我监狱主厨,罪犯哭着求加刑

落梅稍

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第190章 回忆(11)

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俩人又絮絮叨叨的说了些什么。

所长才不情不愿的进了办公室。

李悦在两人的交谈中一直占主导地位。

所长倒是像一个舔狗一样。

看着李悦的样子真的像是一只狗在看着他的饭。

办公室的人都觉得,他们这平时严肃的要死的所长口水都要流出来了。

所长这些行为让所有人目瞪口呆。

这是什么走向?

难道这个平平无奇的人还认识所长?

那厨子心中更是害怕。

他爹在联盟就算有点儿小钱吧。

也不能跟有势力的人相比。

这次要是真的惹到了什么人,他们家可就要完蛋了。

厨子正在内心忧郁的时候。

李悦不紧不慢的走到了他面前。

“记得给我赔偿哦。”

“诶,诶,一定一定一定。”厨子一直点头。

心里那个慌张啊。

生怕李悦再说点儿什么让他们家倾家荡产的话。

还好李悦对这种事儿并不感兴趣。

他是一个大度的人。

正这么想自己呢。

李悦一抬头。

看见了派出所的钟表。

六点半了。

这时候林月就要下班了。

他还没有去买菜呢。

这么一想。

赶紧就跑出了派出所。

打了一个车。

风风火火的往回赶。

但也是迟到了。

到家得一两个小时呢。

等他到家的时候。

林月已经撬开了他们家的锁。

大摇大摆的坐在了沙发上。

“不是说好给我做饭的吗?”林月有些生气的看着李悦。

不过转眼看到李悦手中大包小包的食品。

林月忽然又没那么生气了。

加之又看到了他脸上的伤。

心里就更加的心疼。

马上放下手中的水。

踩着高跟鞋蹬蹬的跑到李悦的面前。

抬起手轻轻的拂过那些伤口。

“这是怎么回事儿?”林月声音有些颤抖。

李悦那也是个会装可怜的人。

听到林月这么一问,

心里是委屈极了。

直接把白天发生的事情都说了出来。

这把林月给气的。

居然有人敢动他们监狱的人。

不要命了?

见林月气呼呼的样子。

李悦也只是轻轻一笑。

“算了,他会赔我钱的。”李悦耸了耸肩膀,走到了厨房。

正准备做饭。

没想到却被林月拉到了一边。

心疼的看着他的手和脸。

心想着也不知道身上有没有伤。

从房间中找出药箱,就絮絮叨叨的对李悦说。

“之前让你去学习一下防身的吧,看现在搞得满身是伤。”

林月轻轻的拿棉棒粘过李悦的伤口。

第一次被人这么细心的照顾。

李悦也是觉得蛮享受的。

今天拿到了金主还拿到了钱。

还有这般神级待遇。

也是不错。

“你等着,我一定要让他们付出代价。”林月给处理好伤口之后,

站在客厅恶狠狠的说道。

李悦当然知道林月说得出,做得出。

收拾他们嘛,他觉得无所谓。

就是这个钱可千万别飞了。

动了动胳膊。

“先别,那人给我的赔偿还没到位呢。”李悦站起来喝了口水。

钱钱钱。

林月都觉得李悦要掉在钱罐子里了。

但李悦说的也不是没有道理。

钱嘛。

再多也没人嫌多。

看到了李悦还能蹦蹦跳跳的。

早就饿的肚子咕咕响的林月。

幽怨的看着。

李悦喝完水之后去到了他的老地方。

就是他的厨房。

今晚上买的这些菜。

也是他要新做的菜系。

尤其是这个鱼炸丸子汤。

汤的味道肯定鲜香无比。

虽然他还没做过。

但看着系统给他的提示。

他觉得一定会很好吃。

将一条鱼从袋子中拿出来。

削了鳞,剖了内脏。

就开始给他剃鱼刺。

剃鱼刺是非常关键的一步。

只有完美的刀工才能在鱼肉中一排一排的将鱼刺分离出来。

嫩白的鱼肉就这么展现在李悦的刀下。

将所有的鱼刺剃完以后。

将鱼肉放进洗干净的盆儿中。

并往里面加入一些辅助的佐料。

当然最最不能缺的就是要加一个鸡蛋。

来保证鱼肉的滑嫩。

鸡蛋加完后加入一些薯粉。

加的过程中要不断的揉搓。

让熟粉和鸡蛋与鱼肉进行完美的融合。

在揉搓的过程中要注意手指的力度。

要像按摩一样轻轻的给它揉进去。

揉了之后放置三四分钟进行冷制。

拿出干净的搅拌机。

将鱼肉倒进搅拌机中。

进行搅拌。

搅拌的过程中一定要适当的加入一些冷水。

因为鱼肉在搅拌的时候有高热,会破坏掉鱼肉的蛋白质。

想要保证鱼肉的口感就必须在搅拌的过程中加入一些冰水。

这样的话既保证了肉的里面的微量元素。

又可以让打出来的鱼肉更加的美味鲜香。

最重要的一点就是这样打出来的肉在炸的过程中。

会出现空心的状况。

有空心的肉丸。

在熬汤的时候,就会吸收汤汁。

这样在吃的时候就会有美味鲜香的汁液迸发出来。

所以加水这一步是非常关键的。

加的好与坏。

能决定丸子在炸的过程中是否会出现空心的状况。

直到搅拌机中的鱼肉成黏糊状。

就可以停止搅拌。

李悦看了看这鱼的样子。

非常不错。

热锅凉油。

在这里,最最重要的就是火候。

不能太小,也不能过大。

在炸的过程中一定要保证丸子不能被炸糊。

油温合适的时候。

用小勺子将浆糊一勺一勺的快成小圆团儿。

放入油锅中进行炸制。

炸着炸着。

鱼丸就开始成型。

每一个油丸都在油锅中滚烫。

迸发出鲜香的味道。

这是纯粹的鱼香味。

没有任何的杂质掺杂着。

纯纯是鱼香的本味。

鲜香浓郁。

坐在客厅的林月一下都忍不了了。

立马跑到李悦身边。

“唔~~,好香啊!”看着锅中的食物。

林月的肚子开始疯狂的叫嚣。

这香味实在是太诱人了。

而且看着丸子炸的金黄酥脆。

林月口水都忍不住往下咽。

李悦看了看成色。

捞出来一瓢。

还没来得及让林月注意别烫着嘴。

林月就已经拿起筷子夹了一个。

牙齿这么一咬。

“刺啦。”的声音从林月的口中传来。

酥脆的表面咬开来是柔和的内心。

满嘴的鱼香味。

让林月欲罢不能。

轻轻咀嚼。

还能够感受到丸子的嚼劲。

“嘶溜,嘶溜,好吃太好吃了!!”

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