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第42章 米粉

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下午一大半的时间都发在做酸枣糕和酸枣粒上了,拿回来的鸡爪和鸭掌之类的,还没出处理好,易晚晴担心坏了,连忙开始处理起来,更少不了三小只的帮忙。

大家之前做过,有经验了,处理起来速度快了不少,总算是在吃晚饭之前处理好了。

一天的劳作,使大家疲惫不堪,所以晚饭做得简单些,只要能填饱肚子就行了。

晚饭过后,易晚晴把上次熬的卤水倒入锅中继续熬煮,又加入一些调料,等到烧滚之后,把要卤的食材全都放入锅中,改成中火熬煮。

在等卤味煮熟的时候,易晚晴坐在院子里的家人,讲起了故事。

“在一千多前,有一条白蛇出来觅食,被一个捕蛇者抓住了,他准备把蛇胆取出来卖钱。

正在这时候有一个小牧童正在放牛,看到了,不忍心小白蛇被取了蛇胆,就用身上仅有的钱把它买下来,然后把蛇带到林子深处,把它给放生了。

小牧童看到小白蛇慢慢的向前爬行,叮嘱着:“以后出来的时候,要注意一点,别被人抓住了,就没人能救你哦”。

小白蛇慢慢的往前爬行,还回头看了看小牧童,小牧童对着它说,“你快点爬哦,不然又会来抓你了,再见哦,小白蛇”。

小牧童吹着竹笛,往林子外走去。

小白蛇变化成一个可爱的小姑娘,对着小牧童的背影说:“谢谢你小哥哥,救了我的命,我会报答你的”。说完之后就化成一阵白烟消失不见了。

光阴似箭,岁月如梭,转眼过了一千七百多年,小白蛇修炼了一千多年,幻化成一个美若天仙的姑娘,名叫白素贞。

白素贞去求观音菩萨指点迷津,怎样才能修成仙。

菩萨告诉她,在凡间她还有一段恩情没有还,必须报了恩,才能修成正果,得道成仙。

白素贞很是苦恼,毕竟是一千七百多年前的事了,要去哪里找当年的那个小牧童呀。

观音菩萨指点她,“欲找恩人,需往西湖高处寻”。

“今天就说到这里,不早了,你们该睡觉去了,预知后事,请听下回分解”。易晚晴拍了拍手,往灶屋走去。

“大姐你说的太好听了,还说一下子嘛”。

“大姐,后面怎么样了,找到小牧童了吗”。

“大姐,我还不想睡,你再说一次嘛”。

三小只听得意犹未尽,直接拉着易晚晴,不让她走。

“你们听话,明天跟你们说多一些,快洗干洗去睡觉,我还要去看看卤味怎么样了,不听话明天我就不说了哦”。

“大姐,我们好困了,马上就去休息,你别生气嘛”。

易晚晴看着识时务的三小只,眼里满是宠溺,原来宠着妹妹们,也是一种幸福。

易晚晴把煮好卤味盛出来收好,后面的清理,被易陈氏和易刘氏接过去了。

易陈氏听了故事,也忍不住问易晚晴,“晴儿,那个白娘子找到要找的人了吗,那个小牧童都变成什么模样了”。

易刘氏也跟着说,“晴丫头,你就不能多说一点,害得我心里难受,总是想着人能不能找到,不会变成一个丑八怪吧”。

“你们别急,明天跟你们说,就知道答案了,留下一点悬念不是更好吗”?

“娘,二婶时间都不早了,你们也早点休息吧,累了一天了,我就不陪你们了,休息去了,晚安”。易晚晴对着易陈氏俩妯娌摇了摇手,走了。

“哎,晴丫头你,你……”易刘氏话还没说完,就看不到人影了。

第二天一早,几个小的还再讨论昨天晚上听的故事,易振华和易振兴挺好奇的,是什么故事让她们念念不忘。

萧雨寒对在这里过生活是十分惬意,没有尔虞我诈,勾心斗角,不用去提防任何人,更不用担心被人追杀,这里才有家的味道,为了能过上好日子,全家人心往一处使,要是易晚晴能多做饭菜吃,那就更完美了。

易晚晴带上做好的卤味,和易振华和易振兴一起去镇上了。

易晚晴先送易振华和易振兴两兄弟去书院,再去云客楼找木老爷。

木老爷把易晚晴带到楼上房间,就卤味的生意,展开了一场谈判,最终以易晚晴完胜结束。

易晚晴告诉木老爷,卤味还可以加热,加点葱花和辣椒粉,又是另外一种口味,也可以把包带走,当零食吃也行。

木老爷再一次被易晚晴折服,感叹着,怎么不是自己的女儿。

易晚晴告别木老爷,只接去打铁铺,拿定做盘子。

易晚晴拿到盘子时,不禁感叹道,古人的手艺难怪被称为鬼斧神工,做得太好了,没有可比性。

易晚晴付了剩下的钱,拿着东西就走了,这次没有去大势购买,找到王大爷,就直接回家了。

易老太看着易晚晴手上就拿着几个铁盘子,觉得太阳从西边出来了,“晴丫头,你拿着的是什么东西,有什么用”?

“奶,这是是蒸米粉用的,我昨天不是泡了糯米和粘米吗,等下磨了做米粉吃”。

“米粉是什么样的,你尽会折腾,要我做什么,你说吧”。易老太宠溺的说道。

“奶,您就帮我烧一大锅水吧”。

“行,我这就去准备”。

易晚晴感觉自己何其有幸,能穿在这家,无论自己怎么折腾,大家都陪着一起做。

“爹,您过来帮我推磨吧,我添米”。

“好,这就来”。

易晚晴拿了一个大盆放在石磨的下面接米浆,自己也拿了一把汤匙,用来添米。

易晚晴倒入一汤匙的米在石磨的小口里,易远志就推着磨转了起来。

听到声音,其他的人都跑过来看,就连只等吃饭的萧雨寒都过来凑热闹了。

随着添的米越来越多,磨下来的米浆也越来越多,易晚晴把添米的活交给了易晚柔,并叮嘱她一定要连着水一起添,太浓了不行,而她自己则拿着另一个盆,倒出米浆准备做米粉了。

“晴儿,还要帮忙吗”。易陈氏看着忙得转圈的易晚晴。

“娘您去把竹竿洗干净,我要晾米粉”。

“好的,我们这就去”。

易晚晴端着米浆放在灶台上,用小碗舀了倒入铁盘里摊平,再放入锅中煮个几分钟,拿出来就可以了。

把做好的米粉放在竹竿上晾干就行了。

就这样周而复始,不一会儿就做好了满满一竹竿。

易晚晴看着晶莹剔透的米粉,“今天中午就吃米粉吧,我来做”。

“又可以吃好吃的了”。易晚霞拍着手,高兴的说道。

“你就是大姐说的,吃货一枚,说得好像没吃过好东西似的”。易晚容笑骂着。

“这样,我们家又多了一个进项”。易老爹说道。

“哈哈哈”。大家都放声大笑,笑声传出很远。

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