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第106章 破旧的食谱

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曹宏站在早饭店的门口,看着街上熙熙攘攘的人群,心里盘算着如何让生意更上一层楼。

他的早饭店虽然开了几年,但生意一直不温不火,最近更是有些下滑。

曹宏琢磨着,是不是该推出点新花样,吸引更多的顾客。

“曹宏,你又在琢磨什么呢?”一个熟悉的声音从背后传来。曹宏回头一看,是他的老朋友曹悦。

“哎,曹悦,你来得正好。我正想着怎么让生意好起来呢。”曹宏叹了口气,把曹悦拉进了店里。

“你这店不是挺好的吗?”曹悦坐下,环顾四周,“环境不错,味道也还行。”

“是啊,可就是生意不温不火。”曹宏摇摇头,“我想着是不是该推出点新东西,吸引点人气。”

“新东西?”曹悦眼睛一亮,“你有什么想法?”

“我最近在研究美龄粥。”曹宏神秘兮兮地说,“听说这粥是 的最爱,要是能做出她的味道,肯定能火。”

“美龄粥?”曹悦皱了皱眉,“这东西可不好做啊,你确定能行?”

“试试呗,反正也没什么损失。”曹宏笑了笑,“你不是也喜欢研究这些吗?要不咱们一起试试?”

“行啊,反正我最近也没什么事。”曹悦爽快地答应了。

两人开始在厨房里忙碌起来。曹宏负责准备材料,曹悦则在一旁翻阅各种食谱,寻找美龄粥的配方。

“这粥的材料倒是不复杂,主要是糯米、山药、百合、枸杞,还有 。”曹悦念着食谱上的内容,“关键是火候和比例。”

“那咱们就试试吧。”曹宏把材料一一准备好,开始熬粥。

粥在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,曹宏和曹悦紧张地盯着,生怕出什么差错。

“这火候是不是有点大了?”曹悦皱着眉头问。

“没事,再熬一会儿。”曹宏自信满满地说。

粥终于熬好了,曹宏舀了一勺尝了尝,眉头却皱了起来。

“怎么了?”曹悦紧张地问。

“味道不对。”曹宏摇摇头,“这粥太甜了,而且山药的味道也不够。”

“那咱们再试试。”曹悦不甘心地说。

两人又试了几次,每次都有些小问题,不是太甜就是太淡,总是达不到理想的效果。

曹宏和曹悦围坐在厨房的操作台前,面前摊开着几本破旧的食谱,他们的眼神中闪烁着不屈不挠的光芒。

这一次,他们决定调整策略,分步骤研究美龄粥的制作,争取一次比一次更接近完美。

“曹悦,你看这个,有人提到美龄粥的秘诀在于慢火炖煮,

咱们是不是火候还不够?”曹宏拿起一本泛黄的笔记本,指向其中的一段文字。

曹悦点了点头,认真地说:“对,咱们之前确实火候太急。

而且,我刚才想到了一个关键点,美龄粥的甜味不应该这么直白,它应该是一种淡淡的、渗透入味的甜。”

两人决定调整熬粥的策略,这一次他们选用了最小的火候,

几乎可以说是用文火慢慢炖煮。曹宏负责监视火候,曹悦则负责调整食材的比例。

厨房内弥漫着淡淡的米香和药材味,随着时间的流逝,粥的味道似乎也在悄悄地变化。

几小时后,粥终于熬制完成。他们小心翼翼地品尝了一口,

曹宏的眼神中闪过一丝惊喜,而曹悦则是皱着眉头,陷入了沉思。

“曹悦,这次的甜味是不是淡了很多?我感觉到米香和山药的味道更明显了。”曹宏满怀希望地问道。

曹悦缓缓地点了点头,脸上露出满意的笑容:

“是的,这次的火候控制的很到位,食材的味道也更加均衡。不过,我总觉得还缺点什么。”

“咱们再试试看。”曹宏说着,再次准备熬制。

就这样,他们一遍又一遍地尝试,每一次都调整一点点的食材比例,火候,甚至是水源。

厨房成为了他们的战场,而那锅美龄粥,就像是他们共同的孩子,不断被塑造,不断完善。

日复一日,曹宏和曹悦几乎将所有的精力都投入到了美龄粥的制作中。他们的皮肤晒得黝黑,

眼睛下面挂着黑眼圈,但他们的心情却越来越高涨,因为每一次的尝试都让他们更接近目标。

终于有一天,当太阳刚刚升起,晨光透过窗户洒在厨房里时,曹宏搅拌着粥锅,曹悦紧张地站在一旁。

他们相视一笑,这一次,他们感觉到了那股淡淡的甜味,那股米香和山药的韵味,还有那份难以言喻的细腻口感。

“就是它了,曹宏,我们做到了!”曹悦激动地握住曹宏的手,眼中闪烁着泪光。

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