棒梗从北京农业科学院培训回来那天,正好是芒种。
他背着个大行李包,风尘仆仆地走进四合院时,院里的人正在为夏收做准备。屋顶的黄瓜、豆角、西红柿已经硕果累累,院里的玉米也抽了穗,沉甸甸地垂着。
“棒梗回来了!”
第一个发现他的是小当。小姑娘正蹲在院里剥蚕豆,一抬头看见哥哥,扔下豆子就扑了过去。
“哥!”
棒梗放下行李,一把抱起妹妹,转了个圈。小当咯咯地笑,小手紧紧搂着他的脖子。
院里的人闻声都出来了。
“棒梗!长高了!”
“黑了,也壮实了!”
“北京咋样?农科院啥样?”
大家围上来,七嘴八舌地问。棒梗笑着,一个一个地回答。他确实变了——个子蹿了一截,肩膀宽了,脸上有了棱角,眼神也更沉稳了。
秦淮茹站在人群外,看着儿子,眼泪在眼眶里打转。棒梗看到她,走过去,轻轻叫了声:“妈。”
“回来就好,回来就好。”秦淮茹抹了抹眼睛,“饿不饿?妈给你做饭。”
“不饿,在火车上吃了。”棒梗从行李包里掏东西,“妈,这是给您买的。”是一条深蓝色的头巾,质地柔软。
又拿出给小当的画画本和彩色铅笔,给槐花的拨浪鼓,给林飞的笔记本,给赵晓梅的技术书籍,给傻柱的北京特产糕点……
每个人都有礼物,连许大茂都有一份——是农科院编的《小家畜饲养手册》。
“这孩子,花这钱干啥……”秦淮茹心疼钱。
“没花多少钱。”棒梗说,“培训是免费的,还有补贴。我省着用,还剩点。”他掏出一个小布包,里面是皱巴巴的毛票和几块钱,“妈,您收着。”
秦淮茹接过钱,手有些抖。她知道,儿子长大了,能挣钱了,能养家了。
当天晚上,院里开了个“欢迎会”,其实也就是大家聚在一起,听棒梗讲培训的见闻。
棒梗讲了很多。讲农科院的试验田,讲现代化的实验室,讲专家们的讲座,讲和全国各地技术员的交流。
“……最大的收获不是学了多少技术,是开了眼界。”棒梗说,“以前咱们总觉得自己这点东西了不起。去了才知道,天外有天。人家研究的,都是咱们想都想不到的东西。”
他拿出带回来的资料——有油印的小册子,有手抄的笔记,还有几张照片。
“这是无土栽培,不用土,用营养液,产量能翻倍。”
“这是组织培养,用植物的一小块组织,就能培育出整株植物。”
“这是生物防治,用害虫的天敌来治虫,不用农药。”
大家听得目瞪口呆。这些技术,听起来像天方夜谭。
“咱们能用上吗?”傻柱问。
“有些能,有些不能。”棒梗很实在,“无土栽培成本太高,不适合咱们。但生物防治可以试试,比如养点瓢虫吃蚜虫。组织培养太难,但选育良种可以学——就是选最好的菜留种,年复一年,品种就会越来越好。”
林飞点头:“对,技术要接地气,要实用。棒梗,这次培训,你最想用在咱们院的是什么?”
棒梗想了想:“两件事。第一,建个小实验室,做土壤和肥料分析。现在咱们施肥都是凭经验,不科学。如果知道土壤缺什么,就能对症下药,省肥还增产。”
“第二呢?”
“第二,搞立体农业。”棒梗指着后院,“咱们现在屋顶种菜,院里种玉米,还养羊,但都是分开的。如果能结合起来,形成生态循环,效率会更高。比如,羊粪肥菜地,菜叶喂羊,沼液浇地……形成一个闭环。”
这个想法很新颖。院里的人都陷入了思考。
赵晓梅第一个支持:“棒梗说得对。农业不是孤立的,是一个系统。咱们现在东一榔头西一棒子,确实该整合一下。”
“可是……”阎埠贵推了推眼镜,“建实验室要钱,要设备。立体农业也要规划,要投入。咱们现在虽然有点钱,但也不够这么折腾。”
这确实是个问题。
林飞想了想:“钱的事,可以分步来。先做最急的、最基础的。实验室不用一步到位,先从简单的开始,比如买个ph试纸测酸碱度,买个比重计测沼液浓度。这些花不了多少钱。”
“立体农业也可以慢慢来。”棒梗说,“我先画个规划图,把院里现有的资源整合一下。哪些地方能利用,哪些地方要改造,一步一步来。”
“行,就这么办。”林飞拍板,“棒梗,规划的事你负责,需要什么支持,尽管说。”
棒梗用力点头。他知道,这次回来,肩上的担子更重了。但他不怕,因为他学到的知识,终于有了用武之地。
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第二天,棒梗就开始忙活。
他先测量了整个院子的面积,包括屋顶、地面、角落,甚至墙头。然后画了张草图,标注了现有的菜地、沼气池、羊圈、烘干房的位置。
“你看,”他指着图对赵晓梅说,“沼气池在后院,离菜地远,沼液输送不方便。羊圈在角落,通风好,但离水源远,挑水费劲。屋顶菜地利用率高,但浇水施肥都要爬梯子,老人孩子不方便。”
赵晓梅仔细看着图:“你有什么想法?”
“我想重新规划。”棒梗在图上比划,“把羊圈挪到后院,靠近沼气池,这样羊粪可以直接入池发酵。沼气池旁边建个储液池,沼液通过管道输送到菜地。屋顶菜地保留,但主要种不需要经常管理的作物,比如南瓜、冬瓜。院里空地上,可以搞‘菜-菌-禽’立体种植——上层种菜,中层种蘑菇,下层养鸡。”
“鸡?”赵晓梅一愣,“咱们没养鸡啊。”
“可以养。”棒梗说,“鸡吃虫,吃菜叶,还能松土。鸡粪是上好的肥料。而且鸡蛋、鸡肉都能改善生活。”
这个想法很大胆,但也很有吸引力。
“可是鸡会吃菜啊。”赵晓梅提出疑问。
“所以要有设计。”棒梗在图上画,“用竹篱把菜地和鸡活动区分开。菜地种高杆作物,比如玉米、向日葵,鸡够不着。矮生菜用网罩起来。鸡活动区种牧草,让鸡自己找食,省饲料。”
赵晓梅越听越感兴趣:“这得好好规划。你先做个详细方案,咱们讨论。”
棒梗花了三天时间,做出了详细的规划方案。包括平面图、立体图、物料清单、预算表,甚至还有效益预测。
方案拿到会上讨论时,大家都被镇住了。
“棒梗,这都是你自己想的?”傻柱不敢相信。
“大部分是,也参考了农科院的资料。”棒梗很谦虚,“其实不算新鲜,南方有些地方已经在搞了。咱们就是因地制宜,改改。”
林飞仔细看了方案:“想法很好,但工程量不小。羊圈要挪,管道要铺,鸡舍要建……这些都要人力物力。”
“可以分阶段。”棒梗早有准备,“第一阶段,先挪羊圈,建储液池,铺管道。这个月就能完成。第二阶段,建鸡舍,买鸡苗。下个月。第三阶段,搞立体种植,慢慢调整。”
“钱呢?”阎埠贵最关心这个。
“我算了。”棒梗拿出预算表,“第一阶段大概需要五十元,主要是买水泥、砖、管道。咱们现在有农科院的观测费,还有区里的扶持资金,应该够。”
“鸡苗多少钱?”
“一只小鸡五分钱,先买二十只,一块钱。鸡舍用旧材料搭,不花钱。饲料前期用咱们院的剩饭剩菜,还有菜叶、杂草,基本不用额外花钱。”
账算得很清楚。大家听了,都觉得可行。
“那就干!”林飞拍板,“柱子,你带人挪羊圈。大茂,你负责买材料。棒梗和晓梅负责技术指导。咱们争取一个月内,完成第一阶段。”
分工明确,说干就干。
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挪羊圈是个大工程。
许大茂养的两只母羊现在正是产奶高峰期,每天能挤三斤多奶。要挪它们,得特别小心。
“得选个阴天,温度适宜的时候。”许大茂很有经验,“羊怕热,也怕惊。先让它们熟悉新地方,再慢慢挪。”
新羊圈的位置选在后院墙角,离沼气池只有五米远。地面垫了石灰消毒,又铺了干草。许大茂还特意在圈里挂了几把羊爱吃的苜蓿草。
挪羊那天,院里像办大事一样。男人们负责抬羊,女人们负责安抚,孩子们远远看着,不敢出声。
两只羊开始很抗拒,咩咩叫个不停。但到了新圈,闻到干草和苜蓿的味道,渐渐安静下来。许大茂给它们准备了盐水,羊喝了水,开始慢慢适应新环境。
“成功了!”傻柱抹了把汗。
羊圈挪完,接下来是建储液池和铺管道。
储液池就在沼气池旁边,是个两米见方、一米深的池子,用砖砌,水泥抹面。管道用的是最便宜的塑料管,从沼气池通到储液池,再从储液池分到各个菜地。
铺管道时遇到了麻烦——要穿过院子,又不能影响走路。棒梗想了个办法:把管道埋在地下,深三十厘米,上面覆土,不影响地面使用。
“这主意好!”林飞赞赏道,“既美观,又实用。”
埋管道是个细致活。要先挖沟,铺管,接缝,试水,最后回填。院里能干活的人都上了,连小当都帮着递工具。
干了三天,管道铺好了。打开阀门,沼液顺着管道,汩汩地流进储液池,又从储液池分流到菜地。
“成了!”棒梗兴奋地跳起来,“以后浇地,再也不用挑粪桶了!”
大家看着那黑褐色的沼液均匀地流进菜地,脸上都露出了笑容。这是技术的胜利,更是集体智慧的结晶。
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第一阶段完成后,院里开了个总结会。
棒梗汇报成果:“羊圈挪完了,羊适应良好,产奶量没受影响。储液池建成了,容量两方,够用一周。管道铺设完毕,覆盖了院里百分之八十的菜地。现在浇地,一个人二十分钟就能完成,比以前省了三分之二的劳力。”
数据说话,最有说服力。
“好!”林飞带头鼓掌,“第一阶段圆满完成。接下来,第二阶段——养鸡。”
养鸡的事,交给了许大茂。他现在是院里的“养殖专家”,养羊养出了经验,养鸡也不在话下。
鸡舍建在后院另一角,离羊圈二十米,避免交叉感染。鸡舍是竹木结构,分两层:上层是鸡窝,下层是活动区。活动区用竹篱围起来,里面种了苜蓿和黑麦草。
鸡苗是许大茂去郊区买的,二十只,都是半大的雏鸡,已经能自己吃食了。
小鸡刚来那天,院里又热闹了。孩子们围着鸡舍看,叽叽喳喳地议论。
“这只黄的漂亮!”
“那只黑的凶,老啄别的鸡。”
“许叔,它们吃什么?”
许大茂耐心解答:“现在吃小米和菜叶。等再大点,就能吃玉米面和虫子了。咱们院的菜叶、剩饭,还有沼气池的沼渣里长的虫子,都是好饲料。”
鸡舍旁边,棒梗规划了一个“昆虫养殖区”——其实就是挖了几个浅坑,里面放了沼渣和烂菜叶,吸引苍蝇产卵,孵化蛆虫。蛆虫是高蛋白饲料,鸡特别爱吃。
“这叫生物链。”棒梗给孩子们讲解,“菜叶喂鸡,鸡粪肥地,地里长菜,菜叶再喂鸡……循环利用,一点不浪费。”
孩子们似懂非懂,但觉得很有意思。
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立体农业的第三阶段——菜菌禽结合,是个长期工程,急不得。
棒梗先选了一块试验田,大约十平方米,在院里阳光最好的地方。他设计了三个层次:
上层,搭架子种黄瓜和豆角。这些作物爬藤,不占地面空间。
中层,在架子下的阴凉处,放置菌棒种蘑菇。蘑菇不需要阳光,正好利用空间。
下层,地面散养鸡。鸡吃落下的菜叶、菜虫,还能松土。但鸡舍和菜地用竹篱隔开,鸡只能在一定范围内活动,不能糟蹋菜地。
这个设计很巧妙,但也很复杂。光是搭架子、制菌棒,就费了不少功夫。
菌棒是赵晓梅带着几个妇女做的。原料是木屑、麦麸、棉籽壳,拌上水,装进塑料袋,灭菌后接种蘑菇菌种。整个过程要无菌操作,不能有杂菌。
“像做手术一样。”小当看着赵晓梅戴口罩、手套,小心翼翼的样子,小声说。
“是啊,农业也是科学。”赵晓梅边做边教,“每一步都要精确,温度、湿度、酸碱度,差一点都不行。”
第一批做了五十个菌棒,放在试验田的架下。接下来就是等待,等待菌丝生长,等待蘑菇破袋而出。
等待的日子里,棒梗也没闲着。他每天记录数据——温度、湿度、光照、作物生长情况、鸡的采食量、产蛋量……
这些数据,不仅对院里有用,还要提供给农科院作为研究资料。
农科院的陈同志每周来一次,查看进展,采集数据。他对棒梗的规划赞不绝口:“小伙子,有想法,有干劲。你这个立体农业试验,很有价值。如果成功了,我要写进论文里。”
棒梗很谦虚:“都是大家帮忙,我一个人做不成。”
“团队协作很重要。”陈同志点头,“但你的规划和执行能力,很突出。好好干,将来有机会,可以来农科院深造。”
这话让棒梗心里一动。去农科院?那是他以前想都不敢想的事。
但他没说出来。眼下最重要的,是把院里的事做好。
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芒种过后,天气越来越热。
屋顶的黄瓜、豆角、西红柿进入了盛产期。每天都能摘一大筐,院里人吃不完,就做成干菜,或者送给附近胡同的孤寡老人。
羊奶、酸奶、奶酪的生意也越做越好。许大茂现在每天要送三十多户,收入稳定在每天一块钱左右。这笔钱,一半交公,一半作为养殖场的运转资金。
鸡也开始下蛋了。虽然不多,每天七八个,但那是实实在在的鸡蛋。院里每天给老人和孩子煮一个,补充营养。
最让人惊喜的是蘑菇。第一批菌棒接种二十天后,开始出菇了。先是小小的白点,慢慢长成伞状,洁白肥厚。
“成功了!”赵晓梅兴奋地宣布。
第一茬蘑菇采了五斤多。当天晚上,院里吃了顿蘑菇宴——蘑菇炒鸡蛋,蘑菇炖豆腐,蘑菇汤。鲜美的味道,让大家赞不绝口。
“这蘑菇比市场卖的还鲜!”傻柱吃得满嘴流油。
“关键是咱们自己种的,放心。”秦淮茹说。
棒梗看着大家吃得高兴,心里特别满足。他知道,这一切还只是开始。立体农业的潜力,远不止这些。
饭后,他拿出记录本,写下今天的观察:
“6月15日,芒种后第十天。试验田黄瓜开花,豆角结荚,蘑菇第一茬采收,鸡产蛋稳定。系统运行良好,资源利用率初步估算提高40%……”
写到这里,他停下笔,抬头看了看院子。
夕阳西下,给院子镀上一层金辉。屋顶菜地绿意盎然,后院羊圈安静祥和,鸡舍里传来咕咕声,试验田的架子上爬满了藤蔓。
这个曾经濒临崩溃的院子,如今生机勃勃。
而这一切,不是天上掉下来的,是一点一点,用汗水、用智慧、用团结,创造出来的。
棒梗合上本子,心里涌起一股豪情。
他知道,路还很长。立体农业要完善,实验室要建立,技术要推广,还要应对可能的风雨。
但他不怕。
因为他不是一个人。他有这个院子,有这些人,有这份越挫越勇、生生不息的精神。
芒种,忙种。
忙的是播种,种的是希望。
而希望,已经在这个院子里,生根,发芽,开花,结果。
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