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第225章 炭火烤肉

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“麒灵,快尝尝哥这烤肉的手艺,试试有进步没?”

——蒋峥嵘一边在越野车下站住脚步,一边举着包满烤肉的芭蕉叶,递给张麒灵,眼神满含期待。

张麒灵看着他跑了过来,心情稍微好了一些,眼神随即落在散发着香气、热气和火熏味道的烤肉上,把芭蕉叶接了过来。

下一刻,他伸手就要用手去抓,蒋峥嵘和小粽子同时阻止了他——

蒋峥嵘:“小心烫。”

而蒋卫生则拽着张麒灵的袖子,不准他直接用手吃。

蒋峥嵘把芭蕉叶撕下一块,递给张麒灵:“用这个,隔着热,撕着吃吧。”

张麒灵接过芭蕉叶,撕下一块鹿颈肉,这第一口,没想着自己吃,先递给蒋峥嵘,可是蒋峥嵘似乎没注意到他的动作,离开地飞快,在河滩上留下两串大脚印,边跑边说:

“对了,我再去给你拿点紫苏叶子,包着肉吃,解腻增香!”

张麒灵的手在半空中僵了一下,然后不动声色地收了回来,自己吃掉了第一口烤肉。

烤肉很香,滋润的蜂蜜和锁在瘦肉里的珍贵油分从齿间溢出,稍微有点烫,但是酥软可口,炭火的熏香和简单的盐巴调得很有滋味,还带着一股不知道是鲜竹还是草本腌料的清香。

唯一美中不足的是,蒋峥嵘没有陪他一起品尝。

自从孤身闯进了青铜门,不知道什么时候开始,张麒灵已经习惯了吃饭的时候,有人陪在身边。

而蒋峥嵘却又跑着回到了人群中——说是给他拿紫苏叶,可是又被一群满怀求知欲和敬佩的塔甘人团团围住了。

河畔的微风拂过张麒灵细碎的额发,他独自坐在高高的车顶,一下一下慢慢地嚼着嘴里香嫩的烤肉,有些失落地移开视线,看向面前沉寂在波光粼粼中的河面。

一块肉吃完,张麒灵面对着河面出神,直到烤肉的温度退却了大半,蒋峥嵘才又跑了过来。

“麒灵,等久了吧,不好意思,他们老缠着我。”

张麒灵眼神淡淡地看了他一眼,道:“烤肉,要凉了。”

这本来是一句抱怨,张麒灵原意是想警告蒋峥嵘,快点留下来陪他吃饭,否则烤肉凉了,后果自负。

可是蒋峥嵘闻言,却道:“啊,凉了,那你等着,我有办法——”

话音还没落,他又转身跑掉了。

张麒灵心里郁闷,也不知道,饭都不吃的人,怎么这么有力气跑来跑去。

小粽子对烤肉的味道不是很钟意,但是对蒋峥嵘拿来的紫苏叶却很喜欢,拿起一片,放在鼻子上轻轻地闻着,对张麒灵身边渐渐变冷的气场也没有察觉。

张麒灵看着已经凉掉的烤肉,肚子咕咕叫了两声,可是他没有再继续吃下去。

蒋峥嵘这次去的时间很快,不消片刻就回来了——

他手里提着一个陶罐,还拿着两个盘子一样的东西。

这个就是蒋峥嵘想出来的办法,陶罐里盛着已经烧了一半的炭火,温度不低,蒋峥嵘把陶罐提上了越野车的车顶,用那大盘子做隔热底盘,然后上面用盘子底盖住。

蒋峥嵘把烤肉放到那陶盘上加热——陶罐内空气很少,火炭烧得慢,油烟也就少,但是可以很好地给烤肉加热保温。

前前后后跑了好几趟,蒋峥嵘终于在张麒灵旁边坐了下来。

“媳妇儿,你怎么都没怎么吃啊,这烤兔子腿儿,可是一绝啊。”

他一边说着,一边得意地撕下一块油汪汪、带着一股微焦的蜂蜜香的兔腿肉,包在紫苏叶里,递给张麒灵。

看着又变得热腾腾还散发着焦香的烤肉,再看看终于在自己身边停留下来的蒋峥嵘,张麒灵觉得安心了一些。

他没有伸手去拿,就着蒋峥嵘的手把肉吃了。

“咋样?”蒋峥嵘问。

张麒灵品味着,一口吃完,点了下头:“很香。”

蒋峥嵘笑得很爽朗:“哈哈,哥这手艺可以吧,所以说嘛,早些时候说过,满汉全席也能给你整出来,那可不是夸口。”

可口的食物吃到嘴里,也填进空荡荡的胃里,张麒灵的心情好了起来,声音平静地和蒋峥嵘拌嘴道:“……做出来再吹牛吧。”

蒋峥嵘:“哎,什么叫吹牛啊,我说真的,我这厨艺,那也算是自成一派,有独到之处的。”

说着,他又想起来在车厢里,还有自己带来的一些大蒜和土豆,于是又一时兴起,要从车顶下去——

张麒灵的耐心被消磨完了,一把拽住他的后衣摆,眉头微皱:“又要做什么。”

蒋峥嵘这时候还不忘卖关子:“一会儿你就知道了,你先吃着,我去去就回。”

张麒灵:“不准去。”

蒋峥嵘闻言,看出张麒灵的不舍之意,心里偷乐——媳妇儿可真在乎他啊!

于是他不动声色地坐了回去,打算逗逗张麒灵。

“好,那哥不去了,就留在这里陪你。”

张麒灵不太信任地,仍然抓着他的衣摆。

蒋峥嵘觉得好笑:“哥还能丢了啊,你手抓着我,怎么吃东西?”

张麒灵闻言,视线又转到盛着山珍野味的陶罐炭炉上。

蒋峥嵘无奈,又拿起紫苏叶包着烤肉和一些长叶的野韭菜、烤白蘑,卷好了递到张麒灵嘴边:“张嘴,啊——”

他张着嘴巴给张麒灵做示范,张麒灵则迅速地抓住了他的手,把包好的烤肉塞进了蒋峥嵘的嘴里。

蒋峥嵘高兴坏了,一边嚼着热乎喷香的烤肉菜,一边口齿不清地说:“还四媳妇儿对我哄——”(还是媳妇儿对我好。)

张麒灵看着蒋峥嵘笑眯眯的样子,似乎也跟着心情好了起来,松开了蒋峥嵘的衣服,也去拿陶炉上的食物吃起来。

烤肉的味道是很不错,但是蒋峥嵘吃着吃着,就觉得还是有一点美中不足——老话说,吃肉不吃蒜,香味少一半。

蒋峥嵘于是又趁张麒灵一个不注意,翻下了车顶,钻进车里去找大蒜和土豆了。

大蒜和土豆都是洗过的——大蒜只留了一层外皮,为了保持蒜瓣本身的水分,土豆拿去烤熟就能吃。

可是就在蒋峥嵘抱着土豆和大蒜又要往车顶上爬的时候,却见张麒灵不在吃东西,而是双手抱怀,靠着榴弹炮的炮台,闭目养神了——

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