年代文:从四合院秦家庄开局

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第52章 见手青

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视线回到中午后厨刚忙完那一阵。

人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

厨子忙完也得吃饭啊,只是张凡歌一阵心血来潮,突然就想吃菌子了。

于是他就跑出去一趟提着一袋子见手青回来了。

一开始还没人注意,只是张凡歌一人在那默默的切着菌子。

只是不知道谁特娘的那么眼尖而且还缺心眼瞅到了他在那切见手青,上来就嗷了一嗓子。

“张师傅,毒蘑菇不能吃,你看都变色了。”

好家伙,就这么一嗓子,直接把整个后厨给惊动了,一个个的快速围了上来赶紧劝导张凡歌。

“张师傅,你快看,都变蓝了,这蘑菇肯定有毒。”

“是啊,张师傅,赶紧扔了吧。。”

“...”

也不怪他们,毕竟从小到大都在四九城长大,根本就没见过见手青是啥样。

只知道变色的蘑菇肯定是有毒不能吃的。

张凡歌那个急啊,这群家伙上来就把他围起来了小嘴一张就是一阵突突。

他根本插不上话去解释这个东西,而且还有个手欠的以为他不听劝直接就想上手帮他丢了的。

说的就是你,傻柱。

“都干什么呢?”

这时,分身王康得到张凡歌的召唤终于是凑了过来。

到底是第一把交椅啊,一句话直接给后厨整静音了,一个个纷纷闭嘴给王康让道。

“哎呦,您可算来了,你再来晚点我这好东西就让他们给丢了。”

张凡歌表情无奈的摊了摊手埋怨道。

王康做了个样子上前瞅了瞅,随后便转身喊道。

“行了行了,都散了吧,这是见手青,滇省的蘑菇,虽然有毒,但处理好了能吃。”

一听是见手青后边的刘丰马上就跟狗撵了似的快速挤了过来激动道:

“什么?见手青?哪呢,哪呢,嘿,鸽子你从哪儿弄的这好东西,赶紧做,做好了给我也来点。”

刘丰和这些小年轻不一样,他是走过南闯过北的,不然他这手艺是怎么来的。

吃过好东西,也见过新花样,其中就包括这见手青。

嘿,那叫一个鲜亮,根本无法用语言形容。

就吃过那么一次,而且还是很多年前了,结果还能记到现在。

刚才听到见手青三个字,他马上就条件反射的蹦了起来。

爷爷的,今天说什么也得再吃一次。

就是不知道鸽子这小子会不会做这玩意,他也是知道这玩意儿做不好容易中毒的,别回头给他撂地上了。

算了,中毒也得吃,值。

“刘师傅,这见手青是什么?你给我们讲讲。”

后厨的人见刘丰这般也是明白了这个什么青肯定是好东西。

都是厨子,碰到没见过的好食材能不心痒痒嘛,于是就想让刘丰给他们讲讲,也算是长长见识。

“是啊,是啊,刘师傅,您给讲讲。”

“对。。”

刘丰一看大家伙这么架他,心里也起了显摆的心思。

“行啊,那我就跟你们讲讲,这见手青啊是。。”

嘿,他还讲起来了。

张凡歌白眼都快翻到天上去了心里不禁的吐槽道。

你们就不能跑一边去讲?没看到他还得做饭吗?

而且刘丰也是个半吊子,讲的也是乱七八糟的。

也能理解,毕竟这年头信息也不是很发达,不是滇省那边的基本上都不太了解这个东西,甚至连听说过的都很少。

不管了,他们讲他们的,张凡歌做张凡歌的。

于是他就不顾其他专心的继续处理起了见手青。

切片,起锅烧油,放入调料加入见手青,大火翻炒。。

这见手青是空间产物,而且还是没有“副作用”且质量更为极品的。

炒熟了就能吃,根本不用担心中毒。

这不,锅里爆炒散发的香味很快就把其他人的注意力吸引过去了,一个个也不听讲了,纷纷围了过来看张凡歌是怎么做的。

这次无论是王康还是刘丰都没有拦着。

因为这算不上什么传承,想看就看吧。

这也是为什么许掌柜过来的时候看到的后厨围了一圈人的原因。

“都干什么呢?”许掌柜大声喝道。

“许掌柜,您来了。”

“许掌柜。”

众人见许掌柜来了后厨也纷纷向其让道问好。

听到老许声音的张凡歌下意识的扭头一瞅。

嘿,这老许,春光满面啊,看来是试过效果了。

估计已经开始上钩了按耐不住来找自己打听来了。

等着吧,先晾一晾他,再急也得等哥们儿吃了饭再说。

“呦,老许过来了,等我做好一块尝尝。”

旁边的人听着张凡歌开口就是老许也是习惯了,心里羡慕的紧啊。

不过没办法,比不了,谁让人家是许掌柜的手中宝心头肉呢。

你也想要这待遇就加油干争取早点把技术提上来吧,或许你也能有这待遇。

老许闻言上前瞅了瞅,瞬间眼前一亮脱口而出:“见手青?!!”

好嘛,老厨行了,也是吃过见过的。

“对。”

张凡歌扭头回应道,顺便给老许使了个眼色。

许掌柜秒懂,连忙转身挥手道:

“行了行了,都散了吧,趁着休息时间就多休息会儿,别围着了。”

可不是,让他们这么围着眼巴巴的瞅着你待会是让还是不让?

不让吧,说你小气,让吧,那么多人下来,根本吃不了两筷子,张凡歌岂不是白做了。

老许来的是时候啊。

他刚才都打算不鸟他们了,现在嘛,坏人就交给老许做了。

众人一听许掌柜撵人了也非常识趣的散开了。

没人会傻到因为嘴馋就跟东家对着干。

至于心里会不会骂,谁在意呢?

等众人散开后,锅里的美食也进入了收尾阶段。

少顷。

起锅,装盘。

等一大盘见手青装在了盘子里许掌柜才反应过来。

“不是,这就好了?你不让它在锅里多滚一滚?”

“哎呀,相信我,肯定中不了毒。”

张凡歌一脸无所谓的摆了摆手。

再滚一滚就老了,他这东西可和外面的妖艳贱货不一样,吃的就是这口鲜。

说完张凡歌便动起了筷子夹了一块塞进嘴里。

“嗯~鲜,爷爷的,这玩意儿谁研究的呢。”

张凡歌表情夸张的赞叹道,心想这东西真是吃不厌啊。

看着张凡歌这夸张的表现,刘丰和许掌柜虽心有顾忌,但耐不住心痒痒啊,只能选择相信张凡歌纷纷拿着筷子夹了起来。

至于王康就没有顾虑了,他是知道的。

“嗯~就是这个味儿。”

刘丰激动的喊道。

“嗯,确实,鲜亮,而且这比我以前吃过的更鲜。”

许掌柜同样眼珠子放光的品鉴道。

正当两人品鉴完回过神来正准备下第二筷呢,只见这盘子里的东西已然少了一半。

两人当时就急了。

“不是,你怎么能这样呢,欸欸欸,你,算了,我也吃。”

“靠,你们饿死鬼投胎啊,我是老板,请尊重我一下。”

“什么?听不到。”

“..”

......

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