厨香满家:送我大哥当首辅

白丁者也

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第32章 赚到有史以来最大一笔钱

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吃完饭,沈庆突然想到刚刚晚饭大姐好像没有做猪大肠,“大姐,晚饭的时候咋没做猪大肠呢?”

沈草刮了刮他的鼻子,“你个小机灵鬼儿,没想到居然被你发现了。”

“明天你就知道了。”沈草神神秘秘地进了厨房。

翌日一大早,沈庆刚起床就嚷嚷着要问昨天晚上大姐神神秘秘地去厨房干嘛。

沈草一直不理他,等吃早饭的时候,拿出切好的梆梆肉放在沈庆面前,“喏,尝尝看。”

沈庆看着面前外面焦黄,里面嫩白,被切成一圈一圈的东西,夹起一筷子放进嘴里,一入口是带有果木香的烟熏味儿,猪大肠被卤制的恰到好处,入口软糯,大肠中带着的脂肪入口即化,肥厚的肠衣略微有些嚼劲儿,相比刚刚卤制出来的猪大肠,多了一丝烟熏味儿还有韧劲儿。

要说昨天吃的猪大肠还有一丝不易察觉的大肠本身的味道,那经过烟熏后的大肠却连一丝异味儿都没有了,吃起来比昨天刚卤出来的多了好几层的风味。

“姐姐,你太厉害了,比昨天的好吃太多了。”

“简直一点儿大肠的味道都没有了。”

沈草昨天晚上就吃过了,确实好吃,这是她第一次做梆梆肉,之前只是看老师傅做过,从来没有尝试过,没想到竟被她第一次就做成功了。

这和老家熏腊肉的原理相似,她做过那么多次熏腊肉,这个自然也不在话下。

大哥如今已经可以下床走路了,今天让沈庆在家陪大哥。

沈母和沈草一起去县城,房子钥匙拿到手了,就差打扫完卫生,他们一家就可以住进去了。

沈母就是去新家打扫卫生的。

每天往来县城和石头村还是挺不方便的,来回路上都要耽误三个时辰。

而且这次沈草要拿好多调料罐子,虽然有推车,但乡间小路,坑坑洼洼的,颠得要命。

她在厨房试了一下,把调料罐子都装进了储物空间里,等到了再偷偷拿出来。

准备好一切,留了午饭,沈草带着妹妹和娘亲去了县城。

她把娘亲先送去新家,才带着妹妹去了码头。

她摆好摊子,把卤肉摊开,卤香味儿就飘了出来。

“好香啊,这是就是小姑娘昨天说的新的吃食吗?”

“是的。”沈草看着有些面熟的客人,这好像是昨天没买到菜团子的客人。

“今天新上了凉拌卤肉和肉夹馍。”

“凉拌卤肉是十五文一斤,肉夹馍是四文钱一个。”沈宛向众人介绍道。

“我姐姐说了,今天第一天,卤肉每斤便宜三文钱。肉夹馍每个便宜一文钱。”

众人本来听着价格,感觉有点儿贵,毕竟没吃过,万一不好吃,可不是花了冤枉钱。

但听到第一天便宜,想来买着尝尝,反正也没多钱。

“肉夹馍限量三十个,卖完为止。”肉夹馍的肉沈草做的只够夹三十个。

“给我来半斤凉拌卤肉,再拿两个肉夹馍。”

“客人,要是买一斤凉拌卤肉,可以送两个饼,半斤不送,您要不买一斤?”沈草见这个客人要了两份新品,开口建议。

“行,那就一斤凉拌卤肉,两个肉夹馍。”那客人也是爽快,想来是才发了工钱,想要打打牙祭。

沈草飞快的给客人切了一斤凉拌卤肉,猪心,猪肝,猪肚,还有梆梆肉都来了一些。

拌好之后用油纸将凉拌卤肉装好递给了客人。

“一共十八文钱。”

收了钱,沈草继续招呼下一位客人。

一早上忙忙碌碌,十五斤卤肉都卖光了,二百个菜团子也只剩了两个。

今日收入七百四十文钱,赚到有史以来最大一笔钱。

昨天答应要给沈玉安留的卤肉,她把剩下的梆梆肉也包了起来。

主食给他留了一个肉夹馍,四个菜团子。

最近也没见魏思雨,想来他忙得已经离开新安县了。

姐妹两个推着推车去了新家。

放好推车,沈草给沈母打了招呼就去了万安堂。

沈玉安不在,她把吃食留给掌柜的,就离开了。

家里还等她吃饭呢。

一进家门,就看到父亲也在,“爹,你怎么来了。”

“这不是中午吃饭时间,就来看看。”

“爹,你吃饭了吗?”

“没呢,等着你一起吃。”

沈草拿出特意留的凉拌卤肉和饼,一家人美滋滋地简单吃了午饭。

沈玉安一大早就被魏思雨叫去,说是他有次跑船发现了一个很美的地方,让他去看看。

两个人骑着马一大早就出发了,直到中午才到,那地方美是挺美的,可就是前不着村后不着店的,他一早上连口饭都没吃,饿的他前胸贴后背。

这个魏思雨,果然是个不靠谱的,他就不应该信他。

刚刚洗漱完,换了衣服准备出门吃饭,掌柜的拿着一包东西就走了过来。

“沈少爷,这个是沈姑娘中午拿过来的。”

“她说是昨天答应给少爷留的吃食。”

“我闻着还挺香的。”掌柜的一直听说这沈姑娘会做吃食,也一直没机会尝试。

他见少爷准备出门吃饭,想来这包吃食应该就不吃了,那自己今天是不可以一饱口福了。

沈玉安一听是沈草拿来的,是她昨天说的新品?

那自己可不能错过,正好一会儿也让魏思雨尝尝,也让他知道一下,自己对他有多好。

沈玉安接过吃食,头也不回地出了门。

独留掌柜的一个人站在原地愣了半天,这少爷不是出去吃饭吗,为啥不把那吃食留给自己啊。

难道少爷不爱他了?

大堂的小厮走到掌柜面前,顺着掌柜的目光看去,什么也没有啊,他家掌柜的今天出门没吃药?

小厮摇了摇头离开了。

春满楼中,魏思雨和沈玉安趁着等饭的时间,将沈草给的吃食打开了。

一包是一堆看不出来是什么的肉,一包是之前吃过的菜团子,还有一包是一个饼,里面似乎夹了东西。

两人都先拿起常吃的菜团子吃了一口,嗯,还是原来的味道,好吃。

吃完菜团子,沈玉安将饼一分为二,一人一半。

咬了一口,有些凉了,但不影响它好吃。

入口就是喷香的卤肉香味儿,剁碎的肉吃起来充满卤香味儿,十分好吃,比他以前吃到的所有卤肉都好吃一百倍。

吃完肉夹馍,两人都把筷子伸向了凉拌卤肉。

还没吃过瘾呢,两人就发现竟然已经吃完了。

沈玉安心里无比后悔,早知道自己就偷偷留在家里吃了。

这分量一看就是一个人的量。

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