李二郎最近忙的有些头大,听说有了新的菜品,原本没当回事。唐朝时期,烧烤技术很流行,称之为“炙”,其实唐朝人很会吃,有一道名菜叫做“浑羊段忽”,伙食总体分为蒸,煮,烤三种方式。
听闻炒菜?想来是市井间的铺子或许有些民间吃食观音婢未曾吃过,看到试菜的人啥事没有,又闻长孙氏品尝过也赞不绝口,就来了兴趣此时倒是感觉饿了。关注带回的饭菜秦王还是吃了,可以说是在有记忆之后吃的最好的一顿。蒸的鲜奶馒头,丽质吃了两个还有一小碗炖的羊肉土豆,接着是李世民。
长孙氏吃的不多,至于儿子?不论是李承乾还是李泰并没有叫来共食。
炖羊肉,秦王不是没吃过,味道这样好的炖羊肉头次吃。这并不是没见识,主要是大唐的香料昂贵品种也少,后世的调料配比御厨并不知道。尤其是鲜奶馒头,基本上两三口就一个。
三屉?哪怕再来三屉也不够分的。吃喝间李二郎就把苏小郎怼书生的话说了出来。
一些文人要他为了天下苍生献出炒菜之法,所谓拔一毛而利天下,观音婢你猜他是如何说的?
这混账要那些书生怎么不把家里的女眷交给那些乞丐和罪犯生儿育女?说什么一双玉臂千人枕,半点朱唇万客尝。虽说自家少了女眷,但天下苍生多了子嗣。后来打起来了,几个被人利用的书生重伤,捕快包括县尉被揍。若不是这次平叛,按我朝律法诸斗殴人者,笞四十;伤及以他物殴人者,杖六十;伤及拔发方寸以上,杖八十。若血从耳目出及内损吐血者,各加二等。诸斗殴杀人者,绞。以刃及故杀人者,斩。虽因斗,而用兵刃杀者,与故杀同。这厮曾言,有酒有肉享人生,快意江湖任我行。想来也是个桀骜不驯的。
长孙氏看着眼前的男人没说话,听到当街斗殴?想着这次玄武门的凶险,还有苏小郎等人守卫秦王府外围,被王府侍卫赞叹为古之霸王,前朝之成都。
看到观音婢没说话,李二郎开始找补:当然了,也就本王爱惜人才,此子可为将就是不知兵法如何?
苏晴的药膳砂锅开始咕嘟了,又加了些水。食客今天来了几个,都是贪口的。苏晴和老卒们的勇猛也没人瞒着,院里的战戟两三人合力勉强能抬起,要是持此在战场上杀戮?没几下就没了体力。
程处亮几个比较贼,得空就跑了来更显亲近。看到战戟很是喜爱,就是这重量要是头疼。苏晴在厨房做药膳排骨,哥几个在后院没事干,开始指着战戟比举重。
两老卒在厨房跟着东家忙碌,大砂锅里又加了些水,还撒了把去核的红枣和野生的枸杞,叮嘱完注意加水,苏晴才到了院里。
程处亮几个来一是蹭饭二嘛是弄酒,这次每家一辆空马车。先分了些酒,这叫办完正事,接着是蹭饭关节。
这次蹭饭,哥几个有些不好意思了。以前认为是商贾,走动就属于是关照了。可得知苏小郎手持战戟在秦王府前杀戮的事,属于能够平等对话级别了,总来蹭饭也不是个事。这次哥几个总算懂得回礼了,对这几个人苏晴手紧的很,从不给银子。
羊肉汤加水煮的面条,捞出来三文钱一碗,浇上肉炸酱,就着大蒜和白菜码。贵吗?这个价格在长安属于便宜的。食客来吃,大都打着占便宜的想法。生意能不好嘛?
几样看似不错的摆件被拿了过来,放在石磨盘上,苏晴笑着说,呦呵,你们知道回礼了不容易。说吧,这次惹啥祸了?不会是都偷喝各自阿耶的酒了?
听到这话程处亮讪讪道,我阿耶把我的私房钱抄走了。
苏晴看了一下尉迟宝琳和宝庆问道:你们呢?也被抄了?
秦坏道行了个礼,又挠挠头道:我阿耶没阿胶了。
苏晴想了想说,这东西不难做,就是费些力气,自己房里还有些。不行的话弄新鲜的驴皮过来,大家用踢到去毛,动手做就是了,枸杞,红枣可是不能少的。
苏晴的房间放的东西不多,一人高的琉璃罐子放在一个木头底座上,里面泡着人参鹿茸枸杞红枣等物,下面还有个龙头阀门,还有十余坛烈酒。哥几个看的眼都直了,这主意也就打到琉璃罐里的酒上了。这样的药酒,对好酒的人来说,那是看见就想喝几口的。
苏晴指着粗瓷的烈酒坛子说,这是真正的烧刀子,烈的很。每家拿一坛,回去泡药酒用的。上次你们不是每家有拿泡着药材的琉璃罐回去嘛?这是专门泡药材的。滋补的药材要泡上三五个月后才能喝。家里老人每天一小杯,舒筋活血的。
至于秦将军,最好不要喝酒。还是调理身体为主,年轻冲阵失血过多。不然调养补血的话会折损寿元的。
说完手就伸进了床头柜,戒指里备的驴皮阿姣就被一包包的取了出来。三家分了分,对于秦琼苏晴是很尊重的,多给了两包。改日呀,我一定要去拜访一下秦将军,忠勇情义!分完东西,就在后院雅间里,摆了一桌。
能交对朋友,又给身边的朋友好处的人,一般来说都是很受欢迎的。那几样摆件苏晴准备拿回去当家摆着。
吃肉喝酒人生乐事,除了不能私下杀牛,市集上买些牛肉还是可以的。桌上的肉就有两盆酱牛肉,看破不说破朋友还能做。大家吃可以,管住嘴就行。
这样的开场白,直接引来一阵笑,苏晴和几人都没饮酒,谁也不傻能来蹭顿就不错了,眼下这情况出门遇到刺杀都正常的很。老的惹不起,小的还能惹不起,跟过来的那些亲卫帮手在厢房里和老兵们一起吃喝。
来饭馆还能饿肚子?加上今天肉食也多,吴掌柜本想着今天杀的羊有些多了,哪知道多了三十多张嘴,还是没法要钱的,心里有些郁闷,倒不是抠门,而是担心这样吃下去,月底亏本。
等客人走了,就私下把心里话和苏晴说了,吴猛也是实在人,就听苏晴低语道有钱,酒钱一次结,不结钱就没酒给。不会亏的,今天家里那边有老马在张罗。晚上一起过去吃喝,顺便挑些钱过来。
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