麦芽糖的做法，王冬青是知道的，她小时候也会遇到骑自行车后面托着一个木板，上面有一板糖。
因为要敲碎卖，工具发出叮叮声，所以又叫叮叮糖，其实就是麦芽糖。
等到王冬青长大了，想念这个味道的时候，她直接网购，有直接罐装的液态麦芽糖，也有那种做成一整块成品的麦芽糖。
王冬青很喜欢这个味道，也经常吃，后来在网上也就刷到了麦芽糖的做法，做法其实挺简单的，主要是在熬的那个时候要注意一下火候。
王冬青就让娘去蒸了一小碗糯米，等到糯米浸泡蒸熟之后放凉，她则把那些没有发芽的麦粒清出去，然后清洗了麦芽。
将麦芽剁的稀碎和糯米混合放进坛子里，发酵几个时辰，在用布将它倒出来过滤汁液。
将汁液放在锅里小火慢熬，渐渐的锅底就越来越粘稠，然后颜色也变了，和她上辈子吃的那种罐装液态麦芽糖非常像。
但王冬青拿不准是这个时候盛起来还是要再熬一下，于是弄了一半放到碗里。
刘氏用筷子挑了点儿尝尝：“哎呀，真甜呀。”
她生的这个女儿可真是不得了，最后又熬了一会儿，刘氏就把糖放在铺了熟面粉的竹匾上。
这个竹匾是平时用来擀面条擀大饼的时候用的，这个时候放上去王冬青用筷子趁热拉伸。
最后一直到颜色变白，王冬青趁着还没有完全的变硬，就用刀切成了不同的小块儿。
王德正这时候回来，也在旁边看热闹，看到有一块儿碎渣子连忙放进嘴里，顿时眼睛亮了亮：“真不错。我出摊的时候也把它带去卖吧，就算卖不掉也能放很久。”
王冬青觉得卖也可以，小孩子总是喜欢吃甜的，不过像这种嘴甜的零食做一次还真难呀，这次的量不多，毕竟只是实验。
她上辈子直接网购就能得到的东西，现在费好多力气，可真不容易。
夫妻俩吃着甜甜的麦芽糖，又开始夸赞他们的孩子，心想这孩子真是生着来报恩的。
只是听别人讲就学会了怎么做糖，是个有本事的，他们也不担心以后冬青成家过的不好了。
麦芽糖会做以后，王冬青又想到之前吃的零食，把花生炒熟剥开去皮，只留下花生粒。
然后稍微捣碎一点，撒进液态的麦芽糖中，形成花生酥，然后用菜刀切成一片一片的。
刘氏看着小孩子新做出来的东西，觉得这孩子在吃这方面可真是有口福，这是她爹曾经买过的点心，她居然就会做了。
等到王德正回来一看，姑娘又自己做吃的了，把她抱起来在空中晃了晃。
“你这孩子怎么长的呢？我带回家给你吃了一次。
平常的小孩子就只会想着再吃再买，你居然会自己做了，让我看看下回给你买什么，看你会不会做。”
王冬青心想巧妇难为无米之炊，没有相对应的材料，她能做出什么来呢？
而且如果没有分家，她在老宅里面连烧火的戏份儿都没有，更别提是在家里做这些吃的了。
这个花生糖王德正没想着去卖，城里的点心铺有各种各样的，反倒是他要是摆摊儿的话也卖不过铺子。
不过如果逢年过节做一回来走礼，比如说去爹那儿送节礼，又或者是岳母那儿，可能自己做就会更好一点，这样他只需要买装点心的纸就行。
说起点心铺，王冬青倒是见过，正在做点心的师傅往一块块点心中间点红点儿的样子。
点心刚从模具底下出来，闻着挺香，但其实那个点心铺里面很多点心都是很老式的。
就是吃一块得喝好几杯茶的那种，根本就不是给人空口吃的，放在现代社会的话，就是奶奶爷爷们吃的那种噎死人的点心，她倒是不太有兴趣。
奈何这个时代没有那么多零食可以吃，吃点心也是少有的事情，王冬青顿时想到了和点心铺类似的现代社会的面包店。
随着面包店的单价越来越高，王冬青也不明白为什么面粉就是那个价，鸡蛋也就那个价，但是面包价格日渐高涨。
后来她在二手网上买了个面包机，刚开始做的时候不是面包，而是长得像面包的馒头。
后面请教了会做面包的同事，于是王冬青自己做出来了各式各样的，和面包店相似口感的东西。
现在没有面包机，王冬青心想，要是能做一些粗粮面包出来，在这个时代还是可行的。
比如王冬青曾经在网上看到的面包窑的制作方法，当时无论是海外综艺还是国内的一些田园vlog都会出现面包窑。
王冬青下饭就是反复看海外综艺，熟知这个面包窑的制作过程过程，甚至还能烤披萨什么的。
王冬青浮想联翩，家里面房子都是土做的，更别说面包窑了。
她只能等他们家什么时候有了砖块，做砖瓦房的时候，就让她爹把剩下的砖给她做一个面包窑。
到时候就说在里面烤包子，估计她爹也会同意。
夫妻两个对孩子在家是十分夸赞的，但是出去了，他们对家冬青鼓捣出的这些东西闭口不谈。
毕竟只是一个孩子，夸多了不太好，又怕孩子惹上风言风语。
于是外人都只以为是他们分家之后，两口子想多攒点钱做个砖瓦房，没有想到是小孩子出的主意。
其实分家后，王冬青在家里越来越有话语权。
比如某一天她在家里的晾衣架子上发现了木耳，家里的晾衣架子是栎树做的三脚架，两个三脚架之间搁了一根竹子。
这个竹子是他们去村口竹林那边砍的一根，平时她娘洗完衣服就晾在那个杆子上。
可能日晒雨淋的，那个三脚架上面就长了木耳，王冬青顿时想到他们村当年有年轻人回来人工种植木耳。
当初爷爷奶奶还帮着去打孔和种菌种，王冬青也帮着塞了一些进去。
不过放在现在古代，人们要吃木耳的话，就只能从那些枯树上面揪几坨回来炒菜了。
王冬青心想着要是能够在古代人工种植木耳就好了。
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