说好的美食家,你让我摆摊卖泡面?

北岸初晴

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第二章 这是泡面?

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赵伟瞪大了眼睛,怀疑自己耳朵出了问题。

可抬头一看,周阳正忙活着煮面,丝毫没有解释的意思,他一狠心一咬牙,还是选择了扫码付款。

八十块钱对他来说不算多。

而且来都来了,他今天非要尝尝,这八十块钱泡面是个怎么回事!

泡面的香味,还在随机捕捉周围的路人。

“老板!泡面怎么卖的?”

“红烧牛肉面八十块钱一桶,番茄鸡蛋面五十。”

周阳头也不抬地应了一声。

这个价格,他是经过深思熟虑的,毕竟以他现在的厨艺,就算是顶级老饕来了,他也有办法给对方治的服服帖帖,所以真不算贵。

但周围人听后,显然有些难以接受。

有的人直接脸色一黑,扭头就走。

还有的骂骂咧咧,临走前还嘟囔着:“想钱想疯了,一碗泡面卖这么贵。”

只有少数几个人,本着好奇心,最后留了下来。

对此,周阳也懒得解释。

赵伟的那碗红烧牛肉面,此刻已经到了收尾的阶段。

泡面因为本身食材的特殊,所以其口感有一半取决于火候,而系统经过无数次的尝试,赠给周阳的黄金时间,被他把控的恰到好处。

同样精髓的,还有他提前调制的牛骨汤。

就见周阳舀起一勺雪白的牛骨汤,浓郁的汤气和泡面的麦香瞬间交织,而伴随着最后搓动手指撒上调料后,各种香味好似画龙点睛般,瞬间完美融合。

“这位先生!你的泡面好了。”

泡面做好了,周阳甚至还摆了盘。

赵伟吞咽了口唾沫,就见泡面桶里盛满了金黄的汤汁,上面还点缀着一小撮碧绿的葱花,大火煮好的方便面不同于焖熟的惨白,呈现出一种晶莹剔透的感觉,混合着汤汁说不出的诱人。

明明是再熟悉不过的泡面,却看着就让人食指大动。

但很快,赵伟就发现了不对劲。

“老板,不是红烧牛肉面吗?牛肉呢?”

“没有吗?你在碗底找找呢?”

赵伟伸出筷子,翻找出几颗拇指大小的牛肉。

虽说这牛肉看着肥瘦相间,油光闪闪的透着诱人的光泽,用筷子微微一夹,在弹力的挤压下,微微渗出金黄的油脂,能将牛肉做到如此弹爽鲜嫩的程度,一看火候就控制的非常老道。

但八十块钱一碗的牛肉面,你特么就不能多放点?

赵伟憋了一肚子不悦,还是压着火尝了一口。

嘶溜——

尝完第一口,他便猛地顿住了,哪还有什么怨气,只有满心的享受。

太好吃了!

人间美味啊!

赵伟这边吸溜的起劲,旁边的人却是坐不住了。

“不是哥们,味道怎么样?你倒是说啊。”

但赵伟只顾着吃面,压根没功夫搭理别人,众人眼瞅着他将汤汁都喝了个底朝天,又是大声喊道:“老板,再来一碗!”

这么夸张?

“老板,我也要一碗,我要番茄鸡蛋的!”

“不是哥们,你后来的啊,老板先给我做!”

“那给我也来一碗!”

渐渐地……

原本不起眼的三轮车小摊,竟开始逐渐爆火起来。

摊位围满了吃泡面的人,其中大部分吃了一碗,都还要第二碗,尤其是赵伟,更是连吃三碗,吃的肚皮都有些发胀,这才满意的转身离去。

旁边已经快被馋哭了的小姐姐徐瑶,早已加入了排队大军。

当属于她的那碗泡面被端到了面前。

香!太香了!

她端到自己的摊位后面埋头猛炫,同时终于理解周阳的生意为什么这么好了。

蛋黄金黄诱人,入口即化,本就滑嫩鲜美的蛋和面条的麦香混合,再经过番茄本身的酸甜中和后,口感丰富层层递进,几乎每一口都是对味蕾不同的刺激!

这简直是她这辈子吃过,最好吃的泡面!

八十块钱贵吗?

哪里贵了?

老板赚的不过是手艺钱,赚点辛苦钱容易吗?

徐瑶开始反思自己,觉得问题出在自己身上。

穷的是自己,不怪泡面。

……

下午一点。

太古里步行街口,乌压压围了几十号人。

有些人是来凑热闹的,而有些人是早早排队,就为了吃上一碗泡面,如此奇观,纷纷被路人拍照发到了网上。

周阳指着早就空空如也的三轮车,和一帮人正大眼瞪小眼。

“我都说了别排队了,真没有了。”

排队许久的众人:???

看着周阳蹬着三轮车离去的背影,徐瑶眼里满是羡慕。

出摊两个小时就收摊,这生意好的简直没天理啊!

反观她自己呢?

一上午过去了,到现在都还没开张。

周围摆摊的摊贩们更是羡慕的眼睛发红,有的还在琢磨着,现在的都市精英们口味都这么独特吗?喜欢吃泡面?

要不要赶明,他们也搞一下?

周阳回到家的时候,已经是下午三点半了。

单元楼下,房东太太正摇着蒲扇,靠在躺椅上,后者见到周阳的瞬间,立刻坐了起来。

早上九点出的门,现在就回来了,肯定是大半天都没有生意上门,所以收到打击,摆摊摆不下去了。

于是,她摆出一副长辈口吻,语重心长地劝解道:

“小周啊!年轻人做事,就该脚踏实地。”

“你原来卖房子的工作多好,我听说人家销售冠军一年挣好几百万呢!你看你,非要瞎折腾摆什么地摊,现在知道不容易了吧……”

周阳熟练的停好三轮,二话不说走到房东太太面前。

“刘阿姨!这是一季度的房租,三千块钱你点一下。”

老太太到嘴边的话戛然而止。

她目瞪口呆地看着塞到手里的钱,又看了看面前的周阳。

一时间愣住了。

“那……没什么事我先上楼了。”

“对了!你回头给你家孙子说一声,别在楼上跑,容易吵到我休息。”

周阳说完,收拾了一下三轮车上的东西,转身上了楼。

老太太攥着钱,好半晌才逐渐回过神来。

一个上午?

挣了三千多块钱?

现在摆地摊这么挣钱吗?

周阳不知道老太太怎么想的,他只知道交了房租的自己,说话终于可以挺直腰杆了。

坐在破旧的沙发上,他清点了一下账目。

今天收入一万块,抛开泡面成本四百,还有各种原材料几百块,纯利润差不多有九千块钱的样子。

而交完房租后,还剩了六千块钱。

这,就是周阳目前的所有家当了!

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