事情果然如张浩然所料。
那几位老爷子的作风，
这么安排确实有可能。
见张浩然迟迟不回应，
杨秘书补充道：
请放心，
报酬方面绝对让你满意。
张浩然连忙摆手：
不是这个意思，
我只是有些意外。
没想到我这点家常手艺，
竟能入领导的眼。
他谦逊的态度，
让杨秘书对他好感倍增。
张浩然见时机成熟，
便点头应下：
行吧，
把地址给我，
明天我抽空过去。
杨秘书赶紧说道：
不必麻烦您亲自去，
明天我来接您。
张浩然颔首：
好，
那我就在家等着。
杨秘书告辞时再三叮嘱：
咱们说定了，
明天我来接您，
可千万要等我啊！
临走时，
他特意多看了两眼张浩然的自制三轮车，
暗自赞许。
邻居们见到小汽车停在张浩然家门口，
个个瞪圆了眼睛，
没想到他竟认识这等人物。
杨秘书走后，
张浩然继续收拾厨房。
下午四点半，
离许秀下班还有半小时。
他将烧烫的石头放入新砌的灶台，
加速烘干。
随后拿着换洗衣物装作去澡堂，
实则找了个僻静角落，
进入系统空间洗漱更衣。
整理完毕，
他骑着三轮车到轧钢厂接妻子。
许秀一出厂门就笑吟吟地说：
浩然，
今天赵厂长找我，
想请你帮个忙。
张浩然心下了然，
故意问道：
他厂里不是有傻柱吗？
找我这个家属合适？
许秀笑得更欢：
赵厂长说，
你手艺比傻柱好，
人也更可靠。
事成后还有二十块钱奖励呢！
听到这里，
张浩然不禁轻笑出声。
这笑声里，
分明带着对傻柱的嘲讽。
从前无论什么情况，赵厂长去外面做饭都会带上傻柱。
但现在，他竟然找了个工人家属帮忙。
说什么比傻柱可靠，都是借口。
厂里谁不知道这人以前是个混混？
看这架势，傻柱怕是要倒霉了。
第二天下午三点左右，杨秘书按约定来四合院接张浩然。
张浩然牵着张雪问：“带上我女儿没问题吧？”
杨秘书拉开车门：“没问题。”
两人上车后，车子没直接去大领导家，而是先到了轧钢厂。
赵厂长已经带着许大茂在厂门口等着。
许大茂一见车里的张浩然，恍然大悟——难怪这次没叫傻柱，原来是请了他。
赵厂长则满脸笑容，以为是自己妻子许秀的推荐起了作用，其实跟他一点关系都没有。
到了大领导家，赵厂长叮嘱两人：“进去后各干各的，不该说的别说，不该做的别做。”
许大茂连连答应：“放心，保证不出岔子！”
张浩然没吭声，牵着张雪跟杨秘书进了厨房。
看到满桌的好菜好肉，张浩然轻笑：“还挺会吃。”
这时领导夫人进来打量厨师，张雪乖巧地问候：“阿姨好。”
这声称呼让领导夫人心头一暖，赶紧掏糖给她：“真乖，吃糖吧！”
张雪没急着接，先看向爸爸，得到点头后才接过糖：“谢谢阿姨。”
领导夫人笑得合不拢嘴：“这孩子真懂事！”
她转头问张浩然：“张师傅，还缺什么材料吗？”
张浩然说：“差些芝麻酱，其他都齐了。”
领导夫人纳闷：“川菜要用芝麻酱？”
张浩然解释：“川菜分三派：上河帮、小河帮、下河帮，也叫蓉派、盐帮菜和江湖菜。
不同派系用料有别。”
见领导夫人一脸茫然，他继续道：“上河帮以成都、乐山为主，小河帮以自贡为核心，下河帮主要是重庆一带的江湖菜。”
领导夫人似懂非懂地点头：“行，我这就让人去买芝麻酱。”
说完便离开了厨房。
许大茂正低头摆弄放映机。
有人走近问他：“小伙子，机器没问题吧？”
他立刻堆起笑脸：“都准备妥当了，您尽管放心。”
又讨好道：“以后有什么片子要放，您只管吩咐，我随叫随到！”
领导夫人被他哄得眉开眼笑：“你叫什么名字？”
许大茂赶紧回答：“我叫许大茂，今年二十八！”
领导夫人点点头，记下了他的名字，正要离开，许大茂却突然叫住她。
上次被张浩然整的事他还记着，可不想放过这个机会。领导夫人，您还真请了姓张的来做饭？”
领导夫人停下脚步，疑惑地回头：“请他怎么了？”
许大茂叹气：“哎，您是不知道，他在我们那片儿出了名的混不吝，整天不着调，还动不动就打老婆。”
领导夫人有些迟疑：“不会吧？我看张师傅人挺和气的。”
许大茂冷笑：“那都是装的！别看他带着孩子装好爸爸，说不定这会儿正打您厨房里东西的主意呢！”
领导夫人心里一紧，想到他刚才问芝麻酱的事，顿时起了疑心，赶紧往厨房赶。
张浩然正和张雪玩拍手游戏，见她匆忙进来，猜到她听了闲话，表面上却不动声色：“芝麻酱买回来了吗？”
领导夫人扫了眼食材，勉强笑道：“已经叫人去买了，待会儿就送来。”
张浩然点头：“还有别的事？”
领导夫人讪讪摇头，退了出去。
张浩然心里嗤笑，继续陪女儿玩。
领导夫人回到会客厅，对许大茂说：“我看小张不像你说的那样。”
许大茂哼了一声：“他那人最会装，不信您去院里打听打听，或者问问轧钢厂的人，谁不知道他冲进厂里打老婆的事？”
领导夫人脸色变了，开始犹豫要不要赶走张浩然。
许大茂趁热打铁：“说实话，他那种人哪会做菜？不过是没料到你们会请他罢了。”
“我肯定会全力阻拦的。”
浪费粮食还是小事。
要是吃坏了肚子。
那可就严重了！
领导夫人被许大茂的胡言乱语说动了心。
正要转身让张浩然离开时，
发现丈夫和其他人已经站在他们身后。
大领导满脸怒容，
瞪着许大茂问道：
是谁带他来的？
赵厂长急忙回答：
是我安排的。
他是我们轧钢厂的放映员。
大领导冷冷道：
让他走吧。
今天不看了。
以后也别来我家！
许大茂的心瞬间凉了半截。
赵厂长狠狠瞪他一眼，
来之前特意叮嘱过，
现在不仅乱说话，
还被大领导听见，
这不是找死吗？
他厉声对许大茂说：
你今天先回去！
许大茂还想辩解：
不是...
我...
赵厂长直接打断：
没听见吗？
许大茂只能灰溜溜收拾东西离开。
领导夫人不解地问：
怎么了？
为什么发这么大火？
大领导怒气未消：
那人思想有问题！
怎么能背后嚼人舌根？
说完又转向妻子：
你也是，
别人说什么就信什么。
领导夫人无话可说，
心里暗骂许大茂害她挨训。
赵厂长坐不住了，
到厨房找张浩然，
希望靠他的厨艺挽回颜面。
一进厨房，
看见张浩然正和女儿玩耍，
连忙说：
小张，别玩了，
快准备做饭吧。
张浩然故作疑惑：
电影还没结束吧？
现在就做菜，
不怕凉了吗？
这时大领导带着众人进来：
不看了，
你现在就开始做。
张浩然笑着系上围裙：
听您安排。
大领导提议：
既然不看了，
我们在这看你做菜吧？
会打扰你吗？
张浩然拿起菜刀，
手起刀落间已将肉切成薄片。
大领导拿起肉片细看——
每片都厚薄均匀，
刀工令人惊叹。
这样的刀工确实罕有。
张浩然娴熟地将蒜苗码放整齐。
大领导眼含笑意，已然猜出他的拿手菜。蒜苗回锅肉！”
张浩然但笑未答，继续准备下一道佳肴。
半炷香光景，干煸四季豆与鱼香肉丝相继出锅，麻婆豆腐的热气裹挟着川香弥漫厨房。
这般精湛厨艺赢得大领导连连称赞，不过色相虽佳，滋味方为关键。
杨秘书帮着布菜，大领导举箸尝鲜，不禁脱口赞道：“好！正是地道的川味！”
随即招呼众人：“都动筷，凉了可惜。”
见大领导眉间阴霾尽散，赵厂长悬着的心总算落下——险些被许大茂那莽夫连累。
三巡菜过，大领导邀张浩然入内叙话。
面对满室夸赞，张浩然只以微笑应之。
大领导奇道：“怎的成闷葫芦了？莫非我们招待不周？”
张浩然温声解释：“赵厂长交待过，当言则言。
闲谈琐语，不如慎言。”
这番话引得大领导抚掌大笑，对眼前青年愈发赏识。
领导夫人为表歉意，执意添座：“总不能让小娃娃挨饿。”
张雪眨着杏眼婉拒：“雪儿会自己吃呢。”
见她小手稳稳夹起回锅肉，满座皆被这天真模样惹得笑意盈盈。
酒过一巡，大领导忽问：“小张师傅为何选这几道菜？”
张浩然从容应答：“川菜精髓不过如此。
再者，您这位四川乡亲，岂会不识家乡味？”
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