重生在东北松花江上

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第122章 准备北上寻玛瑙

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回到家的时候,玛奴延已经在等着李一帆了。

走的时候说准备不回来的,听到马蹄声,就赶过来叫一起吃饭。

两座木屋相距几十米远的距离,又在一个绿篱圈起来的大院内,喊一声都能够听到的。

今年新栽培的山狗子藤、山葡萄藤、刺玫瑰藤,成活率非常高,但是一年之内只是有了一些雏形,还不能完全形成绿色屏障,等冬天到了的时候,要把所有今年生长出来的嫩枝,全部用泥土覆盖起来。

等到明年春天来临的季节,所有的枝条都会成为一棵棵新的植物。到了那个时候,绿篱才真的形成!

玛奴延和妈妈安布伦和李一帆一起,在吃晚饭。

李一帆说道:“玛奴延,要不你明天开始,还干老本行,继续去东风林场当巡山护林员好吧,咱们已经请一回长假,就不能再一次麻烦乔爱军了。”

玛奴延说道:“舅家和两个叔叔家,都又去了长白山,只有你一个人了,我以后跟着你,你去哪里我也去哪里。”

李一帆说道:“我准备去小兴安岭北边,伊春和逊克县转一圈,需要半个月左右的时间。那边是小兴安岭北麓,一直到黑龙江江边了,都是山区会很辛苦的。家里的苞米马上就成熟了,还要看好秋庄稼,不能被野猪、獾子糟蹋了,虽然咱们有几十条猎狗,还是需要有个人在家看着的。”

护林员随时可以不干了,家里的庄稼都是要用心照看的。

听到了自己留在家里,有更重要的事做,玛奴延就没有什么意见了。

第二天早上,玛奴延骑马到东风林场去巡山,继续做护林员的工作了,李一帆到诊所找到师傅张半仙,两人一起查看中药丸、散、膏、丹的制作,哪一些需要外购药品,以及中药的销售情况。

酿酒作坊这两个月,只有周伶康酒迷糊一个人在生产,六十多岁的人却精力旺盛,没有了黑恶势力的欺诈,每天高高兴兴地,做着自己喜欢的职业,能有什么不高兴的事呢?

李一帆走进酒坊,宽敞的大棚子里,周伶康正在给熟料拌酒曲,高粱和苞米,按照一定的比例粉碎上锅蒸煮,出锅降低到一定的温度,拌入酒区装缸发酵,发酵后再蒸溜,酒精的蒸发温度低于九十度,开水的温度是一百度,利用这个蒸发温度差,收集酒蒸汽再冷凝,就是烧酒了。

熟料蒸煮、拌曲的时机、装缸发酵、蒸馏冷凝都有严格的标准和要求,酿酒的技术和绝招就在这里。

“周师傅,歇歇吧!”

李一帆走近周伶康,看到周师傅一个人在操作,心里实在是不好意思。

周伶康一边翻搅着熟料,一边说道:“我干一辈子这个活了,干顺手了,今天不出去了?”

李一帆说道:“我给你介绍的两个徒弟,都要进山去干别的了,我又不能帮你,今天我在给你找一个徒弟。你不要生气好不好?”

周伶康说道:“我身体好着呢,一个人再干三五年一点问题都没有。找不找徒弟都行。”

一边翻搅着熟料,一边回答李一帆:“只要原料足够,一分烧酒九分卖,进原料和卖酒都是你丈母娘操心,我很知足了。”

李一帆不好意思地说道:“我那里来的丈母娘,我是下乡知识青年,被人套麻袋用木棒打了闷棍,在医院里昏死一天多,又活过来了,虽然保住了性命,落一个脑袋疼痛眩晕症,我没有结婚,没有丈母娘,你不要听别人胡说了。”

说着话,走到靠山坡的地方,打开地窖门,看看新开挖的地下酒窖,从呼兰县带回来的老酒,都存放在酒窖里,新酿造出来的白酒分门别类,看来酒迷糊管理酒坊,是游刃有余,驾轻就熟的小事情了。

酒类窖藏熟化技术,无论中外酿造酒类,都有窖藏熟化工艺过程。葡萄酒白酒都没有脱离这个技术桎梏,道理和技术总有说不清道不明的地方。装在酒缸里酒瓶子里面的酒液,存放几年难道就不是乙醇和水的混合物了吗?

我总认为八二年的拉菲是一个世界级的玩笑而已。

李一帆来到靠山屯大山大伯的家,老队长在抽着旱烟,烟叶在一年有半年时间猫冬的东北地区,不要说是男人,女性抽旱烟袋的也大有人在。

东北三大怪,大闺女惦着旱烟袋,窗户纸糊在外,养个孩子吊起来。这都是事实存在的。

“大山大伯,我来找你帮忙了!”

李一帆进门就开始求助。

老队长和老婆两个人在家里,赶忙请李一帆到家里火炕上坐好,队长老婆赶紧拿出松子、榛子、山核桃,放在炕桌上。

老队长:“是一帆来了,有啥事你说话,一定尽最大能力帮你解决难题。”

李一帆一边吃着炕桌上的林海特产,一边从怀里掏出一盒大前门纸烟,也放在炕桌上。

“这是前几天去哈尔市看脑袋,找人买药时买来的交际烟,留着这一盒啦,归老队长大山大伯了。”

老队长:“好东西呀,这是公社干部抽的烟,我有旱烟叶抽就不错了。你来找我有啥事呀?”

李一帆说道:“鄂伦春人进山行围打猎习惯了,那个酒坊找了两个鄂伦春少年,干两月自己走了,求你找一个老实的孩子,跟着学习学习酿酒技术,家有钱财万贯,不如一技在身,手艺养家你说是吧?”

老队长说道:“对对,手艺养家这话是真的,李知青,你来靠山屯四五年了,哪个人是你不认得的?要不你把可怜儿领去学酿酒吧,给他找一个饭碗吃就行了。”

“好,那就是可怜儿的活了,麻烦大山大伯一会儿给他说一声,让可怜儿去找我。还有一个事,我在葫芦谷养了几只野鸡、几只野兔子,冬季来了,我想在葫芦谷挖一个冬季过冬的坑道,需要两个好劳力,白天黑夜轮流干活,挖一立方米土我给六毛钱,一天挖两方土就是一块二,挖好结算就给钱,马上就要收秋庄稼了,最多一月时间苞米就要收回来了,你帮帮忙找两个人吧。”

老队长:“这是好事呀,俩人少不少?多找几个人一起干吧?”

李一帆说道:“好,那就找四个人挖两个坑道,谁的工具谁准备,十字镐、铁锨、推土车就够了。俩人一组,比着看谁最有力气!”

李一帆跳下火炕,抓一把榛子,在手里拿着,还朝着队长晃晃抓着榛子的拳头,意思是我抓一把走着吃了,谢谢啦!

李一帆准备走了,站起身来说道:“大山大伯谢谢你帮忙,今年春节我准备回老家看看,我来靠山屯四五年了,都没有回家过年,明年学校的书本,我年前就准备好,送过来给你保管,我准备十一月就回去,还准备去广州看看,哪里冬天穿单衣服都不冷,看我的脑袋疼痛眩晕症能不能治好!”

说着话和大山大伯告别,离开靠山屯,回到了葫芦谷。

午饭后,葫芦谷李一帆的木屋前,来了五个靠山屯的熟人,身体单薄的小孩李可怜儿,另外还有四个身体相对强壮的年轻人。

李一帆领着他们五个人一起,走进了葫芦谷里边。

来到李一帆自己一个人挖的坑洞,让他们看了看,说道:“就这个样子了,这个是我一个人十天左右挖的坑道,冬天钻进去野鸡兔子过冬的。你们四个人俩人一组,白天,晚上轮流也行,一轮半天上午、下午,前夜、后夜这样也行,一立方米土我给六毛钱,一天挖两个立方米就是一块二,挖好就找鄂伦春人安布伦要钱,她会给你们结账给现钱。”

给他们各自找一个相距很远的位置,要求小口大肚子,不能少于十米进深就行!

最后,领着李可怜儿到酿酒作坊交给周伶康!

这个李可怜儿在靠山屯,可是特殊的存在,今年已经十六岁了,身体瘦弱个子低矮,但是人却很是机灵活泼。

李可怜儿三岁不到的时候,父亲去世了,留下孤儿寡母生活半年后,半夜的时候,母亲被贪财的外婆家做主,另嫁于他人,在山区农村,这都是常见的现象,不足为奇。

留下李可怜儿成了三不靠,家族没有依靠、父母没有依靠、亲戚没有依靠。只有靠邻居饥一顿饱一顿,依靠施舍者艰难挣扎着生活到现在。

李一帆告诉李可怜儿说道:“从今天开始,跟着周师傅好好干活,学好酿酒手艺,一辈子吃喝不会发愁,以后吃饭睡觉都跟着周师傅,他教你手艺你将来要回报师傅,照顾师傅,记住了没有?”

李可怜儿点点头,很有眼色的也跟着周伶康,立即开始进入学徒角色。

安布伦今年一直都很忙,苞米换山野菜的季节已经过去了,换木耳蘑菇的季节也是扫尾时节了,等到秋收以后,就只有烧酒交换松子、榛子这一个生意了。

看来可以增加猎物对外交换业务了,大雁、兔子、野鸡、狍子都可以拿出来交换吧?

还有一样,人参也要参与去交换,不为赚钱而为了赚来名气,也是蛮好的!

就这么决定了!

启用葫芦谷内冷库储存功能,另外三家作坊的产品都全部做展品代卖,只打出名气,不赚一分钱,增加保健酒、人参、貂皮、鹿茸的展品摆放。

为了规避即将到来的风暴冲击,坚决不要钱,只交换!

所有的物品,都是以物易物,绝对不产生一分钱的交易。规避肯定会来到的风险!

自己准备出发,向小兴安岭北麓伊春、逊克县去寻找北红玛瑙,走之前的准备工作都要做好。

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