄片的五花肉,在热锅中煸炒出油,加入豆瓣酱、青红椒等调料,炒出浓郁的香味。

肉片微微卷曲,肥而不腻,搭配上香辣的味道,十分下饭。

糖醋排骨也是必不可少的一道菜。选用猪的小排,经过油炸后,再用糖醋汁烧制而成。

外表金黄酥脆,里面的肉质鲜嫩。酸甜可口的味道,让人食欲大增。

香煎猪肝则有着独特的风味。将猪肝切成薄片,用盐、料酒等调料腌制后,在平底锅中煎至两面金黄。口感细腻,没有丝毫的腥味,散发着淡淡的香气。

另外,还有那清爽可口的凉拌猪耳。猪耳切成细丝,加入蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀。口感爽脆,味道酸辣开胃,是一道非常适合夏天的凉菜。

而那用猪大肠制作的溜肥肠,更是别有一番风味。肥肠处理得非常干净,没有异味。

在锅中与青椒、洋葱等一起炒制,香气四溢。吃起来口感滑嫩,富有嚼劲。

还有和酸菜丝、五花肉、猪肠肚、粉条、冻豆腐、土豆块等各种菜系混合在一起。

煮好后,一道道美味的菜肴被端上了桌。叶成泽看着面前丰盛的美食,忍不住拿起筷子尝了一口。

那浓郁的味道瞬间在口中散开,

叶成泽:“好吃!”

他吃得非常香,白若雪看着他都比平时多吃半碗饭,不禁笑了起来。

周围的人们也都沉浸在这欢乐的氛围中,一边品尝着美食,一边聊着天,笑声和话语声交织在一起,让整个村庄都充满了温暖和幸福的气息。

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