君子维有解

贞宁

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第11章 六盏茶

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“天你师父,这是什么曲子?”场中一片寂静,那孩子即便已经尽可能压低了声音,还是被在场的人听了个清楚。

“此曲并非成曲,而是丁掌柜即兴而为。”一个清越俊朗的声音回答道。

随着声音脱颖而出的,是一个风神俊朗的年轻男子,鸦青色的交脚蹼头,鸦青色的直掇,鸦青色的褙子,鸦青色的乌履,衬得说话之人皮肤白皙,五官丰致。

他本不在二楼,因听说二楼有茶戏,才从一楼上来看热闹的。

“如此好曲,请各位原谅颜某献丑了。”蓝衣人走到丁彦和洪秀才面前分别深施一礼,便开口唱道:“烹来勺水浅杯斟,不尽余香舌本寻。七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?”

丁彦的琴声以宫音为主调,这位蓝衣人的歌声便以羽音为主,既与琴声相得益彰,又与琴声一起烘托了“观音韵”的主题,极助茶兴。

一曲唱毕,众人皆沉醉不已,蓝衣人不等众人回神,便四下端方一礼,再次隐没在人群中。

蓝衣人虽离开了百戏台,丁彦的琴却没有停,只是曲风再度变化,因为洪秀才那边运转曲尘、枢密罗茶已经结束了,茶粉已成。

现在的洪秀才正盘坐在桌前,闭目冥想。

整个二楼除了若有若无的琴声和香韵,再无半点声息,针落可闻。

短暂的冥想之后,洪秀才睁开眼,目光平和,嘴角微翘,在场的所有的人都能感受到他所散发的喜悦与平和。

“冰心去凡尘”

随着话音落下,洪秀才将所有的器具都放到旁边的温水中清洗了一遍。

他的动作时快时慢,快时刚劲有力,毫不拖泥带水,慢时舒缓细致,饱满流畅,在这样张弛有度的节奏中,众人的心愈发沉静。

“玉壶养太和”

洪秀才执起烧好的沸水,倒入旁边的汤瓶中备用。又将汤瓶中的水沿着盏壁缓缓注入,将整个茶盏烫热。

“清宫迎佳人”

一小匙碾磨好的茶粉应声落在茶盏底部。

“甘露润莲心”

洪秀才执起汤瓶,先是沿着茶盏边缘细缓地淋入一圈,然后又居中高冲一点,便收势执筅,慢慢地将盏中的茶粉和水调成了膏状。

一股若有若无的兰花香在空气中弥散开来。

那茶粉本呈黑褐色,如今成膏却显出淡淡的黄绿色。

“凤凰三点头,第一杯问候茶,愿各位福寿康宁”

这一次洪秀才没有小心翼翼,直接大开大阖地从中间注水,并缓节有度地三起三落。

随着如此高冲,兰花的香气再无处躲藏,直接在整个二楼弥散开来。

洪秀才放好汤瓶,便极迅速地用茶筅大力击拂盏中的茶粉,直到盏中的汤花又细又白地伏在茶盏表面,才拿起茶针快速地勾勒几下。

“第一道,观音捧玉瓶”

茶针放下的那一刻,茶盏的表面已经呈现了一副栩栩如生的观音像。

”好!“众人齐齐鼓掌。

接下来,洪秀才又将上述步骤分别重复了四次,只是到“凤凰三点头”和“观音捧玉瓶”时有所变化,为众人分别呈上了“竹影婆娑”、“枫叶流丹”、“星月交映”、“碧玉清江”四道茶。

“接下来,最后一道,我想给各位分享一道我最新研究的戏法,不过还不是很有信心,如果失败了还望各位多担待。”洪秀才对着兴奋不已的众人拱拱手,便用他带来的那只盏开始了新一轮的点茶。

其余的流程与之前一样,只是到“凤凰三点头”时,他没有将水一次性加入,而是或轻或重,或急或缓地加了六次,每次都还根据加水情况的不同而用不同的力度、速度、角度对茶膏进行击拂。

最后一下,他猛地收住力道,小心翼翼地将茶筅撤出。两眼一眨不眨地看着汤花的变化。

众人也纷纷围拢过来,看着茶盏之中那些洁白细小的汤花不断地聚合、流散、隆起、消解……

良久之后,才有人颤抖着声音问:“这,这是高山流水?”

“可以这么叫。”

“妙极!妙极!通过多次注水击拂,以时间差让汤花形成立体的轮廓,与现实中的山川无异就已经是奇绝的巧思。可是茂昇兄不仅想到了这巧思,还将这巧思落到了实处,当真是妙极,妙极啊。”

丁彦作为茶店的掌柜本就爱茶,如今看到这样精巧的心思呈现在眼前,喜得根本就坐不住。

众人也不管他,只静静地回味刚才看到的情景:

当洪秀才将茶筅缓缓抽出之后,茶盏表面的那些细白的汤花仿佛被开启了机关一般,自行鼓噪行动起来。

它们先是慢慢地从茶盏的一角隆起,并随着时间的推移越隆越高,形成一座小山的模样。

周围的汤花也相应而动,在这座山的周围或前或后,或左或右,或大或小地纷纷隆起,直到与第一座山连缀成了一片山群。

当众人沉浸在这一片山峦的巍峨中时,却见一道细流缓缓凝结,它那么柔韧又那么尖锐地将山峦分成了两半,并随着时间一块一块地瓦解了它们。

终于,茶盏的表面再度回归平静,只是一小团圆圆的汤花经久不散,映衬着盏底的蓝光,仿佛海上升明月。

半个时辰后,盏内的汤花散尽,明月也不见了踪影,可在场的众位书生们依然久久地沉默着。

这短短的时间内,他们看到了高山流水,沧海桑田,国破家亡,生生不息,万物归一,大梦一场空……

从陷落的空虚感中回过神的众人,再没了吃茶的兴致,勉强相互寒暄了几句,纷纷起身告辞。直到洪秀才都离开了,角落里的那一老一小还在。

“天你师父,洪茂昇是不是不小心扫了大家的兴?”刚才的热闹好看是好看,可眼下是真的不热闹,那孩子心中多少有些遗憾。

“人生没有彩排,踩出去的每一步都作数。所有的行动都是要先预想结果,倘若你没有预想到任何结果,说明还没到行动的时候。”老者回答。

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