“娃，下一锅，真的好了。”
这回不是奶奶在说话，是你们自己的肚皮在合唱。那香味太调皮，先钻进鼻子，再顺着气管往下爬，爬到胃里，变成一只只小手，轻轻拍肚皮壁，拍成四重节奏：“叮——咚——吱——呲——”像四只小闹钟同时上弦，谁也慢不得。
你们被这阵“内响”震得直眨眼，眨着眨着，发现自己已经不在糖球里，而是坐在一张“大闹钟盘”上。闹钟盘不是铜，是夜擀成的皮，盘面浮着四味颜色：葱花绿、芝麻黑、糖霜白、炉灰暗，四色像四条活鱼，在盘面游来游去，偶尔撞在一起，“噼啪”炸出一朵小灯花，灯花一亮，就照见盘心里蹲着的奶奶。她还是那身蓝布围裙，围裙上沾着新葱花，像刚切完菜没来得及拍掉。她手里没拿擀面杖，拿的是一根“老发火柴”，柴是火星做的，柴头还留着最后一粒灰，灰一闪，像在给闹钟盘上发条。
奶奶见你们醒了，拿火柴尾轻轻敲盘面，“咚咚咚”三下，盘面自己开始转，转得极慢，像故意拖时间，好让你们把刚才没抱够的心跳，再抱紧一点。转一圈，葱花绿游到灰兔脚边；转两圈，芝麻黑游到猫胡须下；转三圈，糖霜白游到丫头虎牙前；转四圈，炉灰暗游到你空袖炉口。四色聚齐，“叮”一声，盘面浮出一只“小表针”，针是糖稀做的，被夜火烤得鼓泡，像一个个小笑脸。奶奶指指表针：“娃，针走到‘咕咚’，锅就翻；走不到，你们就继续饿肚子。谁先来上弦？”
一、灰兔的“叮”
灰兔把耳朵当手指，先拨了拨表针。
针一跳，跳到“叮”位，盘面立刻浮出一轮“中秋月”，月缺一小块，正是它去年咬的边。月亮像一张薄饼，被盘面烤得金黄，边边翘起，像贪玩的娃把面皮揭起来又按下去，留下一排“咔嚓”声。灰兔把耳朵贴上去，“咔嚓”咬了一小口，咬得极慢，像怕把月亮咬疼。咬完，月亮缺处浮出一枚“桂花印”，印里飘出去年中秋的味：桂花落在脚背，像给灰毛点了雀斑。味飘进灰兔鼻孔，痒得它直打喷嚏，喷嚏落在盘面，变成两枚“小鼓包”，鼓包一胀一缩，像在给“叮”上弦：上满一圈，“叮”声便亮，亮成一只“牛铃”，铃舌是灰兔牙，牙尖缺一小口，正是它刚咬的月亮边。铃一响，盘面“叮”地亮一下，亮成一句没说完的话：“明年中秋，我不偷吃整块，只偷吃月牙边。”话被铃舌含住，含得极紧，像怕把承诺含化。
二、猫的“咚”
猫把胡须当手指，接着拨表针。
针一跳，跳到“咚”位，盘面立刻浮出一只“芝麻罐”，罐口“咕咚咕咚”冒泡，泡里浮出一只“芝麻鸭”，鸭叫“嘎”，猫叫“喵”，两声叠在一起，像在说“别急，慢慢来”。猫拿尾巴当钓竿，钓起一串“芝麻星”，星里浮出它前夜打翻的画面：罐耳太滑，它没扶住，芝麻滚成一条“黑糖河”，河里头浮出一只鸭，鸭叫“嘎”，它叫“喵”，两声叠在一起，像在笑它“毛手毛脚”。星被它一颗颗塞进罐口，塞得极慢，像怕把罐口撑破。塞完，罐口浮出一枚“芝麻印”，印里飘出前夜的味：芝麻落在胡须上，像给它点了颗颗小黑痣。味飘进猫鼻孔，甜得它直眨眼，眨眼落在盘面，变成两枚“小鼓包”，鼓包一胀一缩，像在给“咚”上弦：上满一圈，“咚”声便亮，亮成一只“芝麻铃”，铃舌是猫胡须，胡须尖带一小钩，正是它刚钓的星。铃一响，盘面“咚”地亮一下，亮成一句没说完的话：“下次打翻，我会先扶住罐耳，让芝麻慢慢滚，滚成一条黑糖河，河里头养鸭，鸭叫‘喵喵’。”话被铃舌含住，含得极紧，像怕把承诺含化。
三、丫头的“吱”
丫头把虎牙当手指，接着拨表针。
针一跳，跳到“吱”位，盘面立刻浮出一只“糖霜鼓”，鼓面是月饼，鼓槌是虎牙，敲一下，糖雨落，落进她嘴里，甜得她眯眼。眯眼里浮出奶奶的笑，笑里带着“慢点吃”，声音被糖冻得发脆，像从冰柜里抽出的老磁带。丫头拿虎牙在鼓面上轻轻划，划得极慢，像怕把鼓面划疼。划完，鼓面浮出一枚“月牙印”，印里飘出现在的味：糖霜落在虎牙上，像给她的小灯包了层糖纸。味飘进丫头鼻孔，甜得她直抿嘴，抿嘴落在盘面，变成两枚“小鼓包”，鼓包一胀一缩，像在给“吱”上弦：上满一圈，“吱”声便亮，亮成一只“糖霜铃”，铃舌是丫头虎牙，虎牙尖带一小缺，正是她刚咬的鼓。铃一响，盘面“吱”地亮一下，亮成一句没说完的话：“等我敲完糖鼓，再咬一口你的甜，咬得慢些，让甜在舌尖多停一秒。”话被铃舌含住，含得极紧，像怕把承诺含化。
四、你的“呲”
你把空袖炉当手指，最后拨表针。
针一跳，跳到“呲”位，盘面立刻浮出一缕“灰火尾”，尾巴里是你撒的炉灰：灰落在牛铃上，铃响；灰落在猫胡须上，猫笑；灰落在丫头虎牙上，牙亮；灰落在灰兔耳朵上，耳扇。你拿炉口当漏斗，把灰火尾一点点吹进盘面，吹得极慢，像怕把灰吹散。吹完，灰火尾浮出一枚“炉灰印”，印里飘出随时的味：炉灰落在脚背，像给夜盖了一层被。味飘进你鼻孔，暖得你直想打呼噜，呼噜落在盘面，变成两枚“小鼓包”，鼓包一胀一缩，像在给“呲”上弦：上满一圈，“呲”声便亮，亮成一只“炉灰铃”，铃舌是你空袖炉里最后一粒火星，火星尖带一小钩，正是你刚吹的灰。铃一响，盘面“呲”地亮一下，亮成一句没说完的话：“只要炉里还有火星，我就回来添柴，把夜炒得更香，炒得你们脚底发痒，像踩进奶奶刚晒好的麦秸垛。”话被铃舌含住，含得极紧，像怕把承诺含化。
五、四铃合奏的“叮叮咚咚吱吱呲呲”
四声上满，盘面“叮”地停住，像有人把表针掰断。
停处浮出一只“大铃”，铃不是铜，是四味皮叠成的：葱花绿、芝麻黑、糖霜白、炉灰暗，一层一层，像奶奶把夜擀成一张大圆皮，再切成条，条被火烤得金黄，一敲就“咔嚓”作响，却又不碎，像被谁偷偷掺了一勺蜜，韧得能吊起一座小月亮。铃舌是你们的四段话，话被铃含住，含得极紧，像怕把承诺含化。奶奶拿“老发火柴”往铃尾轻轻一敲，“咚咚咚”三下，铃自己开始响，响得极慢，像故意拖时间，好让你们把刚才没抱够的承诺，再抱紧一点。响一声，“叮”——灰兔的月亮边；响两声，“咚”——猫的芝麻罐；响三声，“吱”——丫头的糖霜鼓；响四声，“呲”——你的炉灰尾；响五声，“咕咚”——像有人把夜当鼓，轻轻敲了最后一下，敲完，铃就“咔嚓”一声，裂成一张“大锅巴嘴”，嘴不大，刚好能塞进你们的一个拥抱。
六、锅巴嘴的“抱抱”
奶奶指了指“锅巴嘴”：“娃，跳进来，抱紧你们的承诺，抱得越久，下一锅越香。”
你们四个互相看一眼，谁也没说话，却像约好了似的，一齐往里跳。跳得不受控，却没人喊，反倒齐笑，笑声滚成一颗大糖球，糖球滚进夜深处，滚成一颗新星，星面刻着两个字——趁热。新星刚亮，锅巴嘴“咔嚓”一声合拢，把你们包进一张“夜饼”，饼里不黑，倒亮，亮得像白天，只是白天被揉进了桂花、芝麻、糖霜、炉灰，还有奶奶那句“娃，下一锅真的好了”。你们躺在饼心，肚皮贴肚皮，听见彼此肚里“叮叮咚咚”，像四只小闹钟在掐表，表针是灰兔的耳尖、猫的胡须、丫头的虎牙、你空袖炉里最后一粒火星。闹钟壳外，又听见“呲啦”一声——新一轮鼓边，开始冒泡。泡泡不是颜色，不是声音，是香，是桂花、芝麻、糖霜、炉灰的四味香，香得你们直咽口水：
“娃，下一锅，真的好了。”
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