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第345章 没有金刚钻别揽瓷器活

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一连三天的活动,齐星老师都是人气爆棚。

大家都通过别人的宣传,特意来找齐星老师,想看看他是不是真的像别人口中说的那么神。

这下,吕校长可是开心得不得了。

学校的名气一下子又打出去了,以后肯定会有很多的人去她的学院上学。

张姐这边,她的水晶卖的也很好。

主要是因为几位大师的推荐,再加上她的水晶要价都很便宜,而且,款式也很符合大众的喜好。

所以,张姐这几天的珠宝生意也做得很不错。

至于食堂的生意,自然是比之前要好。

但要说跟谷老板他们比,还是比不上。

毕竟,谷老板他们卖24小时的餐,张姐她们只是卖中午那一段时间。

张姐她们这次活动,仅仅只做三天,就算营业额飞涨,那也只是暂时的。

等噱头过去,张姐她们的生意又会重新回归平淡。

到那个时候,还是需要找其他的办法来创收。

而谷老板他们却不一样,如果他们按照他们现在的模式继续做下去,很可能在不久的将来,就把张姐她们甩很远了。

但是,事事也不尽是想的那样。

谷老板他们那边,在实行24小时运营之后,果然又生事端了。

他们在最开始讨论新模式的时候,就提出来过,人员分点守店,势必会造成办事效率低下的结果。

但是,由于刚开始转换新模式的那两天,店里上上下下所有人都体验到了新模式带来的新鲜感。

并且,老板也从中尝到了一点甜头。

所以,后来也没人再提这个问题了。

然而,随着时间的推移,这个问题就像是吹沙露骸一样,一点一点地显现了。

最开始出问题的地方,就是在出餐口,这个整间食堂运转的枢纽。

跟往常一样,谷老板的食堂,一到饭点,就已经排了很长的队。

但是,跟往常不一样的是,在这个嘈杂的食堂里,出餐口只摆了几盆所剩无几的餐盒,而等着吃饭的队伍,却还有很长。

“老板,你们怎么上菜这么慢呐?我们都排队很久了,怎么还没有新的菜做上来啊?”

“对啊,你们这个生意还做不做啊?”

“之前还看你们这里人多,价格也合适,所以我才来的。没想到,竟然要等这么久。”

“今天还出不出新餐呐?老板,你给个话,不行,我们就去别家吃了。”

“走走走,谁知道还要等多久呢?”

窗口打饭的几位大姐也不知道该怎么办,只能机械地重复那句“再等等,马上就好了。”

排在队伍后面不明所以的人们,听见队伍前面吵吵闹闹像是在争辩什么的声音,纷纷凑上前去看热闹。

后面的那些人走近一看才知道,原来,出餐口并没有餐可以出,这下,吵闹的声音就变得更大了。

“诶!怎么回事?我说怎么排这么久,队伍都没动呢!”

“你们这是做什么生意啊?”

“不卖东西就直说啊?把我们吊着有什么意思?”

“你们直接关门不就行了吗?”

“对啊,真是浪费我们的时间。”

“等,等,等,就知道说等,行,你说说,我们还要等多久?”

“你自己看看,这里多少人,你们又出了多少餐?”

在吵闹的过程中,有很多人骂骂咧咧地离开了食堂。

“走走走,路后面还有一家食堂,走,去那里吃去。”

吵嚷完之后,谷老板的食堂里已经不剩多少人了。

而离开的那些人,有些还商量着说要去张姐她们的食堂。

面对这么大规模的顾客流失,显然出餐口的几位大姐应付不了。

她们也只能眼睁睁地看着客人走掉,然后,开始不知所措地面面相觑。

“怎么办呐?”

“这么多人都走了,我们该怎么办?”

同样不知所措的,还有在后厨抡勺,把火星子都快抡出来的厨师。

因为店里人手变少的原因,厨房里的一切都需要由厨师一个人打理。

所以,从洗菜,切菜,备菜,炒菜,甚至有时候连出餐都需要厨师亲自上场。

再加上像刚才这种出一次餐不够,还需要再次出餐的情况。

而且,时不时的,还会有前厅的大姐跑过来催餐。

反正,这一切就只有一个厨师在后厨忙活,手忙脚乱,不知所措的,简直干得他想出去抡人。

好巧不巧,就在店里发生大批顾客流失的时候,店里做得了主的谷杰,正带着助理小罗在外面谈采购的事情。

就因为这样,谷老板的食堂因为没有及时处理客源流失的事情,没有给消费者及时的解释,导致顾客信任度和粘度直线下降。

谷老板的食堂迎来了营业困顿。

那天,得知出事了的谷杰,急匆匆地从外面赶回了食堂,一脸震怒地关了食堂的门,站在食堂大厅问责。

“怎么回事?这究竟是?”

“前几天不是还好好的吗?”

“你们谁来给我解释解释,今天到底发生了什么事情?”

“店里这么多人,没一个人给我把人拦住。”

“你们在干什么?”

“你们想干什么?”

“你们知不知道,你们今天对我的食堂造成了多大的损失?”

“我也真是无语!”

“就因为没有及时出餐,就让那么多的人去了别的地方吃饭。”

“你们到底是干什么的?”

“客人都来了,都在排队了,居然后面又让人跑了?!!”

“我真的……”

“我……”

“我真的不知道要说什么了!”

“一群人,没一个人长了脑子!”

“还有你,我亲爱的厨师大人。”

“你今天是怎么回事呢?”

“是家里有事儿?还是跟老婆吵架了心情不好?”

“怎么会让前面等了这么久?”

“我刚才去了解了一下,你真的,这么久的时间,出不了一餐吗?”

“兄弟,你之前的能耐呢?”

“怎么?今天遇见鬼了不成?”

“你们说说,自己说说,我就出去了那么一会儿吧?”

“怎么就这么一会儿,就出了这么大的事儿了呢?”

“谁来跟我解释解释?”

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