巳时中，大家全部放下手中的活计，来到前院准备开会。
“欢迎大家加入千山坊，成为千山坊的一员，在这里发光发热。”杨明汐简单的说了几句鼓励的，后面就是上下班制度，工资待遇什么的。
“作坊辰时中开始上工，午时中休息，暂时不提供饭食，下午末时中开始上工，酉时中下工。工资和之前一样，主要是计件，每个月完成的超出一定额度，还有奖励。管理人员也是一样，不过每天有20文的管理工资。大概就是这样，有什么不明白的可以随时来问我。”杨明汐停顿了一会，继续道:“没有问题的话，那么散会，各自去忙吧！”
简单说完后，大家就全部回到自己的作坊，由管理人员安排事务去了。
现在作坊刚刚开张，主要就是熟悉作坊的流程，保证明天出摊的材料就行。
杨明汐总觉得差点什么，又喊着陆锦棠一个作坊一个作坊的走了一遍，也没有找到问题所在。
杨明汐道:“我们把作坊的布局图画出来吧，也许就知道问题所在了。走，去办公室。”
陆锦棠点点头道:“作坊布局图我那有一张，不过办公室是什么？”
杨明汐一拍脑袋道:“我就说差什么嘛？还差办公室:一个管理员的办公室，一个员工休息室，一个会议室。作用就像你的书房一样。”
“那应该还差好几个房间，至少还差一个账房，一个收购房。”陆锦棠道。
“哦，是的，所以我们再去走一遍，主要是前院这边，后院不用管，就是晾晒场。”
“作坊也不用再进去了，从下往上依次是屠宰坊，精洗坊，油炸坊，豆腐坊，粉面坊，和制粉坊，制粉坊旁边建了一个冷库，正好把你们家这边的田全部用了。”陆锦棠道。
杨明汐点点头道:“是的，布局就是这个样子的，所以现在可以动的就只有前院。”
“前院靠近你们家那边，留了一条缓坡路上去你们家，和冷库并排一直低到缓坡底都是预留出来做仓库的，现在只把外墙砌起来，里面围起来，铺上瓦片就可以，大概到这个位置。”陆锦棠一边说，一边带着杨明汐过去看。
杨明汐看了地方，然后指着边上到门口的地方道:“这边就可以建休息室，会议室，账房和办公室，正好到大门边。”
陆锦棠记下道:“可以，房间建短一些，中间留出一些活动空间，方便运送货物。”
“大门靠南边建一个收购室，再院墙上面开一个小门，来卖东西的可以直接从这个小门进来，不需要从大门进出。靠着大门边建一个门卫室，人员进出要登记。”
“好，我记下来。下面对着宰杀作坊那里建一个竹筒竹签作坊吧，在一起方便管理。”陆锦棠道。
杨明汐有些尴尬道:“是的，我自己一个人来看时，很多地方想不到，这人多注意就多，这不就想全乎了。”
陆锦棠笑着摇摇头，心里道:“她还是习惯自己亲力亲为啊，从来没有想过要依靠谁。”
两人商量了一番，正好碰到顾老三赶着牛车过来送货了。
打开大门给顾老三进来，临时找了杨明渝过来接收东西和做好账。杨明汐道:“收购室还是得在外面开一个门，这样方便一些。”
不一会，陆二带着人过来送牲口了，也是从大门进来，杨明汐头疼了，不能什么东西都从大门啊，这样不方便啊！
陆锦棠看到杨明汐紧皱着眉头，也想到这个事情，赶紧道:“走去南边看看，看看宰杀作坊可不可以从外面也开一个小门，方便牲口进去。”
两人出去看了一圈，定下来，宰杀作坊开一个小门，牲口直接往那边进入。
一通忙碌完，杨明汐看时间已经差不多午时两刻了，赶紧回家做饭，一会出摊和作坊上工的都要回来吃饭了。
陆锦棠跟在杨明汐身后，赶紧往杨明汐家赶。
杨明浅在家已经照着杨明汐昨天的样子，把米饭蒸上了。其他的菜也准备好，只差炒就行。
杨明汐看了准备的菜，有洋芋，豆腐，白菜，还有一大块猪肉。
看着材料，杨明汐想着时间怕是也来不及了，就想到了懒人菜，好听一点就是火锅，只是没有火锅那么讲究。
“咔咔咔”把洋芋切条，豆腐切块，白菜切段，猪肉切成薄片，放上一些佐料腌一下。
热锅放油，放入干辣椒炒一下，放入一大勺大酱，炒出香味，白菜洋芋放入锅中，煸炒出水分，放少许盐，加入温水，煮着就行。要起锅前把肉片放进去，煮熟即可。
菜刚刚好，杨老五和杨家四兄弟就回来了。
吃完饭，下午上工的时候，杨明汐就是过去看看大家的操作有没有什么问题，还有人手够不够等。
陆锦棠则被陆大叫走了，说是有事情。
杨明汐来到作坊，一一查看了一遍。
屠宰坊的事情最杂，最脏，也不需要什么技巧，现在暂时只安排了管事杨六叔，剩下的人从村里找，不过今天没来的及招人，所以暂时是吴家的三个堂哥过来帮忙。
屠宰坊今天主要任务是宰杀分解一头野牛，杨明汐家的一头大肥猪，50只兔子。
作坊里面要怎么处理，全部由杨六叔做主，其他人不干涉。
精洗坊现在雷氏正在安排处理顾老三送过来的蔬菜，洗的洗，切的切，串串的串串，忙碌的井井有条。
油炸坊杨明洋正在做鱼丸，杨老七也是在准备着。
豆腐坊大伯娘李氏一个人忙不过来，也是吴家的两个小子在这里面帮忙。
粉面坊豌豆粉，抓抓粉都是杨六婶在做，面条和米线吴家小子在帮忙。虽然忙碌，也没有太大的问题。
一圈下来，杨明汐就知道要招多少人了，首先还是先考虑吴家人，然后再从村里面找人。
下半晌的时候，陆锦棠匆匆忙忙的找到杨明汐道:“阿汐，我要出去两天，你有什么事情可以过去找陆二，我的家人快到了，我出去迎接一下。”
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