“福宝，还需要准备什么？” 大伯母停下手中的活儿，转头看着福宝问道。
福宝微微思索了一下，说道：“大伯母，我觉得我们可以再准备一些调料，比如辣椒粉、花椒粉之类的，让麻辣烫的味道更加浓郁。还有，我们可以再看看有没有新鲜的豆腐或者豆皮，加在麻辣烫里也很好吃。”
母亲也点点头，说道：“福宝说得对，我再去买些豆腐和豆皮吧。调料也得准备齐全了，不能让人觉得我们的麻辣烫味道不够好。”
大伯母笑着说：“好，那我留下处理剩下的，福宝，你说还要做什么。”
“鱼的话，大伯母你把这条切片，我把剩下的都切成做成鱼丸。” 福宝一边说着，一边挽起袖子，准备开始动手处理鱼。
大伯母点点头，拿起刀开始熟练地将鱼切片。她的动作干脆利落，每一片鱼都切得均匀整齐。“福宝，这鱼丸怎么做呀？” 大伯母好奇地问道。
福宝耐心地解释道：“大伯母，我们先把鱼肉剁碎，然后加入一些调料，比如葱姜蒜、盐、料酒之类的，搅拌均匀。接着，我们再用手把鱼肉搓成一个个小丸子，就可以了。”
大伯母听了，笑着说：“听起来不难嘛。福宝，你这孩子真聪明，什么都会做。”
福宝有些不好意思地笑了笑，“大伯母，我也是跟着娘和您学的。”
说完，福宝便开始认真地处理起鱼来。她小心翼翼地把鱼肉切成小块，然后放在案板上用力地剁碎。不一会儿，鱼肉就变成了细腻的肉泥。福宝按照自己说的方法，加入调料，搅拌均匀，然后开始搓鱼丸。
她的手小巧而灵活，一个个鱼丸在她的手中迅速成型。鱼丸圆润饱满，散发着淡淡的鱼香味。
“这肉是不是也一部分片肉，一部分你留着做肉丸。” 大伯母看着福宝手中的肉提议道。
福宝微微思索了一下，点头说道：“大伯母说得对，这样可以丰富麻辣烫的食材。那大伯母您来片肉吧，我把这部分肉做成肉丸。”
大伯母立刻拿起刀，熟练地将肉切成薄片。她的动作娴熟，每一片肉都薄厚均匀。“福宝，这肉丸和鱼丸做法一样吗？” 大伯母一边片肉一边问道。
福宝回答道：“差不多呢，大伯母。也是把肉剁碎，加入调料搅拌均匀，然后搓成丸子。不过肉的口感和鱼不一样，调料可以稍微调整一下。”
大伯母笑着说：“好，那你可得好好调调料，让这肉丸也美味可口。”
福宝认真地点点头，开始处理起肉来。她把肉切成小块，然后用力地剁着。不一会儿，肉就变成了肉泥。福宝加入调料，仔细地搅拌着，确保每一处都能均匀入味。
接着，她开始搓肉丸。一个个肉丸在她的手中逐渐成型，圆润饱满。福宝看着自己的成果，满意地笑了笑。
等她们忙得差不多的时候，母亲也拎着豆腐、豆皮走了进来。
“福宝，大嫂，都弄得差不多了吧？” 母亲一边将豆腐和豆皮放在桌上，一边问道。
福宝点点头，笑着说：“娘，差不多了。我跟大伯母把鱼跟肉都处理好了。”
“怎么啦，看福宝的样子还在考虑什么？” 母亲看着福宝若有所思的神情，关切地问道。
福宝微微蹙起眉头，说道：“娘，我在想我们虽然现在食材都准备好了，但是总觉得还可以做得更好。书上说也可以把这些食材串在签子上，这样可以边烫边取边吃，我在想我们哪里去找那些签子。”
母亲听了福宝的话，也陷入了沉思。“签子确实不好找呢，这可怎么办？” 母亲喃喃自语道。
大伯母想了想，说道：“你大伯的木匠活还可以，要不让他现做一些，反正我们现在也是营业，只是做一些便是了。”
福宝眼睛一亮，觉得大伯母的提议很不错。“大伯母，这是个好办法，我去外面跟大伯讲。”
福宝把她们的需求告诉了大伯，“大伯，我想做一些签子，用来串麻辣烫的食材。您能不能帮我做一些呢？”
大伯看着福宝充满期待的眼神，微笑着点点头：“福宝啊，放心吧，大伯这就给你做。” 说完，大伯便开始挑选合适的木材，准备工具。
大伯熟练地拿起锯子，将木材锯成合适的长度。然后，他用小刀仔细地将竹条的一端削尖，使其能够轻松地串起食材。大伯的动作沉稳而有力，每一个步骤都做得非常认真。
福宝在一旁看着大伯忙碌的身影，心中充满了感激。“大伯，您辛苦了。” 福宝轻声说道。
大伯笑了笑：“不辛苦，为了咱们自己铺子，这点小事算什么。”
不一会儿，大伯就制作出了许多竹签子。这些签子粗细均匀，长度适中，非常适合用来串麻辣烫的食材。
福宝拿起一根签子，试着串了一块豆腐，效果非常好。“大伯，您做得太棒了！” 福宝兴奋地说道。
哦？什么太棒了，我来的是不是太早了。” 正说着呢，福宝抬头一看，发现是万老板站在店门口。
福宝连忙迎上前去，脸上露出灿烂的笑容：“万老板，您来得正好。我们刚刚在说大伯做的签子太棒了，有了这些签子，我们的麻辣烫会更有特色呢。”
万老板饶有兴趣地看着福宝手中的签子，点了点头：“嗯，这个主意不错。边烫边取边吃，很有创意。”
福宝热情地邀请道：“万老板，快请进。我们已经准备好了各种食材，就等您来品尝了。”
万老板笑着走进店里，看到桌上摆放着的丰富食材和一串串已经串好的美味，眼中露出赞赏之色：“看起来很不错啊。你们准备得很用心。”
福宝的母亲和大伯母一看到万宝楼到来，脸上立刻堆满了热情的笑容。
母亲赶紧走上前，微微欠身说道：“万老板，您可来了，快请坐。我们一直盼着您来品尝我们的麻辣烫呢。” 语气中满是恭敬与期待。
大伯母也连忙附和道：“是啊，万老板，您能来真是我们的荣幸。您看看，这些食材都是我们精心准备的。” 一边说着，一边用手指向桌上摆放得整整齐齐的各种新鲜食材和串好的美味串串。
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