深秋的清晨，地窖口的露水还没干透，春花和早班值班的老王就拿着台账下地窖检查。刚走到中层土豆堆旁，春花的手指突然顿住——她摸到一个表皮发皱的土豆，轻轻捏了捏，硬度比其他土豆稍软，凑近闻，没有霉味，却带着一丝淡淡的潮气。
“老王叔，你看这个。”春花把土豆递给老王，“表皮发皱，有点受潮，但没坏，扔了可惜，留着又怕影响其他土豆。”老王接过土豆仔细查看，又翻了翻周围的土豆，很快又找出三个类似的：“这几个应该是之前分层时没挑干净的，虽然没坏，但再放下去容易变软腐烂，得赶紧处理。”
两人把所有发皱的土豆都挑出来，放在专用的竹篮里，一数竟有二十多个。回到合作社院子，社员们正围着讨论当天的农活，看到竹篮里的土豆，都凑了过来。“这土豆咋处理啊？扔了怪可惜的。”老周看着土豆，有些心疼——这些土豆都是大伙亲手种的，从播种到收获，付出了不少心血。
“扔了太浪费，不如清洗干净，煮熟了喂合作社的鸡鸭。”春花突然开口，她记得合作社后院养了五十多只家禽，平时都喂玉米和菜叶，土豆煮熟后营养丰富，正好给家禽补充营养，“这样既不浪费，还能省下一笔饲料钱，一举两得。”
“这主意好！”三秒立刻赞同，“我去烧火，咱们现在就煮土豆。”社员们也纷纷动手，有的去井边打水清洗土豆，有的去后院抱柴火，有的则去准备煮土豆的大铁锅。赵二婶蹲在井边，拿着刷子仔细刷土豆表皮的泥土，连细小的缝隙都不放过：“得刷干净，不然家禽吃了会闹肚子。”
很快，清洗干净的土豆被放进大铁锅里，加水没过土豆，柴火在灶膛里“噼啪”作响，锅里的水渐渐冒起热气，土豆的清香慢慢飘了出来。半个多小时后，土豆煮得软烂，用筷子一戳就能穿透。三秒把土豆捞出来，放在大盆里晾凉，然后用勺子把土豆压成泥，拌上少量玉米粉，倒进家禽的食槽里。
鸡鸭们闻到香味，立刻围了过来，争先恐后地啄食土豆泥，没一会儿就吃了个精光。看着家禽们吃得欢，社员们都笑了：“没想到受潮的土豆还能派上这用场，一点没浪费！”春花也笑着说：“以后再挑出受潮的土豆，就按这个法子处理，既环保又省钱。”
本以为受潮土豆的问题解决了，可第二天检查时，春花又发现了新情况——在底层靠近通风口的位置，有两个土豆的芽眼微微凸起，长出了一两毫米的嫩芽。“这土豆发芽了，不能吃也不能喂家禽，咋办啊？”值班的小林看着发芽的土豆，有些着急，“扔了吧，又觉得可惜。”
春花拿着发芽的土豆，蹲在地上琢磨起来。她想起之前农技员李工说过，发芽的土豆虽然不能食用，但只要芽眼健康，经过处理后可以当种子，种在试验田里观察生长情况。“有了！”春花眼睛一亮，“咱们把发芽的土豆单独存放，留到明年开春，种在合作社的试验田里，看看它们的生长情况。要是能长出好土豆，以后遇到发芽的土豆，就不用扔了，还能变废为宝。”
她的想法得到了社员们的支持。陈老五特意找来一个透气的竹筐，在筐底铺了一层干燥的细沙，把发芽的土豆轻轻放在沙子上，每个土豆之间留开距离，避免芽眼互相挤压：“沙子能保持干燥，还能给土豆提供养分，让芽眼长得更壮实。咱们把竹筐放在地窖通风最好的地方，定期浇水，明年开春就能播种了。”
为了记录发芽土豆的生长情况，春花还在台账里加了“发芽土豆管理”一栏，记录每个土豆的芽眼数量、芽长、生长状态，每天检查时都要仔细观察，一旦发现有腐烂迹象，就及时处理。陈老五也经常过来查看，教春花如何判断芽眼的健康状况：“芽眼要呈嫩绿色，没有发黑，这样的土豆种下去才能发芽；要是芽眼发黑，就说明已经坏死，不能留了。”
随着时间的推移，挑出的受潮土豆越来越多，合作社的家禽也长得越来越壮，下的蛋又大又圆；而发芽的土豆，在春花和陈老五的精心照料下，芽眼长得越来越壮，有的甚至长出了细小的根须。社员们看着这些被“挽救”的土豆，都忍不住感慨：“以前遇到这样的土豆，早就扔了，现在不仅没浪费，还派上了大用场，这都是春花和大伙一起想办法的功劳啊！”
有一次，邻村的老杨来合作社参观，看到合作社用受潮土豆喂家禽，用发芽土豆做种子，忍不住称赞：“你们这办法太好了！既减少了损失，又变废为宝，我们村以后遇到这样的情况，也得学着你们的法子做！”三秒笑着说：“这都是大伙一起琢磨出来的，只要肯动脑筋，就算是有问题的土豆，也能找到好用途。”
夕阳下，合作社后院的家禽在悠闲地踱步，地窖里的发芽土豆在细沙中茁壮成长，而“土豆地窖管理台账”上，关于受潮土豆和发芽土豆的记录越来越详细。这些看似不起眼的处理办法，不仅体现了社员们的智慧，更传递出一种“珍惜粮食、不浪费”的理念——在望海坡村合作社，每一颗土豆都有它的价值，每一份努力都不会白费。
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